Bares secretos para relajarse y beber en Greater Palm Springs
La historia de la bebida en Greater Palm Springs es profunda. Desde la década de 1920, los visitantes han acudido en masa al oasis para relajarse, desenchúfelo y vívelo, y puede apostar que hubo uno o dos cócteles en la mezcla. La manada de ratas comió martinis, La institución de la vieja escuela Melvyn's (uno de los bares más antiguos de Palm Springs) todavía ofrece bebidas, y la próspera comunidad LGBT unida en una serie de bares gay. A medida que el área continúa creciendo como un destino de clase mundial, la escena de la bebida prospera, y varios lugares nuevos, desde guaridas de hipster hasta elegantes bares clandestinos, te asegurarán que tengas el kiki definitivo. Este es un brindis por los mejores lugares nuevos que amplifican la próspera escena de bares de Greater Palm Springs.
Contrarreforma
El famoso diseñador de interiores Jonathan Adler no se contuvo cuando recientemente renovó la apariencia del Parker Palm Springs , un resort de lujo que atrae a los A-listers. El hotel grita Hollywood glamour y vanguardista, y la nueva incorporación más notable es Contrarreforma , un escondido, bar de vinos escondido que es todo bronce, espejos y baldosas de cemento estampadas. El tema del bar de 14 asientos es juguetón y descarado (la Contrarreforma fue un resurgimiento católico en el siglo XVI), y rinde homenaje al vino (el bar es literalmente un santuario del vino), con relativamente asequible, vinos atrevidos (3 oz / $ 6, 6 oz / $ 11, botella / $ 40) para beber solo o acompañar algunos platos pequeños ricos. Si siente que se ha excedido, hay un confesionario de madera para librarse de toda culpa.
Tiempo y temperatura
Considerando que Time &Temperature es un bar clandestino del desierto combinado con el hecho JW Marriott Desert Springs Resort se extiende 450 acres, tendrás que buscar mucho para encontrar esta pequeña joya. El tema del bar clandestino hace que valga la pena la aventura, y no es solo un bar, sino un restaurante secreto. La idea es que los visitantes se complazcan en encontrar la hora y la temperatura, con el espacio secreto abierto a los huéspedes y visitantes del hotel todos los fines de semana. Como muchos restaurantes "secretos", puede reservar en línea (cuando esté disponible a finales de esta primavera), donde recibirás instrucciones sobre cómo encontrar el lugar con sugerencias sutiles a lo largo del camino. ¡Es una forma divertida de cenar y tomar un cóctel!
Moxie
La escena de bares ecléctica y diversa reina en Palm Springs. Desde lugares de la vieja escuela y bares clandestinos hasta elegantes salones de cócteles y clubes de cenas de moda, la variedad de imaginativos, abrevaderos únicos es realmente el siguiente nivel. Pero subir el listón (juego de palabras) es Moxie , abrió en enero de 2017. Es el primer bar en una azotea real en el centro de Palm Springs, con emocionantes vistas de Palm Canyon y el impresionante telón de fondo. En lugar de ir completamente ostentoso, los propietarios aprovecharon lo amistoso, lado relajado y retro del desierto con AstroTurf, Jenga de tamaño natural, música en vivo y socialmente impulsada, platos compartibles. Mientras haya cervezas de barril, burbujas y vino, opta por un cóctel artesanal, donde las bebidas innovadoras (como The Palm Canyon) se combinan perfectamente con la buena vida.
Truss y cordel
Cuando Taller Cocina + Bar inaugurado en 2012, trajo cadera, elevó la gastronomía a Greater Palm Springs y ayudó a encabezar la escena progresiva de los restaurantes. Ha ganado premios James Beard (por diseño), y se ha convertido en una autoridad en cócteles artesanales, especialmente con algunas de las creaciones más innovadoras de este lado de la ciudad. Entonces, cuando Workshop Kitchen abre un nuevo y vibrante concepto de salón de cócteles, todos prestan atención. Dentro del histórico edificio El Paseo en el Uptown Design District, Truss y cordel se siente como Workshop en diseño, e inspirado regionalmente, Se sirven pequeños platos gourmet, pero aquí todo se trata de las libaciones. El programa de cócteles se centra principalmente en los cócteles clásicos de antaño, desglosado por época, como en el siglo XIX, cambio de siglo y la Prohibición. Teniendo en cuenta que la versión imaginativa del restaurante de la nueva cocina estadounidense resultó exitosa, puedes apostar que habrá importantes, toques modernos a sus bebidas.
