¿Qué hay de caliente en Newport este verano?

Un fin de semana en Newport generalmente incluye rollos de langosta, mansiones frente al mar, y más rollos de langosta. Nuestras amigas Laura House y Kate Thorman, encantadores editores en el sitio de hoteles boutique Mr &Mrs Smith, Pasé una noche en la ciudad costera de Rhode Island y encontré algunos lugares que rompen el molde. Agréguelos a su lista de Newport. No es necesario dejar caer los rollos de langosta.

NEWPORT, Rhode Island - El equipo Mr &Mrs Smith comenzó el verano con un buen viaje por carretera a la antigua. (¿Quizás captó la toma de posesión de Instagram en Fathom?) Cerramos una gira relámpago por Nueva Inglaterra con una noche en Newport. Y más de un café con leche fuerte por la mañana. Esto es lo que encontramos.

Duerme en una mansión clásica de Newport. Foto:Cortesía de Vanderbilt Grace.

QUÉDATE

Vanderbilt Grace
Newport es bien conocido por sus majestuosas mansiones y mansiones de la Edad Dorada. ¿Por qué conformarse con hacer un recorrido cuando puede dormir en uno? Construido en 1909 por Alfred Gwynne Vanderbilt, El Vanderbilt Grace es una mansión de ladrillos rojos que ha sido renovada como hotel boutique y spa.

Establezca un callejón de adoquines a un paseo del puerto, el estilo es una mezcla de lo tradicional (hay una sala de billar de club y un salón con grabados de Norman Rockwell) y lo moderno (las habitaciones son luminosas y contemporáneas). El servicio es de primera, e incluso si no eres un invitado, todavía puede experimentar el glamour de una época pasada con una copa en el bar o una cena en Musa , el elegante restaurante del hotel.

Huevo y dardo, el perfecto estimulante para el día lluvioso. Foto:Cortesía de Egg &Dart.

TIENDA

Huevo y dardo
Nos metimos en el escaparate de Bowen's Warf justo antes de que empezara a llover. Lo asombroso, El hallazgo de un día lluvioso combina una tienda de regalos I-want-one-of-everything, un bazar de diseño para el hogar, y una galería de arte. Teníamos la intención de pasar hasta que empezamos a charlar con los propietarios interesados, Kristen Coates (que creció en Newport) y Chris Wyllie, artistas y ex neoyorquinos.

Más allá de vender libros y piezas decorativas bien elegidas, la tienda también sirve como escaparate para las pinturas a gran escala de Wyllie sobre objetos encontrados y para la cerámica de Coates. Entonces, sí, es personal. El hogareño El ambiente íntimo nos facilitó pasar casi una hora con la pareja charlando sobre viajes, su casa flotante renovada, y siguiendo tu corazón. Y recogimos recuerdos también. Era lo ideal para alegrar un día que de otro modo sería sombrío.

Interesantes platos pequeños complementan las bebidas perfectas en Revolving Door. Foto:Laura House.

BEBIDA

Puerta giratoria
En su apogeo de ciudad portuaria a mediados del siglo XIX, Newport tenía 22 destilerías de ron. Entonces, ¿a dónde se ha ido el ron? El galardonado bartender Jason Kindness, el gerente del bar en la puerta giratoria, Regresó a su Newport natal apasionado por su pasado de corredor de ron y con la intención de revivir esta potente historia, un cóctel de ron a la vez. Se sintió atraído por Revolving Door por el concepto de chef giratorio del restaurante, donde se invita a los chefs invitados a preparar platos y menús fijos durante algunas semanas.

Tomando asiento en el bar sospechábamos de la decoración inspirada en finales de los 90 de madera oscura e iluminación falsa Chihuly, así como un menú que gritaba a los comensales en negrita, fuente block-face. Pero una muestra de los delicados y artísticos platos del chef Ezra Lewis fue todo lo que se necesitó para conquistarnos. Comenzamos con sabrosos bocados de cangrejo real y yuca rociados con puré de aguacate y coronados con hierbas, luego pasó a la gallina asada de Cornualles y los tortellini rellenos de langosta. Todo combinó a la perfección con un ahumado, Cóctel de ron con especias. La amabilidad nos preparó. Los chefs rotan dentro y fuera, para que nunca sepas lo que obtendrás pero vale la pena leer detenidamente el menú (los sensibles al estilo deben ponerse las anteojeras) con un cóctel inventivo en el bar.

Una jugosa hamburguesa y papas fritas cortadas a mano de Mission. Foto:Kate Thorman.

COME

Molinillo de cafe
No podemos orientarnos a menos que tengamos una taza de café fuerte en la mano, preferiblemente una de una tienda local que esté repleta de personajes y la primicia local. Apretujado como un buen polizón al final de Bannister's Wharf, Molinillo de café encaja perfectamente. Tome un bollo casero de vainilla y pasas o un muffin con chispas de chocolate junto con un café con leche fuerte, y posarse en una de las sillas Adirondack que dan al puerto para ver pasar los barcos y descargar las tripulaciones. Hola, marinero.

Misión
Seguro, el combo de hamburguesas y papas fritas es estándar estadounidense, pero las hamburguesas y papas fritas verdaderamente excepcionales son un hallazgo raro. La buena gente de Mission, una cadera hamburguesa con agujero en la pared y articulación de perritos calientes (y falafel, si te sientes vegetariano) hazlo perfecto, si es simple, fórmula abajo. Las patatas fritas están cortadas a mano, la carne se muele en casa, y las hamburguesas están cubiertas con una sabrosa salsa de la casa que mezcla alioli, salsa de tomate, cornichon alcaparras, hierbas, y brandy. Un jugoso hamburguesa a la parrilla expertamente y patatas fritas gruesas fue nuestra comida de despedida en Newport. Nos dejó anhelando más con seguridad.

MÁS SOBRE FATHOM

Una lista de resultados rápidos para Nantucket, MAMÁ
Don't Be a Chowda Head:Un viaje familiar a Provincetown y Cape Cod
Unos días en Watch Hill, Rhode Island