La guía definitiva de todo lo que necesita hacer, Ver, Come, Bebida, y humo en Denver

Sarah Abell, nativa de Denver, desglosa todo lo que necesita saber al planificar un viaje a Mile-High City, incluidos los mejores sitios, restaurantes, barras, tiendas y hoteles en Denver, y consejos útiles para quienes visitan por primera vez.

DENVER, Colorado:nací y me crié en Denver y comencé a esquiar tan pronto como pude caminar, pasar todos los fines de semana en las montañas como parte del Eskimo Ski Club o usar pases de temporada en Vail y Aspen. Como la mayoría de los adolescentes, Huí de mi ciudad natal tan pronto como me gradué de la escuela secundaria y me mudé al oeste a San Francisco para ir a la universidad (con temporadas en Fordham en el Bronx seguidas de un semestre en Florencia, Italia). Algunos años de vida de posgrado en San Francisco incluyeron administrar una cafetería, trabajando en el departamento de marketing de la Ópera de San Francisco y siendo parte del primer ciclo completo de Wagner's Der Ring des Nibelungen (un sueño hecho realidad para este nerd de la ópera), luego obtuve mi primer trabajo en relaciones públicas antes de mudarme a Estocolmo, donde fui copropietario de una consultoría de idiomas con otro expatriado estadounidense. Después de casi tres años de veranos brillantes y felices y oscuros, inviernos fríos, Regresé a los Estados Unidos y conseguí un gran trabajo en la agencia de restaurantes y hotelería de mis sueños en la ciudad de Nueva York. Después de diez años, abrimos una oficina en Denver, y empaqué mis maletas y me dirigí a casa. Mis padres todavía viven en la misma casa donde crecí, y uno de mis hermanos vive a unas ocho cuadras de mí. Colorado tiene más de 300 días de sol al año, así que incluso cuando hace un frío abrasador, lo más probable es que el sol brille.

La escena alto-bajo

Denver ofrece muchas de las mismas ventajas que una ciudad más grande:excelentes restaurantes, asesina musica en vivo, teatro y artes, consumidores educados, deportes profesionales y aficionados, toneladas de actividades al aire libre, y más, a un ritmo de vida más manejable. Como aeropuerto central, ofrece vuelos a casi cualquier destino nacional, y, cada vez más, Las aerolíneas ofrecen vuelos sin escalas a atractivas ciudades internacionales de todo el mundo. La ciudad tiene una economía robusta y ofrece actividades altas y bajas, incluidos conciertos de jazz gratuitos durante el verano en City Park; música en vivo asequible y ecléctica en los jardines botánicos; interminables senderos para correr, andar en bicicleta y senderismo; y museos y teatros dinámicos, para nombrar unos pocos.

Denver se está volviendo más diversa, con afluencia de vietnamitas, Etíope, Ruso, y vecinos de Centroamérica y América Latina. Todavía, conserva un poco de su encanto de pueblo de vacas, especialmente en enero, cuando el National Western Stock Show and Rodeo está en la ciudad y el desfile de ganado avanza pesadamente por la calle 17. Pero la ciudad también atrae y fomenta el entretenimiento de clase mundial, cumbres de liderazgo intelectual, eventos deportivos, restaurantes, cervecerías, y destilerías. Hay una escena inmobiliaria en auge, y no es raro ver grúas y proyectos de construcción en casi todos los vecindarios. La ciudad en sí ha crecido enormemente desde que mis padres construyeron una casa en el suburbio sur de Littleton hace más de 40 años. Los vecindarios que antes eran estériles o que mis hermanos y yo teníamos prohibido explorar cuando tomamos el autobús de RTD al centro ahora están llenos de restaurantes familiares, venta minorista, y una combinación de viviendas asequibles y aspiracionales.

Disposición de la tierra

Denver está extendido con suburbios y comunidades vecinas, pero es una ciudad fácil de recorrer en coche, taxi, bicicleta, o pie. El centro está en una cuadrícula con los principales corredores este-oeste y norte-sur, incluidas las arterias principales - Colfax, Speer, Broadway, Universidad, Colorado Blvd., Santa Fe - que bisecan la ciudad, enmarcado por las carreteras I-70 (la puerta de entrada a las montañas), I-25, E-470, C-470 (esencialmente rodeando la ciudad), y 36, la calle principal a Boulder. La gente aquí es amigable. Salude con la mano cuando se interponga en un tráfico denso, y es probable que te encuentres con una sonrisa en lugar del pájaro.

Si solo haces una cosa

Sal afuera. No tiene que caminar a las montañas para experimentar la generosidad de Denver y Front Range of the Rockies. Ya sea que esté de visita para una conferencia de trabajo o esté en Denver para jugar, salga y respire el aire fresco. Solo recuerda hidratarte ya que la ciudad está a una milla sobre el nivel del mar. Esta seco, el aire es más fino, y estás muchísimo más cerca del sol.

Lo que debe saber el primer día (que quizás no aprenda hasta el último)

Denver está a una milla sobre el nivel del mar, literalmente a 5, 280 pies de altura. Bebe mucha agua. Igual que, más de lo que piensas. Comience a hidratarse la semana anterior a su viaje y continúe bebiendo agua durante su estadía aquí. Incluso los viajeros experimentados pueden sufrir el mal de altura, y un hotel de cinco estrellas no aliviará la miseria de la deshidratación, náusea, dolores de cabeza mareo, falta de apetito, y otros efectos secundarios de las grandes altitudes. En su mejor momento, el mal de altura es como tener la peor resaca de tu vida, solo uno donde la comida grasosa y un poco de pelo del perro no ayudarán. En su peor momento puede poner en peligro la vida. Recuerda que el agua es tu amiga y deberías estar dorado.

Qué ver y hacer

Sal afuera
Una de las mayores ventajas de Denver es su proximidad a las montañas y el fácil acceso a la recreación al aire libre. La ciudad está salpicada de fabulosos parques y vías verdes, y es una comunidad apta para bicicletas. Si quieres caminar, bicicleta de montaña, acampar, pez, o esquiar, Hay muchos lugares a poca distancia en automóvil.

Sal a correr o caminar
Para este ávido corredor, Denver es un sueño. No solo estás entrenando en altitud, pero hay amplias avenidas, cinturones verdes, parques, y senderos para correr, incluso en medio de la ciudad. Creo que la mejor manera de explorar una nueva ciudad es ponerme los zapatos para correr y simplemente irme. Viajo mucho, y muchas de las ciudades que visito por trabajo no tienen senderos bien pensados. En Denver, incluso en medio del centro, Un gran sendero para peatones, andar en bicicleta y correr se encuentra a unas pocas cuadras. Una sofisticada red de caminos a lo largo de South Platte lo llevará por toda la ciudad. Gran parte del sendero se encuentra debajo de las vías principales (como Speer y Colorado Blvd.) con puntos de acceso para facilitar la entrada y la salida.

Museo Clyfford Still
El edificio minimalista, escondido detrás del mucho más llamativo Museo de Arte de Denver, es un escaparate apropiado para su homónimo renegado del arte moderno. El museo tiene una cuidada colección permanente y alberga espectáculos rotativos en un espacio tranquilo y restaurador. Está a poca distancia de la Biblioteca de Denver, el hermoso edificio del Capitolio (suba los escalones que dan al oeste y tome una foto en el escalón que marca una milla de altura) y el edificio de la ciudad y el condado, que se decora con miles de luces de colores durante las vacaciones y comienza con el Desfile de Luces. Tome el almuerzo de uno de los camiones de comida durante el Civic Center EATS (mayo-octubre) y camine por el vecindario para ver el arte público intercalado entre los museos y la biblioteca.

Museo de Arte Contemporáneo
El museo compacto está ubicado a dos cuadras de Union Station:busque el letrero de neón "Wish You Were Here" en el techo. MCA ofrece exhibiciones de dinamita y colecciones rotativas, tiene una tienda de regalos increíble, y un increíble programa para adolescentes que fomenta y fomenta el arte, creatividad, falla, e incluso becas. El último piso del museo está dedicado a exhibir el arte de los adolescentes locales. (Desearía que esto existiera cuando estaba en la escuela secundaria). Si voy temprano para una reserva para cenar o puedo escabullirme de la oficina, Camino por las galerías meditando y empapándome de la cultura en este rincón realmente especial del centro de la ciudad.

Centro de Denver para las artes escénicas
El complejo de espectáculos en el corazón del centro de la ciudad consta de lugares para la ópera, ballet, conciertos en directo, obras de teatro, habiendo escenificado todo desde lago de los cisnes y Hamilton a Morrissey y The Who's Tommy . Llegue temprano o quédese tarde, pero asegúrate de buscar Los bailarines , dos esculturas de 50 pies de altura en Sculpture Park (Speer y Champa), que también alberga festivales y eventos al aire libre.

Jardines botánicos de Denver
Me convertí en miembro de este jardín de 23 acres en el medio de la ciudad para poder pasar cuando necesito meditar o simplemente caminar por los jardines. DBG organiza conciertos en el verano (Boy George, Chaka Khan, uno de los hijos de Marley), luces navideñas en el invierno, y la rara floración de una Flor Cadáver. El equipo programa varias exhibiciones de esculturas, como un impresionante espectáculo de Dale Chihuly hace unos años de piezas de vidrio soplado audaces y coloridas, algunos de los cuales ahora llaman hogar a DBG.

Rocas rojas
Hay muchos lugares excelentes de música en vivo en Denver (Bluebird, Ogden, el gótico, Teatro Paramount, y el Fillmore, para nombrar unos pocos), pero Red Rocks es posiblemente uno de los mejores lugares del país para ver música en vivo, para ver una película, o para experimentar la misa del amanecer el domingo de Pascua. Red Rocks mima a los lugareños con una experiencia incomparable de conciertos y una acústica impecable. El anfiteatro está tallado en la ladera de la montaña y no hay malos asientos en la casa, especialmente en una cálida noche de verano cuando las luces parpadeantes de la ciudad se pueden ver desde la vista panorámica, y el cielo se llena de relámpagos de calor. Soy afortunado de tener amigos en bandas que tocan Red Rocks, y no hay nada como sentarse al lado del escenario y mirar a diez mil personas acurrucadas entre dos losas gigantes de 300 pies de alto de monolitos de arenisca roja (Ship Rock y Creation Rock).

Si puedes, preparar un picnic y llegar al parque unas horas antes para el portón trasero, la gente mira, y empápese de la vibra. Pediré una tabla de embutidos de Beast + Bottle (un lugar habitual antes de que se convierta en cliente), agarre una botella de vino blanco oscuro del otro lado de la calle en Marczyk Fine Wines, y un BLT y disfrute del sol de verano de la tarde mientras está sentado con la capota bajada. Una comida perfecta al aire libre.

El Museo, centro de Visitantes, y Trading Post ofrecen una historia fotográfica y llena de arte de este lugar épico. Los deportistas pueden acceder al parque durante días especiales y subir y bajar las casi 400 escaleras a una altura de casi 6500 pies sobre el nivel del mar.

El Chapultepec
El Pec es el club de jazz y blues más antiguo de la ciudad que también sirve comida mexicana sin lujos. Distancia de tropiezo desde Coors Field, es un lugar ideal para tomar una copa antes de un partido de béisbol. Mi abuela, Abuela ganso tiene historias de haber venido aquí cuando era joven, soltero, y en sus días de ensalada, bebiendo lo que ella llamó bourbon y rama (bourbon con un chorrito de agua). Es lo que bebo en el Pec hasta el día de hoy en su honor.

Teatro Maya
Esta sala de cine abrió sus puertas en 1930 y muestra películas independientes en un hermoso edificio Art Deco Mayan Revival en South Broadway. Puede obtener una bebida adecuada antes del espectáculo en el bar del hotel. Me gusta pasear por el barrio después de una película, asimilando lo que acabo de ver, y mira los escaparates de las tiendas de antigüedades y de segunda mano cercanas.

Dónde comprar

Denver tiene muchas tiendas minoristas de gran tamaño (Nieman, Antro Nordstrom, Macy's) y un puñado de pequeñas boutiques en áreas como Cherry Creek, Viejo Gaylord del Sur, y Pearl Street Boulder.

Max
Con ubicaciones en Aspen, Denver, y Boulder, este es el destino de los trajes de diseñador y un servicio al cliente impecable. A través de los años, la tienda ha albergado una serie de diseñadores:DVF, Maria Cornejo - mostrando colecciones. Todavía me emociono cuando veo al propio Max fuera de casa, ya sea que esté trabajando en el suelo o en la ciudad.

Andrisen Morton
Llamando a todos los hombres elegantes y bien vestidos:Andrisen Morton es la ventanilla única para trajes de diseñador o sastrería personalizados impecables.

Denver Darling
La tienda cálida y acogedora, recientemente inaugurado en Cherry Creek North por un popular bloguero local, diversión de acciones, coqueta y ropa y accesorios asequibles para mujeres. El personal es muy amable, se siente como si estuvieras de compras con tu mejor amigo. Tengo un poco de obsesión con los pendientes de borlas y los colores brillantes, y nunca salgo de esta tienda con las manos vacías.

Donde beber

Barra de estrellas
Denver no tiene escasez de cervecerías en casi todas las áreas de la ciudad, desde la enorme Coors Brewing en Golden hasta una experiencia de taberna más íntima en Crooked Stave. La mayoría de las cervecerías ofrecen recorridos, salas de degustación, y un restaurante o cervecería. Como nativo de Colorado, Soy un bebedor de cerveza que ofrece igualdad de oportunidades y habitualmente me gustan las nuevas cervezas en Star Bar, una gran inmersión (si hermano) en Larimer. Es solo este lado de sórdido pero la lista de cervezas es un golpe de gracia y puedo jugar Skee-Ball y cantar karaoke bajo el mismo techo. Se ha convertido en el destino para tomar una copa cuando los amigos están en la ciudad jugando a Red Rocks.

Compañía cervecera Avery
Avery trasladó su cervecería, sala de degustación, y pub de cerveza a lo que se siente como el medio de la nada fuera de Boulder, pero vale la pena conducir. El edificio es precioso hacen gran mercancía, y este es un lugar ideal para refrescarse después de una caminata por el monte Sanitas, preferiblemente con una degustación elegida por un comerciante dirigida por el personal del bar informado y afable. Empaque una baraja de cartas y relájese durante unas horas.

Dónde drogarse

Como Colorado fue el primer estado de EE. UU. En legalizar la marihuana, Sería negligente no mencionar la oportunidad de probar la otra diversión recreativa que se ofrece en los dispensarios de la ciudad. También se ofrecen tours de marihuana, donde puede contratar un conductor y un guía turístico que lo llevará a comprar y ofrecerle una mirada privilegiada a las mejores tiendas de marihuana de la ciudad. En verdad, Todavía tengo que oscurecer la puerta de un dispensario aquí (los amigos de fuera de la ciudad son inteligentes para dejar los comestibles y los porros enrollados con la mayor precisión que he visto cuando se van, ya que Johnny Law no ve con buenos ojos a los viajeros que se acumulan en el aeropuerto). Pero si estás en el mercado simplemente busque la cruz verde afuera, o siga su nariz. Y tenga en cuenta la ley:si bien es legal comprar marihuana, es ilegal fumarlo en público. ¿Como para mí? Prefiero ir a un bar de buceo y disfrutar de una cerveza y un bourbon, pero estos son los lugares para conseguir la mejor marihuana y comestibles.

LivWell
Con varias ubicaciones en la ciudad, LivWell es una de las tiendas más confiables de Denver. Las tiendas son grandes con una amplia selección e incluso un programa de recompensas para compradores frecuentes. Busque Willie's Reserve y Leafs de Snoop, sí, que Willie (Nelson) y que Snoop - productos, especialmente los pequeños, Uniones pre-laminadas que vienen en prácticos estuches. Son más pequeños y más fáciles de fumar y tienen menos THC que los comestibles. Más, el empaque y la marca son divertidos y alegres. Y te estás drogando. ¡Con Willie! ¡Y Snoop! ¡Habla de emoción! (Si no ha leído la historia de GQ sobre fumar con Snoop, ¿Puedo sugerirlo ahora?)

Sombra clara
Ven aquí para vivir una experiencia de alto nivel, con líneas de cuidado corporal de cannabis a medida, tinturas, comestibles y bebidas.

Marcas de Stillwater
Si no quieres fumar o comer tu droga, Los productos de Stillwater Brands pueden ser para usted. La marca se especializa en hidrosolubles, destilados de cannabinoides, incluido el té y el café, una forma de acción rápida (y para calmar la sed) de lograr su colocón. Un de gama alta, marca amigable para las mujeres, Stillwater se puede encontrar en dispensarios de toda la ciudad, incluidos Native Roots, El Lodge y Starbuds.

Dónde comer

La escena gastronómica de Denver es bastante sólida para una ciudad de este tamaño. Puedes comer bien, ya sea que esté deseando un mantel blanco o un burrito de mano.

El bar de mi hermano
Uno de los mejores y más antiguos abrevaderos de la ciudad fue originalmente propiedad de dos hermanos y recientemente fue vendido a una camarera de mucho tiempo y su hijo. No tiene lujos:hamburguesa, frings (una mezcla de papas fritas y aros de cebolla), y una corriente fría son mi orden de preferencia, si no es por otra razón que el carrito de condimentos es tan elegido:está hecho a medida con puertas de estilo Delorian que contienen aderezos para hamburguesas, incluyendo rodajas de cebolla, saborear, y encurtidos. Me encanta MBB tanto para un bocadillo de medianoche como para un día bebiendo y comiendo después de una caminata.

Santiago's
Manos abajo, el mejor burrito de desayuno de la ciudad, y el más asequible. Por poco más de $ 2, obtienes huevos recién revueltos, patatas a la plancha, la carne del desayuno del día, y chile verde de cerdo envuelto en una tortilla de harina. Los lugareños saben pedir calor medio como "mitad y mitad". Consejo profesional:obtenga un poco de chile verde para llevar y haga su propia versión sofocada. Las ubicaciones están cerradas los domingos, así que planifica con anticipación.

Wynkoop Brewing Co.
La primera cervecería de Denver ayudó a impulsar la obsesión de la ciudad con la cerveza artesanal. Uno de los fundadores, John Hickenlooper, desde entonces ha pasado a ser alcalde y ahora gobernador. Es un gran lugar para tomar unas cervezas, jugar billar, y pasar el rato con amigos.

Cocina de Pete
Esta joya es un servicio de 24 horas, Cena de 7 días a la semana en un tramo de Colfax que ofrece tatuajes, Donuts vudú, Casas de Empeño, bares de buceo, y más. Es propiedad de una familia griega, uno de sus muchos restaurantes en la ciudad. Sinceramente, Nunca he estado a plena luz del día porque Pete's es mi lugar preferido para una comida que me ayudará a absorber los pecados de la noche y restaurar mi alma antes de la mañana siguiente. Me encanta venir aquí después de ver un espectáculo en Ogden, Azulejo, o Fillmore. El lugar nunca deja de estar lleno de gente y hay gente increíble mirando, especialmente desde mi posición preferida en la esquina de la encimera de la cocina. Ver a los cocineros de comida rápida es fascinante:bailan sin esfuerzo uno alrededor del otro, así como una tapa plana cargada de huevos, tocino, panqueques, papas fritas, y la hamburguesa se derrite. Soy un fanático del burrito de desayuno con carne de gyro recién cortada, bañado en chile verde de cerdo (¿puedes decir que estoy obsesionado con el chile verde de cerdo?). Pete atrae a todos desde atletas y policías hasta punk rockers y adolescentes. En más de una ocasión he comprado la cena de invitados más desfavorecidos que otros.

Comal
Esta incubadora de alimentos está ubicada en el campus residencial y de oficinas de TAXI donde tenemos una oficina en el distrito RiNo de Denver. con la misión de servir comida casera mientras se brinda a los residentes cercanos de Globeville y Elyria-Swansea (predominantemente mujeres) capacitación laboral orientada a una carrera y habilidades en el idioma inglés. Porque es una "incubadora de alimentos tradicionales, "los menús cambian con regularidad, pero siempre incluyen recetas transmitidas de generación en generación. Actualmente, Comal ofrece cocina latina de lunes a jueves y comida siria los viernes. con servicio de café etíope en tardes selectas. La comida es fantástica Fresco, cariñoso. El menú ofrece solo unas pocas selecciones al día, pero casi siempre ofrece opciones veganas o vegetarianas. El equipo extraordinariamente trabajador ha aportado una energía y un espíritu asombrosos al campus de Taxi en constante expansión. Comal es un atractivo para los comensales de Denver, también por sus cenas de impacto más elaboradas, que se centran en la creación de redes y la inspiración.

Reina de Saba
Denver tiene muchos restaurantes etíopes, y este es mi favorito. No tiene lujos y el tiempo parece haberse detenido aquí. Está dirigido por mujeres y no es raro que la cocinera sea también la mesera y el camarero. La comida está perfectamente ejecutada, con sabor audaz, y malditamente conmovedor. Cerveza y vino completan la comida, y es súper vegetariano.

El Taco de México
Otro sin lujos conjunto de propiedad familiar, con un menú arraigado en la rica historia culinaria de la Ciudad de México. Por mi dinero, hacen el mejor chile verde de cerdo de la ciudad, mejor acompañado con tortillas de harina recién hechas. Las mujeres que dirigen el lugar son sensatas, y la comida es tan buena que la falta de ambiente, o incluso de cerveza, no importará. En un buen dia saca tus tacos afuera, disfruta de la obra de arte, y cronometrarlo para que estés allí el primer viernes del mes, cuando las galerías de la vecina calle Santa Fe abran al público. El Tac, como se conoce localmente, se encuentra entre Renegade Brewing y Stranahan's Distillery y es una buena parada en boxes para disfrutar de una cerveza y un trago de licores marrones.

Comida y vino de Frasca
Uno de los restaurantes más aclamados del país, y el mejor restaurante del estado de Colorado, Frasca está dirigido por el Master Sommelier Bobby Stuckey y uno de los equipos de "hospitalarios" más amables de la industria. Desde que abrió hace casi quince años en Boulder, Frasca se ha ganado un montón de premios, incluidos James Beard asiente con la cabeza para el chef fundador, Lachlan Mackinnon Patterson, y excelente servicio de vinos. Frasca es un nominado múltiple para el premio Restaurante Sobresaliente del Premio Beard (esperan otra victoria en mayo), y se centra en la cocina de Friuli-Venezia Giulia en el noreste de Italia. La cocina está bajo la dirección de los cocineros co-ejecutivos Kelly Jeun y Eduardo Valle Lobo, alumnos de Eleven Madison Park, Del Posto, y Orsone en Italia (tres de los mejores restaurantes del mundo). Una comida en Frasca puede ser tan simple como un plato de salumi, frico caldo (un elegante hash brown con queso), y una copa de vino en la barra, o tan complicado como un menú de degustación con vinos maridados y un amaro del carrito hecho a medida que recorre el comedor. Es una maravilla en cualquier ocasión. (En la divulgación completa, son un cliente desde hace mucho tiempo, pero sería tan ferviente con ellos si no lo fueran. Frasca es así de especial). Lee más en esta carta de amor en Fathom.

Tavernetta
El restaurante asociado a Frasca ofrece cocina italiana de todo el país, en un espacio bellamente decorado que se encuentra junto a la plataforma del tren Union Station. Tavernetta está abierta todo el día, así que si anhelas la rebanada más celestial de ciabatta que sea aireada por dentro con un exterior perfectamente aceitoso y salado (tomó la cocina más de 60 intentos en la receta) y algunas carnes curadas a las 11 a.m. o 10 p.m., este es el lugar. La cocina destaca por las pastas hechas a mano, pescado entero y carnes asadas, Crudo italiano, y más. Tavernetta comparte su ADN de vino con Frasca, y, además de una carta de vinos italianos, director de vinos Carlin Karr (nombrado un Comida y vino sumiller del año en 2018) lleva un carrito de champán personalizado a través del comedor y el bar. Me gusta agarrar una mesa junto a la chimenea disfruta de la hora feliz diaria y mira a los hermosos y elegantes italianos capturados en las fotos de Slim Aarons que adornan las paredes. (Más información:también son un cliente).

Pequeño Chengdu
Este lugar de centro comercial que se encuentra detrás del letrero de neón "Blue Ocean" en el exterior es legendario por su olla caliente de Sichuan. Yo prefiero los fideos hechos a mano y las albóndigas untadas con aceite de chile. Consejo profesional:solicite el menú chino con traducciones al inglés, y si el dueño esta ahí, pide los fideos hechos a mano, servido delgado y masticable con un rico caldo de res. (No los servirán si él no está). También me encantan los fideos más gruesos salteados con carne de res y tomate, servido untado con el mismo aceite de chile para adormecer los labios. Una cerveza fría y un montón de servilletas completarán la experiencia.

El vertido adecuado
No es un lugar para comer simplemente la mejor tienda de botellas de la ciudad. La pequeña tienda propiedad del fabuloso dúo de marido y mujer formado por Mary y Mclain Hedges se especializa en licores en lotes pequeños. vinos de producción independiente, y una cuidada selección de cervezas artesanales. La tienda está ubicada en la Fuente, un bullicioso mercado de alimentos artesanales ubicado en un edificio emblemático de la década de 1880 y también son propietarios del bar RiNo Yacht Club. Vengo aquí para recoger mis espíritus favoritos (Black Maple Hill Rye, Blackberry Farm Saison y colaboraciones de lanzamiento limitado), amargos artesanales, Vinos y burbujas impronunciables. Siempre estoy interesado en un nuevo productor o botella aquí, y me encanta la vibra.

Donde quedarse

Ha pasado un minuto desde que me quedé en un hotel en Denver, pero la ciudad ofrece opciones de alto nivel y económicas en vecindarios de toda la ciudad.

El maven
Aquí es donde el El mejor chef El equipo se quedó durante la grabación de la temporada 15 del verano pasado. Está en el corazón del centro de la ciudad, con habitaciones bien equipadas y un bar y un restaurante de improvisación.

Hotel Crawford
Cuando Union Station fue restaurada con cariño de una estación de tren desordenada a un destino de buena fe con restaurantes, tiendas barras, historias, y, sí, acceso a trenes, los desarrolladores crearon el Crawford Hotel. Cada uno de sus tres pisos representa una época diferente de la historia de la estación, y no hay dos habitaciones iguales.

El palacio marrón
La gran dama de la escena hotelera de Denver, el Brown Palace ha estado en funcionamiento desde 1892. Es el lugar de la ciudad para tomar el té de la tarde o un brunch Dom Champagne. La escena distorsiona más sangre gris y azul, pero es elegante histórico, y, agradecidamente, no es una gran cadena de mamut.

St Julien Hotel &Spa
Un spa y hotel de lujo en Boulder, y uno de los dos lugares en los que me gusta quedarme después de una comida explosiva en Frasca. Elija una habitación con balcón y relájese en una bata de felpa de felpa afuera mientras contempla las hermosas montañas Flatiron. El spa del hotel ofrece masajes en pareja y servicios completos de spa. lo que lo convierte en una escapada para mimos.

El hotel fuente y El Hotel Ramble abren este verano en Denver y ambos tienen la ambición de ser el próximo gran lugar para descansar. The Source contará con un nuevo restaurante del aclamado chef Alon Shaya, y The Ramble Hotel contará con una sucursal del famoso bar Death &Co. de Nueva York, así como un lugar divertido, Super Mega Bien, del chef local Dana "Loca" Rodríguez.

Planifique su viaje

Cómo llegar allá
El Aeropuerto Internacional de Denver está ubicado al este en los palos, pero es fácil entrar en la ciudad, con taxis, Uber / Lyft, y transporte público. Un nuevo tren ligero increíble lleva a los viajeros hacia y desde Union Station en el corazón del centro de la ciudad, una opción asequible y rápida, especialmente si te vas a quedar en el centro. Si alquila un coche, hay muchas opciones, pero cuidado con los límites de velocidad, que cambian dependiendo de dónde se encuentre a lo largo del tramo de once millas desde la I-70 hasta el aeropuerto y en Pena Blvd., la carretera que conduce al aeropuerto. A la policía le encanta atrapar a los conductores con patas de plomo, y esta sería una forma pésima de comenzar o terminar un viaje (culpable según los cargos).

Moverse
Denver es una ciudad en expansión, por lo que tener sus propias ruedas le ayudará a recorrer la ciudad y hacer un viaje de un día a Boulder, las montañas, o Red Rocks mucho más fácil. Si quiere dejar la conducción a otra persona, la ciudad tiene taxis (recomiendo descargar la aplicación Taxi), Uber / Lyft, autobuses y un sistema de tren ligero en expansión. Los habitantes del centro pueden subirse al paseo gratuito 16th Street Mall Ride a lo largo del centro comercial peatonal desde Union Station, cerca del edificio del Capitolio. Un autobús a Boulder pasa con frecuencia y es una excelente alternativa para sentarse en el tráfico enredado a lo largo de la autopista 36.

La ciudad es bastante apta para bicicletas, con varias de las principales vías que implementan carriles para bicicletas. B-Cycle es el programa de bicicletas compartidas de la ciudad, y hay un montón de tiendas donde puedes alquilar dos ruedas para explorar la ciudad. Los bicitaxis son comunes en el centro y una forma rápida y acelerada de moverse. Por lo general, tomo un bicitaxi después de ir a un partido de fútbol de los Broncos o de ver un espectáculo en la DCPA. Los bicitaxis con luces y música sonora son una forma divertida de pasear por la ciudad.

Cuando ir
Denver está bendecida con más de 300 días de sol al año, así que incluso en pleno invierno, hay mañanas de 70 grados, seguido de una tormenta de nieve húmeda por la tarde. No es inusual tener nieve al final de la temporada; si eres jardinero, ni siquiera piense en plantar antes del Día de la Madre, o días de un solo dígito en octubre. Me encanta Denver en junio antes de que haga demasiado calor (aunque es un calor seco y no hay humedad, así que el pico del verano nunca es demasiado demasiado caliente). Septiembre y octubre son brillantes especialmente si puede salir de la ciudad y dirigirse a las montañas para ver el giro de las hojas. Pero si sus planes de viaje requieren invierno, es una apuesta segura que habrá nieve en el suelo pero un sol brillante y feliz en el cielo.

El dinero importa
Generalmente, Aquí se aplican las mismas reglas de propina que en otras grandes ciudades. Porteros, conserjes, taxistas, y los baristas aprecian un pequeño rasguño extra. Hasta aquí, No creo que ninguno de los principales restaurantes haya implementado políticas de servicios incluidos, y 18-22 por ciento es estándar para inteligentes, servicio atento.

Información privilegiada Intel
Denver es una ciudad muy amigable, donde los vaqueros son tan comunes como los hipsters y todo el mundo parece convivir pacíficamente. Si puedes ver un partido durante el hockey, fútbol americano, béisbol, o temporada de baloncesto, tratar de conseguir un boleto, ya que la gente que mira será tan grandiosa como la acción en el hielo, campo, o corte.

Recuerde que las "ostras de las montañas rocosas" no provienen del océano, fumar marihuana en público puede llevarte a la cárcel, y que la cerveza artesanal y los licores destilados localmente fluyen como agua. Los residentes aquí están tremendamente orgullosos de la ciudad y fácilmente señalarán al viajero en la dirección correcta.

Que empacar
El clima en Denver es inconstante. Podría ser de 60 grados y soleado por la mañana con un aguacero torrencial o ventisca por la tarde. Las capas son clave y nunca me quedo sin chaqueta (luz en verano / otoño, pesado en el invierno), sunnies, y una bufanda. Es un calor seco pero, de nuevo, porque estás literalmente a una milla sobre el nivel del mar, un sombrero, protector solar Gafas de sol, y una botella de agua recargable son el mejor amigo de un viajero.

Para su mesita de noche
Denver , una novela de John Dunning

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