Polaroid de la semana:puesto de comida callejera en Patong, Phuket
¿Qué es lo que más "extrañamos" mientras viajábamos por Canadá y Estados Unidos este verano? Comida de la calle, sin dudarlo. Centroamérica y especialmente México tienen excelentes puestos de comida y mercados. Lo único similar en la mayoría de los lugares son los elegantes camiones de comida que ahora pueblan nuestras ciudades de América del Norte. Pero mientras esto es comida, servido en la calle, no es lo mismo que agarrar algo de comida local y tirar de un taburete de plástico para masticarlo con los lugareños.
Para los adictos a la comida callejera como nosotros, Tailandia es prácticamente una meca de la comida. Mientras el sol brilla Los vendedores de comida se pueden encontrar en los mercados y al costado de la carretera a cualquier hora del día. Tan pronto como se pone el sol, las calles prácticamente se convierten en cocinas al aire libre, repleto de puestos de comida que sirven los ingredientes más frescos. Ya sea que esté buscando una de las variaciones de carne en barra, pad thai , curry o postres, ¡creemos que no podemos equivocarnos aquí! Mientras esté en Phuket, buscamos nuestra comida callejera en el mercado nocturno y volvimos a casa con dos ensaladas frescas (que construimos nosotros mismos) rollitos de primavera, Sushi, pad thai, un batido de plátano y dos cafés, ¡por un total de $ 6!
