Cómo pasar las 72 horas perfectas en Outer Banks
Los "largos paseos por la playa" son un cliché en el perfil de las citas por una razón:pocas cosas son tan serenas o románticas como un paseo por una tranquila franja de arena, olas pellizcando tus pies. Mientras que otras playas de la costa este han dado paso a millas de condominios de gran altura, tiendas de souvenirs de mal gusto, y casinos abiertos las 24 horas, Los Outer Banks de Carolina del Norte han conservado su belleza remota.
Esta cadena de islas barrera alberga una serie de playas con poca gente, Amaneceres insta-perfectos, y algunos de los mariscos más frescos que jamás haya comido. A continuación, le indicamos cómo aprovechar al máximo su fin de semana largo al borde del Atlántico.
JUEVES
Foto:Restaurante Owen en Nags Head
Noche
Una vez que haya llegado y descargado el automóvil, probablemente ya habrá despertado la sed. Úselo como excusa para comenzar su visita con un gratis cata de vinos en Bodega OBX en Kill Devil Hills .
Esta exclusiva microempresa produce todos los vinos que comercializan internamente, y se han hecho un nombre por sí mismos con su versión de las variedades estándar. Muestra esos, y luego probar algo más exclusivo, como su tarta de manzana verde Riesling, la mezcla sorprendentemente ácida de Merlot / Cab, o su refrescante Chardonnay de melocotón. Asegúrese de probar OBX Sweet Mead, también, elaborado con miel recolectada por apicultores locales.
Después, dirigirse a Restaurante Owens en Nags Head , el restaurante más antiguo de Carolina del Norte todavía operado por su familia fundadora en su ubicación original. Puedes darte un festín con pasteles de cangrejo; han estado en el menú, receta sin cambios, desde que el restaurante abrió en 1946, o ahogue su paladar en Carolina jambalaya con camarones, cangrejo de río, vieiras de mar, jamón tasso, y salchicha andouille. Los marineros de agua dulce querrán ver el frotamiento en seco de Owens, costillas al estilo St. Louis asadas a fuego lento, y todos pueden probar los famosos hushpuppies del restaurante. Y no se pierda su fascinante colección de recuerdos del Servicio de Salvamento de Estados Unidos, que es anterior a la actual Guardia Costera de EE. UU.
VIERNES
Foto:Monumento Nacional de los Hermanos Wright
Mañana
Comience su primer día completo en OBX levantándose temprano para ver el amanecer, ya sea desde su terraza o balcón o directamente desde la arena en Costa nacional del cabo Hatteras . Esta colección protegida de playas se extiende por más de 70 millas de la cadena de islas. Prepare un desayuno tipo picnic y disfrute de una mañana haciendo castillos de arena, recolectando conchas marinas, volar una cometa, o simplemente tumbarse en la orilla y escuchar las olas entrar mientras tienes la playa para ti solo.
Una vez que la luz del día se ha establecido completamente, dirígete al Monumento Nacional de los Hermanos Wright en Kill Devil Hills y camine donde Wilbur y Orville Wright hicieron el primer vuelo con motor del mundo hace más de 115 años. En el centro de visitantes, Puedes ver una réplica del famoso Wright Flyer para hacerte una idea de su experiencia:aprenderás todo sobre la mecánica y la historia de su invención. así como las razones por las que eligieron este lugar ventoso junto al mar para sus vuelos de prueba.
Almuerzo
Detente en BBQ NC de algodón alto en Kitty Hawk para probar el tradicional asado ahumado de nogal del este de Carolina del Norte. El menú incluye carne de cerdo picada a mano, pollo tirado, costillas bistec de carne, y pollo frito, además de los platos sureños favoritos como la ensalada de col, frijoles horneados, okra frita, Estofado Brunswick, y hushpuppies.
Tarde + noche
Foto:Kitty Hawk Kites
Por ahora, has observado mucho:es hora de pasar la tarde experimentando la real emoción de vuelo. Elija entre ala delta con Cometas Kitty Hawk en Jockey's Ridge State Park o haciendo zoom por encima del agua con OBXjetpak . Wilbur y Orville estarían orgullosos (aunque es posible que no crean lo del jetpack).
De regreso a su alojamiento, recoger un poco de pescado fresco en un mercado de mariscos , como Dockside N ’Duck Seafood Market en Duck, Austin Fish Co. o Greentail’s Seafood Market and Kitchen en Nags Head, Sea Harvest de O'Neal en Wanchese, o tengo tus cangrejos en Kitty Hawk. Carga camarones vivos hace unas horas, vieiras, almejas, cangrejos langostas y pescado de todas las variedades para la olla vaporera de su cocina (más sopa de cangrejo, lados pasteles de postre, y más). Coloque una mesa en la terraza y agregue algunas cervezas o botellas de vino, y tienes el tipo de relajantes vacaciones nocturnas para las que están hechas.
SÁBADO
Foto:Oficina de visitantes de Outer Banks
Mañana + tarde
Es sábado, así que duerme y disfruta de tu tiempo libre. Una vez que te levantas comienza tu día justo en Apilar panqueques altos , un elemento básico de Outer Banks durante casi 40 años, con ubicaciones en Kill Devil Hills y Kitty Hawk. Encontrará una amplia variedad de especialidades de panqueques y gofres, así como platos de huevo y favoritos de Carolina como jamón de campo, salsa de salchicha y galletas, y sémola.
El océano ha estado llamando tu nombre (o no estarías aquí) así que respóndela y pasa hoy surf, kitesurf, o windsurf . En el lado sano de las islas, pruebe una excursión en kayak o en tabla de remo. Muchos proveedores ofrecen alquiler de equipos y visitas guiadas. así que revise sus opciones y encuentre lo que sea adecuado para su tripulación. Prepare un almuerzo tipo picnic para que pueda repostar en la playa antes de regresar para continuar su día en el agua.
Noche
Foto:Oficina de visitantes de Outer Banks
Toma una ducha para lavar toda esa sal y luego salga a disfrutar de una noche elegante en 1587 Restaurante en Manteo . Aquí, chefs de clase mundial preparan comidas con hierbas cultivadas en casa, pescados y mariscos del día, y verduras locales que podrá saborear en un sereno comedor frente al mar. ¿El resultado? Una experiencia gastronómica excepcional que querrá repetir año tras año. Prueba el risotto de remolacha orgánica, vieiras chamuscadas con sésamo, o pechuga de pato glaseada con arce a la sartén, pero no te equivocarás con lo que elijas.
Termina tu última noche en The Outer Banks con un fuego de playa en la costa nacional. Asegúrese de obtener un permiso gratuito para su incendio y siga las reglas para mantenerlo en un tamaño seguro y en un momento y lugar apropiados. Muchos visitantes consideran que una fogata en la playa es el punto culminante de sus vacaciones en OBX, y es algo que recordarás mucho después de que regreses a casa.
DOMINGO
Mañana + tarde
Foto:Oficina de visitantes de Outer Banks
Necesitará un poco de tiempo por la mañana para empacar y registrar su alojamiento, pero eso no significa que tengas que volver a casa de inmediato. Coma lo último de lo que haya en su refrigerador para el desayuno (tortillas de cangrejo azul, ¿alguien?), luego conduzca hacia el sur por NC-12. En Frisco, conectar con Aventuras equinas para un paseo a caballo por la playa.
Después, Termine unas icónicas vacaciones en la playa con un ascenso al icónico Faro de Cabo Hatteras y tome algunas fotografías desde lo alto de las olas. ( Consejo profesional: Es posible que desee detenerse en el faro para obtener boletos antes de su recorrido a caballo; están disponibles por orden de llegada. primero servido todos los días y solo se puede comprar en persona en el faro).
Foto:Faro de Cabo Hatteras
Este es el faro de ladrillo más alto de América y las vistas se prolongan por millas. ¿Un tiro igualmente impresionante? El propio faro. Una vez que retrocedas, Pase sus últimos momentos de OBX fotografiando este baluarte del siglo XIX con el mar de fondo.
Una nota de "antes de ir"
Los alojamientos de vacaciones en The Outer Banks son un bien candente, así que querrás reserva tu alojamiento con anticipación . Afortunadamente, las islas ofrecen un montón de lugares para descansar, desde pequeños bed &breakfasts hasta grandes y hermosos complejos hoteleros. Inicie su búsqueda en el sitio web de la Oficina de visitantes de Outer Banks, que le dará decenas de opciones y toda la información que pueda necesitar al alcance de su mano.
