Comidas sin carne
Comenzando el Miércoles de Ceniza y terminando el Domingo de Resurrección, La Cuaresma es una temporada que tradicionalmente se pasa en una reflexión solemne y, para los cristianos que observan, se centró en ayunar y abstenerse para replicar el sacrificio de Jesús y la retirada al desierto durante 40 días. Si bien mucha gente observa la Cuaresma con el espíritu de físicamente, desintoxicarse emocional o espiritualmente de un comportamiento menos que óptimo (es decir, cafeína, alcohol, carbohidratos, medios de comunicación social, etc.), la práctica tradicional de la Cuaresma requiere adherencias dietéticas específicas, específicamente ninguna carne que no sea pescado, en días específicos durante la temporada de Cuaresma.
Entonces, si visita Dallas durante la Cuaresma y necesita reservaciones en un restaurante que no descarrilen las restricciones dietéticas, o es un local y busca alterar su forraje de los viernes durante los próximos 40 días, aquí hay una lista de seis restaurantes de Dallas con menús que lo ayudarán a navegar exitosamente por comidas sin carne sin temor a perderse.
Desayuno:
Boulangerie de Village Baking Co
Greenville Ave.
Ubicado entre los bulliciosos negocios de Greenville Ave., esta querida panadería con sede en Dallas es el lugar perfecto para pasar por una pastelería francesa y la mayoría de sus ofertas cumplen con la normativa. El ambiente recuerda a un café por el que pasearías perezosamente un fin de semana en París. Coma un croissant con mantequilla o pruebe uno de los kouign amann mientras espera su café con leche. También llevan regularmente un quiche vegetariano, como el hongo y el gruyere, si sientes algo sabroso. * Bono:VBC ofrece una ensalada de atún para morirse en una semi-baguette durante la Cuaresma que cambiará su forma de pensar sobre este humilde sándwich y hará que el pescado de los viernes sea un verdadero placer.
Tiki Loco
Deep Ellum
Lleve su comida sin carne un paso más allá y visite Tiki Loco para algunas de las mejores opciones de desayuno vegano en la ciudad. Ubicado en el moderno vecindario de Dallas de Deep Ellum, Tiki Loco se enorgullece de una amplia gama de opciones de desayuno vegano que no harán que te falte la carne en el corto plazo. Ya sea que elija el Green Chile Chk'n Hash o el Smothered Breakfast con salchicha de avena casera, realmente no puedes equivocarte.
Almuerzo:
Taco de terciopelo
Cuatro ubicaciones de Dallas
Si visita Dallas, Pronto descubrirá que los tacos son uno de los grupos alimenticios centrales en cualquier dieta de Dallas que se precie. Pero que hacer cuando carne asada ¿La carne molida o la tinga de pollo no sirven? ¡Velvet Taco tiene la respuesta! Mientras una cadena, es un favorito local con opciones inspiradas a nivel mundial y que cumplen con la Cuaresma como el Nashville Hot Tofu, Tacos fritos de paneer y falafel. Si lo que buscas es pescado, prueba los camarones y sémola, Tacos de pescado y patatas fritas o salmón a la plancha, también.
Mercado de mariscos de TJ
Césped de roble
Un alimento básico del mar desde 1989, TJ's Seafood Market ha sido la principal fuente de Dallas para obtener los mejores pescados y mariscos de la zona durante más de 30 años. Desde el cóctel de camarones y los pasteles de cangrejo de Maryland hasta la hamburguesa de salmón y el rollo de langosta, casi todo en el menú de TJ funcionaría para un viernes de Cuaresma. Ubicado en el centro del vecindario de Oak Lawn, TJ's Seafood Market tiene algo para todos y qué mejor manera de probar algunos de los mejores mariscos disponibles en el área.
Cena:
Club de los Comunes
Distrito de diseño
Ubicado dentro del flamante Virgin Hotel en el Design District de Dallas, Commons Club cuenta con un magnífico salón comedor y un patio con un ambiente retro y un menú de cena decididamente delicioso. Los comensales que buscan evitar la carne estarán encantados; en lugar de anotar qué elementos son vegetarianos, Commons Club adopta un enfoque más progresivo al alertar a los huéspedes sobre qué opciones contienen carne, etiquetado con un diminuto hambone rojo. Buñuelos de bacalao salado, El Daily Catch y los ñoquis parisinos son solo algunos de los elementos que se pueden saborear y disfrutar.
Shinsei
North Dallas
Bar de sushi de Dallas y cenas panasiáticas como pionero de los renombrados restauradores Tracey Rathbun y Lynae Fearing, Shinsei es una experiencia culinaria digna del codiciado Friday Night Date Spot en su calendario. Disfruta del sashimi más fresco, rollos de sushi y delicias de fusión asiática, pero asegúrese de hacer reservaciones para este restaurante de lujo porque siempre está lleno, un testimonio de su larga tradición de servir solo lo mejor de lo que la cocina panasiática tiene para ofrecer durante más de 10 años.
