Cinco lugares para comer buenos guisos y guisos en Atenas
Si hay cocina griega reconfortante, entonces es el que se cuece en la olla, recordando a todos la comida casera. Aquí hay algunos restaurantes seleccionados en Atenas que son famosos por sus guisos y guisos ". Strofi "(25, R. Galli) Aquí podrá disfrutar de una vista de postal de la Acrópolis, y platos como el mastelo de cerdo a la Smyrni cocido en cazuela de barro con garbanzos y queso anthotyro, frijoles rojos gigantes con verduras, y ternera soffritto al romero al estilo corfit. Economou "(Esquina de 41, Troon Street y Kydantidon Street, Petralona) Uno de los rincones más queridos del distrito de Petralona. Sus platos más especiales son la ternera con berenjenas, los rollitos de col rellenos, el cocido de conejo y el gallo en salsa de vino con macarrones espesos ”. Vlassis " (15, Meandrou Str., Ilisia) “Vlassis” se ha convertido en una institución gracias a su excelente sopa de pollo. El cordero asado que se cocina con orégano tiene un sabor hogareño, y las setas picantes no se pueden perder ”. Vrasto "(3, Rodon Str., Chalandri) El clásico vrasto es un plato de ternera tierna, Papa, zanahoria, y apio. La ternera en una salsa espesa de limón, el cordero fricasé, la cabeza de ternera asada a fuego lento y la sopa de callos son otros clásicos ”. Hacia Kalosorisma tou Antoni ”(41, G. Lytra Str., Kifissia) El delicioso gallo con pasta en forma de fideos viene humeante en una olla de barro, los rollitos de col rellenos se sirven en una salsa aterciopelada de huevo y limón, los espaguetis con carne de cabra vienen en raciones generosas, y el estofado es espectacular.