3 secretos de viaje mejor guardados
Hace unos meses, Katie, de TripBase.com, inició un proyecto interesante en el que los blogueros de viajes interactúan entre sí para crear una extensa base de datos de "secretos de viaje". Cada bloguero de viajes, una vez nominado, escribe una publicación sobre sus "3 secretos de viaje mejor guardados" y luego nomina a otros blogueros para que hagan lo mismo y, por lo tanto, contribuyan a la colección.
Recientemente, Francoise me nominó en CultofTravel.com para participar, así que esta es mi publicación de "secretos de viaje". Y aunque es posible que algunos de estos lugares no sean secretos para muchos de ustedes, Considero que mi tiempo visitándolos o explorándolos son los aspectos más destacados de mis diez años de vagabundeo.
Escondido en un estrecho, carril sin marcar en medio de Calcuta, una de las ciudades más caóticas del mundo, se sienta en un puesto de mango lassi que casi me hace llorar en numerosas ocasiones.
Para aquellos que no estén familiarizados con un lassi de mango, es una bebida tradicional india elaborada mezclando yogur, Leche, azúcar y mangos frescos. Si bien casi todos los lassi de mango en la India son dignos de elogio, este particular puesto de mango lassi sirve lo que es quizás la bebida más excepcional conocida por el hombre.
Por solo 15 rupias (aunque intentarán cobrar a los extranjeros 25 rupias, ¡es la India después de todo!), entregan una gran taza de vidrio, lleno de bondad de mango fresco, cubierto con pasas y barfi (un dulce indio hecho de leche condensada) y con una cucharada de salsa de cerezas encima. Y no importa lo lleno que esté o lo viajero con poco presupuesto que pueda ser, tan pronto como bajes tu taza, desembolsarás otras 15 rupias y disfrutarás de una segunda taza, cada vez.
Cuando finalmente reúnes el coraje para marcharte, Ahí es cuando las lágrimas comienzan a formarse en el rabillo de sus ojos mientras vive en la satisfacción de haber probado una creación tan celestial.
Al día siguiente, sin duda volverás por dos más. De hecho, tuve tres en mi visita más reciente en mayo pasado y tuve que ser arrastrado por un amigo antes de intentar verter un cuarto en mi boca.
Teniendo en cuenta que este puesto de lassi es increíblemente difícil de encontrar, aquí hay un mapa por si alguna vez estás en el área (el mapa comienza en Sudder Street, donde la mayoría de los visitantes de Calcuta tienden a quedarse).
Y créeme todos los cruces de intersecciones angustiosos, intentos de carteristas y bocanadas de aire contaminado que inhalarás mientras caminas por la ciudad, se olvidará instantáneamente cuando el primer sorbo de lassi toque sus labios.
Solo recuerde:¡no pague más de 15 rupias!
Ubicado a lo largo de la costa del Pacífico de México, aproximadamente una hora al norte de Puerto Vallarta, se encuentra un pequeño pueblo de aproximadamente 1500 habitantes. Este es un pueblo pacífico, ubicado a lo largo de una bahía impresionante que ofrece largos tramos de playas con poca gente, donde el agua es cálida y las olas perfectas para surfistas de todos los niveles. En este pueblo las palmeras y los pollos parecen superar en número a los humanos, y el puñado de calles adoquinadas ve poco más que un ligero goteo de tráfico la mayor parte del año. También es un pueblo muy seguro, donde pocas personas cierran las puertas de sus casas, no hay policías y el delito más común es olvidarse de nadar en el océano por la tarde.
Cada día comienza con un amanecer brillante y cada noche es recibida con una puesta de sol aún más impresionante. La exuberante jungla que rodea el pueblo ofrece senderos para caminatas que conducen a playas escondidas con agua del color de las esmeraldas y la oportunidad de observar algunos animales salvajes como los loros coronados de lila, iguanas y armadillos.
Por las tardes, la vida se centra en una plaza central, donde los lugareños rasguean sus guitarras mientras los pájaros cantan desde las ramas de los árboles arriba, Se celebran festivales sencillos y pequeños restaurantes y puestos de comida sirven sabrosas especialidades locales a precios demasiado baratos para llamar la atención.
En este pueblo el estrés y la ira son prácticamente inauditos, pero abunda la amabilidad y la generosidad. Es un lugar donde rara vez se usan zapatos, los propietarios de tiendas le permiten comprar ahora y pagar después y puede alquilar un apartamento de una habitación, completo con piscina y vista al mar, por alrededor de $ 500 por mes.
Este pueblo ideal es Sayulita.
En el momento en que entras en Cesky Krumlov, te sientes como si te hubieran dejado caer directamente en un cuento de hadas salvaje. Con lo misteriosamente magnífico, y masivo, El castillo de Cesky Krumlov se eleva directamente desde los acantilados rocosos sobre la ciudad del siglo XIII, la vista de Shrek o Blancanieves caminando por la plaza central no parecería fuera de lugar en absoluto.
Medieval, edificios renacentistas y barrocos, muchos exhiben hermosos frescos externos, se amontonan en el enigmático laberinto de estrechas calles adoquinadas. Uno podría pasar horas deambulando y dando vueltas, con los ojos bien abiertos y una sensación de asombro que se intensifica con cada paso. Viejos puentes de madera atraviesan el estrecho río Moldava y la iglesia gótica de San Vito se alza impresionantemente alta en el centro de la ciudad.
Rodeado de colinas y bosques, como debería ser cualquier ciudad de cuento de hadas, Cesky Krumlov ofrece más que una arquitectura fina y un castillo extraordinariamente inspirador. Ofrece un vistazo a la vida de Bohemia del Sur, un estilo de vida que es simple, tradicional y comunitaria, donde los lugareños se reúnen en pequeños cafés todas las noches y reciben a los visitantes como amigos instantáneos.
Mucho antes de pasar un tiempo en Cesky Krumlov, había oído hablar de su ambiente mágico, y efectivamente, Lo encontré de primera mano durante mi visita. Y sigo sintiendo esa magia cada vez que pienso en la existencia de ese vivir, respiración, ciudad de cuento de hadas.
Ahora es mi turno de pasar las riendas a otros dos blogueros de viajes que mantendrán el proyecto en marcha escribiendo su propia publicación de "secretos de viaje". Los dos blogueros de viajes que he nominado son Dina y Ryan en VagabondQuest y quiero agradecerles por aceptar. Tendré curiosidad por ver qué se les ocurre ...
