5 razones por las que vale la pena viajar a Cuzco

Aproximadamente el 99% de las personas que viajan por Perú visitan Cuzco; sin embargo, la mayoría de ellos solo están de paso. Cuzco es la puerta de entrada a Machu Picchu, el místico pueblo inca que se encuentra en lo alto de la Cordillera de los Andes, a menudo referido como el Ciudad perdida de los incas . Cuzco a menudo se pasa por alto como un destino en sí mismo, pero es asi que vale la pena una visita, ¡incluso si no hubiera Machu Picchu cerca! Pasé unos diez días en Cuzco cuando hice el Salkantay Trek (todavía tengo que compartir los aspectos más destacados de la caminata con ustedes, pero te garantizo, ¡Las fotos te darán ganas de subirte al próximo vuelo! Entonces, en lugar de planear simplemente pasar por Cuzco en su camino a Machu Picchu, considere pasar algunas noches aquí, créame, no te arrepentirás. Aquí están mis cinco razones principales por las que debería visitar Cuzco:

1 Una joya de ciudad

Debido a que la mayoría de las personas solo tienen Machu Picchu en su lista de deseos, no prestan demasiada atención a Cuzco, pero déjame decirte:Cuzco es en realidad una joya de ciudad, con hermosa arquitectura, una catedral impresionante, una hermosa Plaza De Armas, fantásticas compras de artesanía local y textiles de lana (hay varios mercados en la ciudad que venden de todo, desde mantas hasta cerámica) y una serie de festivales durante todo el año. Más, está ubicado en un entorno impresionante, enclavado en la Cordillera de los Andes. Nunca me cansé de vagar por las calles del Cuzco, maravillándonos de los ornamentados balcones de madera, perderse en las calles y tropezar con pequeñas plazas e iglesias encantadoras. Puede que tengas suerte de ver a los grupos de baile locales con sus vestidos tradicionales mientras estás allí.

2 La increíble escena gastronómica

Cuzco es sin duda uno de los puntos culinarios calientes de todo el Perú y recomiendo encarecidamente disfrutar de unas sabrosas comidas en uno de los muchos restaurantes excepcionales de Cuzco. Aquí puede degustar tanto cocina local como internacional, y si ha estado viajando por Sudamérica durante un tiempo, querrá visitar Cuzco por la variedad culinaria:desayuno mexicano, sushi o golosinas de panadería francesa. Si está buscando probar la comida peruana, no te vayas sin comer cuy (conejillo de indias), un alpaca filete, lomo saltado (puntas de ternera salteadas con especias, Tomates, cebolla y especias, servido con papas fritas y arroz), aji de gallina (pollo en salsa de ají amarillo con aceitunas y huevos duros), o papa rellena (patata rellena con verduras o ternera, Olivos, huevo duro y especias). Uno de mis favoritos personales fueron papas a la huancaina (Papas peruanas en salsa cremosa de queso), y sigo soñando con el sabroso Pisco Sours que probé en Cuzco.

Los restaurantes que recomiendo son: Cicciolinia (productos horneados increíbles), Nuna Raymi (para comida tradicional peruana), Limusina (elegante, ¡pero vale la pena el derroche! Prueba el sushi y por supuesto un Pisco Sour), Pachapapa (para cuy), Chicha (para algunas de las mejores comidas de todo el Perú, asegúrese de reservar con mucha anticipación y no olvide su tarjeta de crédito). Otro gran lugar para una ocasión elegante es el Mapa Café . Para una comida orgánica increíble, dirigirse a Verduras ; para la mejor comida vegana de la ciudad, no te pierdas Punto verde . Incanto tiene la mejor comida italiana (tanto pizza como pasta, con un toque peruano); Uchu Peruvian Steakhouse sirve excelentes bistecs, y Le Soleil ganó el premio Traveler's Choice Award al mejor restaurante de Cuzco en 2014.

3 Abundancia de la antigua cultura Inca

Sí, todos sabemos de Machu Picchu, la mundialmente famosa ciudad Inca en lo alto de la Cordillera de los Andes que atrae a 1,2 millones de visitantes cada año. Pero, ¿sabías que hay DIEZ otros sitios incas en las cercanías de Cuzco (todo factible como una excursión de un día), todos los cuales bien merecen una visita? Algunas de las más espectaculares incluyen:Choquequirao (a menudo conocida como la ciudad hermana de Machu Picchu por lo similares que se ven), Pisac, Moray (con su famoso paisajismo de círculos co-céntricos), Ollantaytambo, Sacsayhuaman, Q’enqo, Puca Pucará, Huchuy Cusco, Tipon (para las terrazas agrícolas), las Maras Salineras (salinas para la producción de sal) y el Templo de la Luna.

4 Hermoso San Blas

San Blas es un barrio del Cuzco, y si, deberías visitar Cuzco solo por este vecindario:me enamoré perdidamente de él cuando visité Perú e insistí en quedarme en una casa de huéspedes allí, y no en ninguna otra parte de la ciudad. Es sin duda el barrio más pintoresco del Cuzco, encaramado en una ladera, con estrecho, calles empedradas empinadas. Casi todos los edificios aquí son blancos, adornado con puertas de colores y balcones de madera. Cuanto más alto subes cuanto mejores sean las vistas sobre los techos de tejas rojas de Cuzco, y encontrarás varios cafés con terrazas en la azotea aquí. También hay pequeñas tiendas, restaurantes y bares en este vecindario - San Blas es tan adorable que pasarás horas aquí tomando fotos - ¡espera a llegar y verás lo que quiero decir!

5 Trekking en abundancia

Ni siquiera tiene que hacer el Camino Inca para hacer una caminata espectacular; hay muchas otras caminatas alrededor de Cuzco que merecen el desafío de las caminatas a gran altura (la mayoría de las caminatas son por encima de 15, 000 pies). Si te encanta el trekking, Cuzco es una excelente base para realizar una o varias caminatas de varios días. Casi todas las caminatas terminan en Machu Picchu, aunque las formas de llegar son tan abundantes como diversas:se puede tomar la Ruta Lares por el Valle de Lares (3-4 días), tomar el sendero Chasci, incluso puede optar por una caminata fácil de 1 día a Machu Picchu. Si está buscando un desafío aún mayor, Recomiendo la Travesía Vilcabamba, que tarda entre 7 y 13 días. Consulte las seis mejores caminatas alternativas a Machu Picchu de National Geographic para conocer más senderos. Cuando visité Cuzco, Opté por el Salkantay Trek, una de las caminatas más desafiantes alrededor de Cuzco (¿posiblemente incluso la forma más difícil de llegar a Machu Picchu?) Y las recompensas en forma de paisajes espectaculares, incluyendo la magnífica montaña sagrada Salkantay (20, ¡500 pies de altura!), valieron la pena las ampollas.

Propina: Si planea hacer una caminata a Machu Picchu pero no puede obtener un lugar en el Camino Inca, que a menudo se reserva con meses de antelación, considera una de las caminatas alternativas, que suelen ser la mitad del precio. La caminata de 5 días a Salkantay, por ejemplo, me costó menos de $ 250, mientras que el Camino Inca de 4 días comienza en alrededor de $ 600.
¿Has estado en Cuzco? Si puede agregar otra razón por la que vale la pena un viaje a Cuzco, ¡No dudes en compartirlo en los comentarios a continuación!

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