Vistas asesinas en Finca Esperanza Verde
Finca Esperanza Verde, acertadamente traducido a Green Hope Farm, lleva el viaje ecológico al siguiente nivel. Ariel Azoff aprecia la belleza natural y aprende cómo el resort retribuye a su comunidad unida. Una historia de lector verde.
MATAGALPA, Nicaragua - Columpiarse en una hamaca en la plataforma de yoga del Finca Esperanza Verde , Estoy rodeado de cantos de pájaros flores y el grito de batalla ocasional de un mono aullador. Es un lugar ruidoso que se siente silencioso porque los sonidos son todos naturales. La vista se extiende sobre las fincas cafetaleras y los bosques nubosos de las montañas del norte de Nicaragua. No hay nada mejor que esto.
Conduciendo los tres kilómetros por un camino montañoso lleno de baches desde el pueblo de Yucal hasta el finca , Tengo una buena idea de la lejanía del lugar. Pero no fue hasta que salimos al claro que la pura belleza del paisaje realmente me impactó. Junto con el penetrante aroma del café Arábica recién hecho.
Situado en una finca de café orgánico en funcionamiento, Finca Esperanza Verde es un destino privilegiado para el ecoturismo. Todo funciona con energía solar e hidroeléctrica (y madera, para las duchas y los hornos), y la deliciosa comida es orgánica y local. El agua de la montaña es tan limpia que ha sido oficialmente certificada como segura para beber.
Pero lo que realmente distingue a FEV de otros complejos turísticos ecológicos es el nivel de compromiso con la comunidad local. Fundada hace trece años por voluntarios del Cuerpo de Paz, FEV fue comprado recientemente por mis anfitriones, Vivianne Arango y Andrew Russell. Los nuevos propietarios han hecho un esfuerzo concertado para empoderar al personal, todos los cuales viven dentro de un radio de 15 kilómetros de la granja, discutiendo nuevos proyectos con ellos y alentándolos a sentirse orgullosos de administrar la granja. Vivianne le dice a su personal, "Esta granja no puede funcionar sin ti. Tú eres el latido del corazón". Parece estar funcionando.
"El ecoturismo no se trata de cuánto puede pagar, pero cuanto puedes devolver "me dijo uno de los propietarios. Se construyó una pequeña escuela primaria financiada por la ONG local y recibe apoyo de la finca , y brinda a los niños una educación que probablemente no obtendrían de otra manera (es difícil llegar a la siguiente escuela más cercana en un viaje diario). Cuando visité la escuela, los niños se turnaron para anunciar sus nombres y grados. Vivianne y Andrew se volvieron hacia mí con caras sonrientes y dijeron:"Esto hace que valga la pena, ¿No es así? "Para mí, conocer a los niños fue la guinda de un pastel ya delicioso.
Vivianne, quien es cubano-americano, se siente muy cerca de la comunidad FEV y se comunica con ellos en español. ("Son mi gente"). Cuando la hermana de un miembro del personal sufría violencia doméstica por parte de su esposo guatemalteco, Vivianne ayudó a la mujer y a sus tres hijos a salir de Guatemala. Vivianne sonrió al ver a una de las niñas que asistía a la escuela.
Permanecer allí, Me sentí como parte de la comunidad en lugar de ser un visitante atendido por los lugareños. Caminé con Pascual, el gerente, para ver la nueva serie de pasarelas que está construyendo alrededor de una hermosa cascada. De regreso, Umberto, el experto guía de aves, vio un perezoso dormido en un árbol. La huerta ecológica está atendida por el incansable Don Teófilo, un granjero veterano que siembra según los ciclos de la luna y la posición de las estrellas. La propia Vivianne me mostró la casa de las mariposas.
Vivianne y Andrew tienen grandes planes para el FEV. No quieren construir un complejo de lujo pero quieren mejorar las habitaciones. La experiencia de Vivianne en diseño de interiores era evidente, y su emoción palpable, cuando habló de sus planes para instalar puertas francesas, creando un salón acogedor para los días de lluvia (de los cuales hay muchos en las nubes), y techado del pabellón de yoga. Quieren formar parte de Rainforest Alliance. Espero plenamente que cuando vuelva, FEV se transformará de la pequeña porción de cielo que ya es a un paraíso de montaña en toda regla.
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Finca Esperanza Verde
+ 50-5277-25003
Matagalpa, Nicaragua
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