Seis hechos sorprendentes sobre Ibiza
Este no es el típico artículo de viaje sobre Ibiza, aunque comparto algunos lugares que creo que son geniales para experimentar Ibiza lejos de los turistas. Quiero centrarme en seis hechos sorprendentes sobre Ibiza:hechos, que no mucha gente sabe.
Muchos de vosotros no sabéis que viví un tiempo en Ibiza, y mi verano en la pequeña isla en el Mediterráneo fue en realidad plantado mi pasión por los viajes. La idea de un viaje de larga duración y mi amor por América Latina (trabajé y viví con argentinos) evolucionaron cuando vivía en esta irresistible pequeña isla. y ya les conté que es uno de mis tres mejores lugares en España para una escapada de invierno.
Lo que descubrí durante mi estadía en la isla fue algo que no había descubierto durante los breves viajes organizados que tuve en Ibiza antes de mudarme allí:que hay un lado escondido de la isla:una Ibiza alejada de los turistas. Pensé que era hora de compartir algunos datos poco conocidos sobre Ibiza, una de las islas más bellas del Mediterráneo. 
Así que sin más preámbulos:
Seis hechos sorprendentes sobre Ibiza
Ibiza no es (solo) una isla de fiesta
En los ultimos años, cada vez que mencioné que vivía en Ibiza, la gente empieza a hablar de cómo quieren vivir una de las fiestas épicas que hay allí. La isla es conocida por su escena de música electrónica, sus mega clubs que albergan multitudes de hasta 10, 000 personas, los bares chill-out al atardecer - ¡Ibiza incluso se convirtió en una canción de J Lo! Y es cierto, Yo también vine para las fiestas, al menos parcialmente. Pero durante mi visita de tres semanas a Ibiza un par de años después, No fui a un club ni una vez. ¡Porque Ibiza es mucho más que una isla de fiesta! Solo hay un puñado de estos mega clubs en la isla, y la temporada principal de DJ solo dura desde finales de junio hasta mediados de septiembre. Si está buscando una escapada tranquila a una isla, todavía puede tener eso durante este tiempo, simplemente quédese fuera de San Antonio o Playa d'en Bossa. De hecho:cuanto más te alejas de las ciudades más grandes de la isla, más probabilidades tendrás de encontrar la Ibiza fuera de los caminos trillados que tanto he llegado a amar. 
Ibiza tiene un turismo sofisticado
Mucha gente no lo sabe pero Ibiza ha impulsado considerablemente el turismo de alta gama en los últimos años. Por mucho que a la isla le gusten los ingresos que genera la gente de las discotecas, Ibiza busca atraer a una clientela más sofisticada, y ser un destino durante todo el año en lugar de depender de la temporada de clubes. Saber que Ibiza es en realidad un destino de invierno es un hecho sorprendente sobre Ibiza para muchos.
En 2007 se presentó un proyecto de ley que decía que cada nuevo hotel construido tenía que ser una propiedad de cinco estrellas:los paquetes económicos de £ 30 la noche para turistas no son lo que Ibiza busca. El puerto deportivo de yates se ha ampliado y modernizado, boutiques caras se alinean en las calles de la ciudad de Ibiza y los establecimientos de alta cocina han ido apareciendo cada vez más en los últimos años. 
El alojamiento ha cambiado de los grandes hoteles de hormigón en Playa D'en Bossa a pequeños hoteles boutique y el alquiler de villas se ha vuelto cada vez más popular. Algunos de los mejores hoteles boutique en Ibiza son:
- La Residencia Giri - un hotel boutique íntimo y elegante con suites de lujo y un spa, ubicado en San Juan, en el norte de Ibiza.
- Ca Na Xica Hotel &Spa - una antigua finca convertida en hotel de lujo en San Miguel de Balansat
- Es Cucons - pequeño hotel boutique exclusivo en una antigua masía (construida en 1652) con solo 15 habitaciones. 10 kilómetros al norte de San Antonio
- Ses Pitreras - elegante y elegante hotel de 5 * ubicado en Sant Agustí, a solo 6 minutos a pie de la playa
- Can Curreu - encantador hotel rural y spa. Ubicado en el corazón de la isla en San Carlos rodeado de jardines tropicales
- Hotel Balneario Atzaró - Agroturismo con habitaciones decoradas de forma individual un restaurante gourmet, un spa, piscina al aire libre. Uno de los agroturismos más elegantes y divinos de toda España. Ubicado en Santa Eularia des Riu
- Cas Casi - Hotel boutique de lujo en una pequeña casa rural con amplios porches y terrazas. Tratamientos de spa disponibles, hermosa piscina al aire libre, restaurante con platos mediterráneos. Ubicado en Santa Gertrudis de Fruitera en el centro de la isla
Las villas y los alquileres vacacionales en Ibiza están más solicitados que nunca, por un lado, gracias a los ricos y famosos que visitan la isla cada año y tienen un séquito de amigos, cocineros y asistentes con ellos, pero también los vacacionistas habituales aprecian las comodidades de una villa de vacaciones:tener su propia cocina, espacio para cenas, una piscina privada y varias habitaciones para que las personas puedan tener una escapada exclusiva con sus amigos en lugar de alojarse en hoteles. Alojarse en una villa remota también le permite experimentar Ibiza lejos de los turistas. Echa un vistazo a Airbnb para ver algunos de los mejores alquileres de vacaciones en Ibiza. (Si aún no tienes una cuenta de Airbnb, ¡Puede registrarse a través de mi enlace de referencia y obtener hasta $ 40 de descuento en su primera reserva!)
Ibiza Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Sin embargo, la isla no solo quiere atraer a los ricos y famosos, apunta a una clientela que aprecia su belleza natural y su patrimonio, sus playas vírgenes y pequeñas calas - pequeñas bahías con aguas cristalinas y playas de arena bordeadas de pinos. Ibiza no solo tiene decenas de hermosas playas pequeñas, sino también una gran variedad de rutas de senderismo, que se suman a la atracción de la isla fuera de los calurosos meses de verano.
Uno de los hechos más sorprendentes de Ibiza es que en 1999, La UNESCO declaró la biodiversidad y la cultura de Ibiza Patrimonio de la Humanidad. Hacer de Ibiza un sitio de la UNESCO significó reconocer su excepcional belleza natural. Hitos notables como Dalt Vila, Casco antiguo de la ciudad de Ibiza, la Posidonia del Parque Natural de Ses Salines, el poblado fenicio de sa Caleta, y el cementerio de Puig des Molins también fueron homenajeados como parte del anuncio de la UNESCO.
Otro dato poco conocido sobre Ibiza:la isla está llena de sitios antiguos que se remontan a los diversos grupos de colonos que habitaron Ibiza a lo largo de los siglos. particularmente los fenicios, quien fundó el primer asentamiento en la isla en 654BC. Al visitar Ibiza, definitivamente vale la pena comprar una guía de viaje bien investigada que incluya playas escondidas, Rutas de senderismo, mapas y recorridos paisajísticos. Amazon tiene una gran selección de guías de viaje de Ibiza. 
Ibiza tiene su propio idioma
Ibiza es parte de las Islas Baleares, que incluyen Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Junto con su isla hermana menor Formentera y la pequeña isla cercana S’Espalmador, Ibiza forma las Islas Pitiusas, las islas de los pinos. Mientras que en todas las Islas Baleares se habla castellano y catalán, las islas Pitiusas tienen su propio dialecto:Eivissenc. Este es un dialecto del catalán y es, junto con el español, el idioma oficial de Ibiza y Formentera. ¡Otro dato poco conocido sobre Ibiza! 
Ibiza produce vino
Este es un hecho sorprendente sobre Ibiza:¡la isla alberga varias pequeñas bodegas! Si bien la escala de la producción es demasiado pequeña para ser considerada un producto de exportación, es posible degustar algunos de los excelentes vinos de la isla durante una visita. Las uvas que se cultivan en Ibiza son ganache y mourverdre (vino tinto) y malvasia (vino blanco). Sant Mateu, Sant Josep y Buscatell son los pueblos donde se encuentran los viñedos y donde se pueden degustar los vinos que destacan por su excelente calidad entre los conocedores de vinos. 
Ibiza se siente como retroceder en el tiempo
Lo que sorprende a la mayoría de los visitantes es lo rural y lo sencilla que es la vida en Ibiza fuera de las principales zonas turísticas. Cuesta creer que a menos de 90 minutos en coche de San Antonio, encuentras pequeños pueblos que todavía viven de la agricultura y que ni siquiera tienen un gran supermercado. En lugar de, puedes comprar en las pequeñas tiendas del pueblo, Observe a la gente sentarse en los bancos de la plaza principal o charlar sobre un Clara (cerveza con Sprite) en el bar del pueblo y disfrute de la tranquilidad y sencillez de una época pasada. Esta es otra razón por la que el alquiler de villas es tan popular:nada es más auténtico que alojarse en medio de una plantación de olivos. disfrutando de las vistas sobre los campos y cocinando con ingredientes frescos recogidos en el mercado de productos locales. Si está buscando vivir Ibiza lejos de los turistas, Recomiendo alquilar una villa en San Agusti des Vedra , Santa Gertrudis, San Miguel, San Carlos o San Juan. En algunos de estos pueblos, hay mercados artesanales regulares y aún puedes experimentar bailes tradicionales; aquí es donde puedes experimentar Ibiza fuera de los caminos trillados. 
