33 cosas que amamos de Nicaragua

De vez en cuando, un país realmente nos toma por sorpresa, como nuestra profunda historia de amor con México. Teníamos el presentimiento de que nos encantaría Nicaragua, y después de pasar seis semanas aquí, Fue fácil como un pastel crear una larga lista de favoritos. Siga leyendo para conocer treinta y tres cosas que amamos de Nicaragua, sin ningún orden en particular.

1. León
Bien, decimos sin ningún orden en particular, pero el número uno es de lejos nuestro número uno en Nicaragua. León es nuestra ciudad favorita en Nicaragua. Está constantemente lleno de vibrantes, lugareños amables, interesante arquitectura colonial, una de las catedrales más impresionantes de Centroamérica e innumerables restaurantes y bares para comer y beber durante las noches. ¡Fácilmente podríamos pasar mucho más tiempo en esta ciudad abrasadora!

2. Gallo Pinto
Este plato, llamado 'gallo pintado' es el plato nacional tanto de Nicaragua como de Costa Rica (preferimos su sabor en Nicaragua). Que consiste en arroz, frijoles y una mezcla mágica de especias, literalmente podríamos comer Gallo Pinto por la mañana, mediodía y noche, aunque se suele tomar en el desayuno.

3. La Calle Calzada en Granada
Normalmente, no elegiríamos el principal centro turístico de una ciudad como uno de nuestros lugares favoritos, pero la Calle Calzada de Granada está llena de árboles verdes y una casa de colores brillantes tras otra, desde la Catedral hasta el Lago de Nicaragua. Paseando por los restaurantes y bares (ciertamente caros), la calle está llena de comensales, bebedores y artistas callejeros que van desde acróbatas y bailarines de breakdance hasta una gran cantidad de vendedores internacionales de joyas.

4. Contando las estrellas en Little Corn Island
Cada noche, mientras caminábamos de regreso a Little Corn Beach y al hotel Bungalow a lo largo de la playa desierta, juramos que podríamos ver casi todas las estrellas en el cielo, lo que realmente nos hizo darnos cuenta de lo remota que estaba esta pequeña isla en medio del vasto mar Caribe.

5. Cerdos deambulando por la playa de Poneloya y las calles de Balgue en la isla de Ometepe

6. El Sentimiento de California de San Juan del Sur

7. Ron Flor de Caña
El ron nacional de Nicaragua, esta bebida se vende en todo el mundo como uno de los mejores rones. Afortunadamente, en nicaragua, ¡Esta bebida de cosecha propia es deliciosa y barata! Los nicaragüenses tradicionalmente piden una botella entera, junto con agua o Coca-Cola, y dividirlo en una mesa de cuatro ... a menudo, luego piden otro!

8. Los carruajes tirados por caballos
Por todo el país, tanto en pueblos pequeños como en grandes ciudades, el carruaje tirado por caballos es parte de la vida cotidiana.

9. El Desayunazo
Nuestro lugar favorito para desayunar en León, lo que hizo que algunos de nuestros mejores momentos gastronómicos de 300 días de viaje. Normalmente pedimos Gallo Pinto y Huevos Rancheros.

10. Conducir nuestras bicicletas de alquiler por Granada
Animamos a cualquiera que visite Granada a salir y ver más allá del centro de la ciudad en buen estado. Nuestro viaje reveló una ciudad con una distribución muy desigual de la riqueza, muy diferente a Leon, así como las impresionantes ruinas del antiguo hospital y un tranquilo parque de poesía lejos del centro de la ciudad.

11. El volcán Concepción de Ometepe en forma perfecta

12. Mercado Central de León
De lejos, uno de los mercados más limpios de Centroamérica, El mercado de León está lleno de vendedores amigables, frutas y verduras súper baratas y es un mercado "real" no invadido por turistas.

13. Los efectos relajantes de un día de descanso en Laguna de Apoyo

14. El transporte público es fácil
En toda Nicaragua, usar el transporte público es fácil. Los autobuses son baratos nunca tan concurrido como Guatemala, y algunos incluso eran bastante cómodos.

15. Comida callejera barata en el Parque Central de Granada
Comer en Granada puede ser ridículamente caro, dirigido al sorprendentemente gran número de turistas de alto nivel que inundan la ciudad. Sin embargo, El parque central de la ciudad está anclado por cuatro restaurantes al aire libre que sirven comida típica nicaragüense a precios típicos de Nicaragua. Además, hay varios puestos de comida callejera repartidos por todo el parque, también.

16. El Hostal Colibri en León
Este albergue fue nuestro hogar durante dos semanas completas, y podemos recomendar encarecidamente alojarse aquí.

17. Cerveza toña
Tal vez fue por el calor días soleados, pero amamos la cerveza nicaragüense más que cualquier otra en Centroamérica y México. ¡Nuestro favorito con diferencia fue la deliciosa cerveza Toña! ¡Te extrañamos Toña!

18. El arte callejero creativo en la ciudad norteña de Estelí

19. ¡Sillas mecedoras!
Nos encantó balancearnos en ellos o simplemente ver a los nicaragüenses relajarse en sus mecedoras en la acera frente a su casa.

20. Explorando Masaya en taxi tirado por caballos
Seguro, puedes subirte a un carruaje tirado por caballos hecho para turistas en Granada, pero mientras estábamos en la cercana ciudad de Masaya, Descubrimos que los lugareños van de A a B en taxi tirado por caballos. Por menos de un dólar conseguimos un "ascensor" desde el parque central hasta el hermoso paseo marítimo con vistas al lago y al volcán Masaya.

21. Macuá
La bebida nacional de Nicaragua, Macuá es un cóctel dulce con ron Flor de Caña y varios jugos de frutas. ¡Fabuloso!

22. Playa de South Bay en Big Corn Island
La hermosa playa de arena blanca está bordeada de palmeras y aguas cristalinas.

23. Restaurante El Rincón Pinareño en Estelí
Esta limpio El favorito local luminoso tiene un menú amplio con platos cubanos y nicaragüenses. Tuvimos el mejor platillo de yuca de toda Nicaragua aquí, además, ofrecen una gran selección de deliciosos pasteles.

24. Chicken Buses, literalmente.
América Latina es famosa por sus "autobuses de pollo", pero Nicaragua tenía más pollos y gallos per cápita que en cualquier otro lugar de América Central.

25. Embarque en el Volcán Cerro Negro cerca de León

26. Pan y Paz
El propietario francés de este café de León hace cruasanes de chocolate deliciosamente frescos y baguettes de brie, ¡un hallazgo raro en América Central!

27. Poesía apasionada con carga política
La poesía en Nicaragua sigue siendo una herramienta política relevante y revela la pasión del pueblo. El periódico nacional incluye una sección de poesía todos los días, y poetas de fama internacional, como el leonés Rubén Darío, son apreciados por todos.

28. Mama Sara
Mama Sara tiene una pequeña casa de huéspedes (sin marcar) en San Juan del Sur, y fue uno de los nicaragüenses más cálidos que conocimos. Trataba a los invitados como a sus propios hijos, haciéndonos comidas y bebidas tradicionales, y siempre asegurándonos de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Si llegas a San Juan del Sur y una linda dama en su bicicleta se presenta como Mama Sara, ¡asegúrate de ir a su casa de inmediato!

29. Choys Maní
Esta sabrosa barra de chocolate es similar a un Snickers pero mucho mejor.

30. Caminos en Little Corn Island
Esta pequeña isla caribeña no tiene carreteras, solo caminos, lo que hace que la isla se sienta mucho más remota.

31. El espíritu revolucionario de León
León fue el hogar de los revolucionarios, y esta pasión todavía se puede ver en el arte callejero, pintada, murales y museos.

32. Cocinando un indio viejo con Doña Ana

33. Mariposa
No hemos hablado mucho sobre nuestra experiencia de amor a primera vista en León, ya que estaba demasiado cerca de nuestros corazones. Nos enamoramos de Mariposa un perrito callejero en León que instantáneamente se encariñó con nosotros. Le compramos comida la llevó por la ciudad con nosotros todos los días, incluso le compré un collar y una correa. Ella se portaba tan bien y nos amaba tanto, la gente en la calle siempre comentaba lo gran perro que era cuando pasábamos. Casi la llevamos con nosotros. Pero después de varias largas discusiones, decidimos que sería mejor encontrarle un hogar en León y prometimos no irnos hasta que estuviera a salvo. manos amorosas. El dueño del hostal Via Via la acogió, y Mariposa tiene una nueva familia con otros tres hermanos y hermanas caninos. Si vas a Leon asegúrese de dar un poco de su patrocinio a los que se preocupan, buena gente en Via Via (y si preguntas por Mariposa, ¡Porfavor danos una actualización!)

Si has visitado Nicaragua y compartes nuestro amor por el país, ¡Agrega tus cosas favoritas en los comentarios a continuación!

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