13 gemas ocultas que solo se encuentran en el Caribe
Mofongo
La cocina puertorriqueña deleita a los amantes de la comida de todas partes, y el plato por excelencia de la isla es el mofongo. El plato que suena exótico es en realidad bastante rústico; está hecho de plátanos verdes fritos sazonados con sofrito (salsa de tomates, cebollas, pimientos, ajo y hierbas) remojados en caldo y servidos con una proteína como langosta o cerdo. Mofongo fue influenciado por los esclavos africanos que fueron traídos a la isla. No te pierdas estas playas con el agua más clara del mundo.
Agujero Azul, Belice
Solo en la pequeña isla de Caye Caulker encontrará The Blue Hole, el famoso sumidero submarino de Belice que tiene más de 1,000 pies de ancho y 450 pies de profundidad. Es una caminata para llegar allí, pero vale la pena bucear en el arrecife y ver tiburones toro, tiburones nodriza y meros gigantes junto con formaciones de estalactitas y estalagmitas.
Mercado Verde, Trinidad
Trinidad es conocida por su carnaval, pero el Mercado Verde de Santa Cruz también es muy especial. Ubicado en ¾ de acre en la histórica San Antonio Estate, el mercado es parte de una granja en funcionamiento de cinco acres y fue diseñado con una arquitectura de bajo impacto para integrarse en el paisaje natural. El mercado no solo fomenta el espíritu empresarial de agricultores y artistas, sino que es un centro comunitario, donde la familia, los amigos y los vecinos pueden ponerse al día y relajarse en un entorno exuberante de vegetación. Los compradores pueden encontrar los mejores productos, alimentos especiales, artesanías, flores, plantas y más.
Lago hirviente, Parque Nacional Morne Trois Pitons, Dominica
Este terreno no es para novatos:son seis horas de ida y vuelta a pie por un terreno difícil para llegar al Lago Hirviente. Pero vale la pena sudar para experimentar la selva tropical. En el camino espere escuchar y ver pájaros y animales tropicales raros. Pasará por el Valle de la Desolación, que exhibe vapor caliente de muchos matices, depósitos de azufre, lodo hirviendo, mini-géiseres y fumarolas, bosques montanos y bosques enanos. Boiling Lake es el lago hirviendo más grande del mundo, parece un caldero de agua burbujeante de color azul grisáceo que generalmente está envuelto en una nube de vapor. Tiene 200 pies y nadie sabe qué tan profundo es. (No se recomienda nadar). Este es el sendero más espectacular de Dominica, y es solo para excursionistas experimentados acompañados por un guía local. También querrá ver estas magníficas fotos de lagos de color rosa natural en todo el mundo.
Sulphur Springs, Soufriere, Santa Lucía
No te sorprendas si alguien te dice que pareces diez años más joven después de haberte bañado en estas aguas minerales que los lugareños aseguran que son mágicas y medicinales. Pinte su cara y cuerpo con el barro, luego sumérjase en los baños calientes. Se dice que la experiencia reduce el estrés, desintoxica el cuerpo y ayuda con las afecciones de la piel. Los baños se encuentran en los jardines botánicos más grandes de Santa Lucía. Soufriere es uno de los destinos que debe agregar a su lista de deseos de belleza.
El Eforea Spa, Hilton Barbados Resort, Bridgetown, Barbados
Los spas Eforea son conocidos en todo el mundo por su servicio de lujo y de alto nivel y el spa Eforea en el Hilton Barbados es el único en el Caribe. Cuenta con otra primicia que querrás experimentar por ti mismo:es el único spa en el Caribe que ofrece una cama de arena de cuarzo, una cama de masaje con arena caliente. Este tratamiento es ideal para quienes se sienten ansiosos, deshidratados, fatigados o con jet lag. El servicio incorpora “psamoterapia”, un antiguo concepto griego que utiliza arena tibia para aliviar el dolor y combatir la fatiga y la ansiedad. Dígale a su terapeuta cuánto calor prefiere y deje que el cuarzo haga su magia.
Monkeyland, Punta Cana, República Dominicana
Realice una visita guiada en Monkeyland y acérquese muy, muy personalmente a los monos ardilla mientras tiene la oportunidad de alimentarlos y jugar con ellos. El tour también incluye una caminata por el jardín botánico y una visita a una plantación de café y cacao.
Caimán Crystal Caves, Northside, Islas Caimán
Realice una caminata guiada de 90 minutos en el tiempo cuando los fósiles se formaron hace millones de años. Hay más de 100 cuevas en el bosque tropical y durante los últimos dos años, tres han estado abiertas para los visitantes. Los cristales se formaron con gotas individuales de agua y se transformaron en formaciones durante miles de años. Espere ser cautivado por las plantas tropicales y la vida animal, pero tal vez no tan emocionado con los murciélagos. Se destaca con algunas de las cuevas marinas más bellas del mundo.
Museo de Bob Marley, Kingston, Jamaica
La antigua casa de la leyenda del reggae Bob Marley es un paseo por la historia de la música y es Patrimonio de Jamaica. Un guía te llevará por las salas originales que se han conservado tal y como las dejó la leyenda de la música. También hay exhibiciones, que incluyen un holograma tridimensional de tamaño real de Marley del Concierto One Love Peace en 1978, su premio Grammy Lifetime Achievement, su estudio de grabación personal y mucho más que le permitirá vislumbrar el corazón y la mente. del maestro músico.
Cueva Animal Flower, Barbados
“Animal Flower Cave en Barbados es mi lugar favorito por lo tranquilo, pacífico y hermoso que es. A diferencia de muchas playas, no está llena de turistas, por lo que realmente puedes apreciar y disfrutar todo lo que ofrece”, dice Paula Dixon, quien escribe el blog CurlyHairAdventures. “Sobre la cueva, puedes ver y escuchar el agua chocando contra las rocas. Mientras está adentro, puede nadar en las piscinas creadas por la madre naturaleza y escuchar el agua que ingresa a la cueva a través de un par de aberturas. Es realmente una experiencia única que no es el típico baño en la playa”, dice.
Festival de Jazz del Mar Caribe, Renaissance Festival Plaza, Oranjestad, Aruba
No te puedes equivocar con buena música y paisajes increíbles, y obtendrás ambos en el Caribbean Sea Jazz Festival, un evento anual en septiembre. La fiesta de un fin de semana atrae a unos 8000 visitantes locales e internacionales para disfrutar de actos de jazz, combos, bandas, teatro, artes y comida fantástica de la mejor calidad.
Junkanoo, Nasáu, Bahamas
Nadie está seguro de cómo comenzó Junkanoo, una celebración del Boxing Day y el Día de Año Nuevo, pero una cosa es segura:¡es hora de la fiesta! Es posible que escuche que se originó con John Canoe, un príncipe de África Occidental que superó a los ingleses y se convirtió en el gran hombre del campus, por así decirlo, a principios del siglo XVIII. Luego está la historia de que proviene de los franceses. También se cree que se desarrolló a partir de los días de la esclavitud. Venga de donde venga, a los bahameños les encanta Junkanoo, con sus coloridas máscaras y disfraces, zancudos y todo tipo de jolgorio, son tres días de pura diversión. Masas de gente, cantando, bailando, tambores, cencerros, silbatos, cuernos, desfilando por el centro de Nassau. Definitivamente quieres poner esto en tu lista de festivales imprescindibles.
Los Jardines Botánicos, Nieves
Los Jardines Botánicos de Nevis, en Montpelier Estate con vista al Monte Nevis y al océano, son una maravilla. Hay jardines de cinco acres con plantas tropicales de todo el mundo, fuentes de delfines y monos, cascadas, nenúfares, más de 100 especies de palmeras, orquídeas, rosas, árboles frutales y más. No se pierda los loros en el Rainforest Conservatory que silban y saludan. ¿Hambriento? Sube al bar y restaurante The Oasis para disfrutar de una vista espectacular de la isla y de la auténtica comida tailandesa.
El Caribe definitivamente está en nuestra lista de paquetes de vacaciones de verano que valen la pena.
