Conoce a la entusiasta de los viajes:Kate Thorman
Pueblo natal: Área de la Bahía de San Francisco (sí, todo ello).
Ocupación: Escritor, editor, productor de medios.
Destinos favoritos: París, Pavo, Cuba, España.
Morir por visitar: Marruecos, Birmania / Myanmar, Vietnam, Suecia, Irán.
Rituales de viaje extraños: Soy un volador nervioso así que tengo un pequeño mantra que me repito antes del despegue, pero apuesto a que no es tan extraño como creo. Definitivamente también hago OD con los dulces en los vuelos, algo que normalmente nunca compro.
Régimen de relajación durante el vuelo: El mejor vuelo que tomé fue gracias a medio Ambien.
Siempre en el equipaje de mano: Cuanto más se pueda. Nunca reviso una maleta si puedo evitarlo, y soy un experto en llevar a escondidas maletas de mano más grandes de lo permitido. De lo contrario, un buen libro y mi Moleskine.
Conserje o bricolaje? Bricolaje todo el camino pero si un conserje quisiera ofrecerme algunos consejos de información privilegiada de forma gratuita, Yo no diría que no.
¿Verlo todo o tomarlo con calma? No soy un viajero de playa. Quiero hacer, ver, y comer de todo. Dicho eso cuando viajé por todo el mundo en 2009, Aprendí el valor de relajarme en un viaje:no puedes viajar durante diez meses seguidos sin tener que relajarte en una hamaca a veces.
¿Conducir o dejarse conducir? Toma el bus o el tren. A menos que sea un viaje por carretera por Estados Unidos, en cuyo caso podemos compartir las tareas de conducción. También tengo el sueño de viajar por Cuba.
Héroe de viaje: Ella K Maillart. Acabo de leer su libro El camino cruel , que narra el viaje que ella y una amiga hicieron en 1939, conduciendo de Ginebra a Kabul. ¡Ojalá pudiera hacer ese viaje! Ojalá fuera así de valiente y aventurero y podría visitar esos lugares en ese momento.
Lo más extraño que se ve en los viajes: ¿Crees que puedo elegir uno? Para principiantes, Vi a más hombres sacándola a orinar en las calles de la India de los que jamás hubiera imaginado ...
Mi hotel favorito es el Raffles Singapore. Nunca me quedé allí, pero me enamoré locamente de él mientras tomaba el té de la tarde en su café de la época colonial una tarde tropical.
Sueño con mi comida en la casa de mi familia anfitriona parisina. Viví con ellos durante un año, y cada comida fue maravillosa, si era una simple ensalada y tarte àl'oignon o una amplia variedad de ternera, gratinado dauphinois , judías verdes, foie gras casero (¡una especialidad de Pascua!), mucho queso, y un pegajoso tarta de chocolate . Y no olvides la baguette necesaria à l'ancienne con cada comida.
Mejor servicio del hotel: Galletas de chispas de chocolate caseras.
Recuerdo favorito de viajes de la infancia: Cuando tenía 11 años Toda la familia de mi padre fue a Italia durante unas semanas para celebrar el 50 aniversario de mis abuelos. No solo pude pasar una semana en una villa en Toscana con mis primos (elaborados juegos de escondite, ser arrojado a la piscina, paseos por los viñedos, helado todas las tardes, viendo salir el sol sobre las colinas), pero probé café y mozzarella fresca por primera vez, me enamoré de las catedrales, y descubrió cuán estrechamente se podían unir historias y lugares.
A cualquier lugar a donde vaya, Yo reviso mercados de alimentos y cafés.
Cuando llego a un lugar nuevo Aprendo la disposición de la tierra por perderse.
Siempre traigo a casa un bolso rebosante de metro, Billetes de bus y tren.
Si nunca vuelvo a Kuala Lumpur, será demasiado pronto porque esa ciudad parece sacada de una historia de Kafka.
Viajo por las historias (mías y de ellos) y los desafíos.
MÁS KATE
Sitio web: smithhotels.com, katethorman.com, abbottandwest.com
Gorjeo: @katethorman
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