Guía de las mejores ostras de Nueva Orleans
A la brasa en media concha, frito y amontonado en un po-boy, o incluso crudas:hay muchas formas de disfrutar de las ostras en Nueva Orleans. Disponible todo el año, pero se disfruta mejor entre los meses de septiembre y abril, nos estamos preparando para el inicio de la temporada de ostras de Nueva Orleans. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que compartiendo algunos de nuestros lugares favoritos de ostras y happy hours?
¡Consulte nuestra guía de las mejores ostras de Nueva Orleans a continuación para disfrutar de una deliciosa comida!
Drago's
Las ostras a la brasa originales de Drago han sido descritas como "el mejor bocado de comida de la ciudad". ¡El secreto está en la salsa! Es tan decadente y sabroso que se puede comprar en las tiendas de comestibles locales de Nueva Orleans. ¡Toma una docena para comer mientras estés en la ciudad y asegúrate de llevar la salsa secreta a casa!
Casa de ostras Acme
Acme no es ajeno a NOLA cuando se trata de servir ostras al estilo cajún-criollo. De crudo a asado a la brasa, o simplemente tiradores, ¡Acme tiene las opciones! Incluso puede probar su sopa de ostras si está tratando de mantenerla ligera. ¿Y mencioné lo asombrosos que estos artículos combinan con sus cócteles inspirados en NOLA?
Bourbon House de Dickie Brennan
Mariscos es el nombre del juego en Bourbon House, y las ostras son la estrella del espectáculo. Tienen ostras en media concha y ostras asadas a la brasa con salsa bordelaise, además de una barra de ostras crudas para satisfacer sus antojos. Toma un ponche de leche bourbon mientras estás allí.
El cangrejo azul
Podrían ser nombrados por sus cangrejos, ¡Pero sus ostras son un segundo fuerte! El cangrejo azul es ideal para delicias de mariscos como el cangrejo hervido, Camarones a la barbacoa, tenazas de cangrejo, y por supuesto, ostras en media concha. Puedes disfrutarlos por completo o media docena, crudos o a la brasa.
¡Incluso tienen tiradores de ostras disponibles para las personas que solo quieren probar! ¿El mejor momento para ir? Pase para la hora feliz de martes a jueves de 4 a 6:30 p.m., y aproveche las ostras crudas de 75 centavos y asadas a la parrilla por solo $ 1.10 cada una. Toma asiento en uno de sus dos patios al aire libre y disfruta del sol y los sonidos de la música en vivo.
Restaurante y bar de ostras Felix's
Felix's se enorgullece de poner las barras de ostras en el mapa de Nueva Orleans. Y con un menú tan robusto y centrado en las ostras como el de ellos, no podemos negarlo. Ostras crudas en media concha, ostras a la brasa, ostras de búfalo, Ostras Rockefeller, ostras del día, pasta de ostras, platos, ensaladas y más. Si no camina como un fanático de las ostras, ¡No tendrás más remedio que irte como uno!
Mariscos Superior
Un emblemático restaurante de mariscos ubicado a lo largo de St. Charles Avenue, Superior es mejor conocido como el hogar de Frozen French 75, pero sus ostras tienen una identidad propia. Puedes tenerlos crudos, a la brasa o elija entre el estilo Bienville o Rockefeller. No importa por lo que opte, son deliciosos.
Mariscos y licores de la cuenca
Un imprescindible de Magazine Street para cenar y beber, las ostras vienen crudas o asadas por docenas. O puede optar por un enfoque más ligero con una ensalada César de ostras. Es la comida del mediodía perfecta para afrontar una tarde llena de boutiques a lo largo de Magazine.
Café criollo de Neyow
¡Hogar del Bow-Wow y algunas de las mejores ostras de Nueva Orleans! Neyow's tiene un menú excelente que incluye una serie de clásicos locales, como frijoles rojos, po-chicos, Gumbo, Camarones a la barbacoa, y sus famosas ostras a la brasa. Este restaurante de barrio es una visita obligada.
Media concha en el pantano
Este acogedor bar de ostras es uno de los favoritos de Bayou Road. Disfrute de bebidas y ostras en un ambiente íntimo al aire libre. Consejo profesional:pase una vez que el clima se enfríe en el otoño y coma sus ostras junto a sus fogatas abiertas. ¡Relajante y delicioso!
Patio con sidecar y bar de ostras
Algunas de las mejores ofertas de ostras de happy hour se pueden encontrar en Sidecar NOLA. Esta delicia escondida se puede encontrar en el distrito de almacenes de Nueva Orleans. Pruebe un poco de todo, desde la Costa del Golfo hasta la Costa Oeste. ¿Te sientes elegante? Opte por sus ostras y champán. ¿Te sientes frugal? Dirígete a su happy hour a mitad de precio los miércoles. ¡Las opciones son infinitas!
En buen estado para navegar
Un bar de ostras de moda en el corazón del centro de Nueva Orleans. Sus ostras se obtienen de forma responsable y proceden del Golfo, y las costas este y oeste. Además de las ostras recién peladas, Seaworthy también ofrece una selección de atún frío y curado, camarones y cobia. Los cócteles artesanales complementan el menú para una experiencia completa.
Sr. Ed
Mr. Ed's es un bar de ostras y marisquería familiar con ubicaciones en Nueva Orleans. Desde Mid-City hasta el Barrio Francés, ofrecen especialidades de ostras desde el suroeste hasta las picantes; en Mr. Ed's todo se trata de opciones.
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