Low Country se eleva alto en Myrtle Beach
Estamos orgullosos de nuestras raíces Low Country y todo lo que significa para nuestra cultura. Pero quizás nunca se exhiba de manera más prominente, o se disfruta, que en la auténtica cocina de los restaurantes locales.
Aquí hay una lista de algunos de nuestros platos favoritos de Low Country, incluidos algunos que aportan un nuevo giro a un clásico.
Sopa de cangrejo
Este favorito local está en su mejor momento en la pintoresca casa del capitán de mar. Está hecho con mucho jerez y algunos ingredientes secretos que lo ayudan a destacar. incluso mientras compite con la increíble vista frente al mar.
Fondue de cangrejo azul
El cangrejo azul es local de Low Country y la estrella de un bullicioso evento de finales de primavera en Little River, Carolina del Sur. En Hot Fish Club lo sirven caliente a modo de fondue con puntas de pita tostadas.
Estilo calabaza
Una preparación única para mariscos, Calabash se hizo popular en el área de Myrtle Beach por el infame Original Benjamin's. Y puede saciarse en la barra de cangrejo fresco.
Pantano de pollo
Cada octubre, la pequeña ciudad de Loris, Carolina del Sur, cobra vida con el aroma del pantano de pollo, mientras docenas compiten por el título de Loris Bog Off Champion. Este plato regional es un elemento básico en el menú de Shorty's Grill en (lo adivinaste) Loris.
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