Crepe Bar en Tempe - ¡c’est magnifique!
Una vez pasé un verano entero en París. Aprendí francés vi todos los sitios, ¡Se sentó en cafés y comió montones, montones de crepes! No hay casi nada mejor que un delicado deliciosa crepe casera, en mi opinión de todos modos. Y cuando tengo ganas de que las crepes me traigan recuerdos de París, Me dirijo al Crepe Bar en Tempe, ubicado en la esquina NW de Rural Rd. y Elliot Rd. Este pequeño y pintoresco lugar del vecindario, Abierto para desayuno y almuerzo, es una verdadera joya.
El menú ofrece una variedad de crepes dulces y salados, y algunas otras opciones para aquellos que no aman las crepes (¿quiénes son estas personas?!?). Desde panceta de cerdo hasta pollo con albahaca, chorizo y vegetariano, hay una crepe salada que seducirá a casi todo el mundo. Pedí la crepe de verduras, que venía relleno de berenjena, batata y calabacín. La crepe en sí estaba tan deliciosa que podría haberla comido sola. Encima había un trozo de queso tostado ... mmm. Los ingredientes de origen local cambian según la temporada. Mis citas para el almuerzo ordenaron el crepe de chorizo de trigo sarraceno, el crepe de pollo con albahaca y el sándwich de queso a la plancha (sobre una baguette tostada). Todos comentaron sobre el rico sabor de sus platos, ¡y quedaba poco en ninguno de nuestros platos cuando terminamos!
Dado que nuestros estómagos estaban más que satisfechos con nuestras crepes de almuerzo, Decidimos pedir una crepe dulce para compartir entre los cuatro. Esto funcionó perfectamente. Nos recomendaron el crepe de limón, así que lo probamos. ¡Y vaya que éramos felices! El crepe era exactamente como debe ser:ligero y delicado, con un relleno de cuajada de limón agridulce. El gel de hibisco y los cristales de limón en la parte superior hicieron que el plato fuera un ganador para mí. Cada uno de nosotros recibió algunos bocados y completó la comida a la perfección. Ya estoy deseando volver por más crepes dulces, ¡ya que siempre son mis favoritos!
El Crepe Bar se está volviendo cada vez más popular para nosotros los amantes de la crepe, por lo que planean ampliar su espacio en los próximos meses. ¡¡Yippee !!
Crepe Bar / 7520 S. Rural Rd., Tempe, AZ 85283 / (480) 247-8012
