España del tamaño de un aperitivo:¡tapas para todos!
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Servido frío o caliente, Las tapas del tamaño de un tentempié son posiblemente el mejor invento culinario de España. Aunque normalmente necesitamos al menos tres para llenarnos de verdad, la interminable selección de platos de tapas mantiene satisfechos y felices incluso a los vegetarianos. Las tapas van mejor con cerveza o vino, y la mejor parte es que, algunas veces, tapas vienen gratis con tu bebida.
Cada barra de tapas tiende a tener algunos artículos vegetarianos, y las opciones varían según la ciudad y el tipo de restaurante, así que nos aseguramos de comer al menos en un bar de tapas en cada ciudad mientras recorríamos España para maximizar la variedad de deliciosos platos. Estas son algunas de nuestras tapas vegetarianas favoritas:
¡Tuvimos este delicioso plato de queso de cabra caliente en salsa de miel en Sevilla y nos encantó! Uno de nuestros favoritos de todos los tiempos es el queso de cabra horneado en masa filo, y luego se rocía con miel una vez que lo sacas del horno ... Miel y queso de cabra en cualquier combinación, De Verdad.
Calabacín en rodajas finas marinado en aceite de oliva sobre una cama de queso feta, condimentado con pimentón.
Espinacas y garbanzos, similar a un plato indio, era para morirse!
Una ración del tamaño de una tapa de risotto de champiñones, horneado en este pequeño plato.
Patatas Bravas, o patatas picantes. La calidad de este plato varía seriamente; nuestro consejo es que en una trampa para turistas, evitarlos a toda costa. Si está en un local de locales, ¡adelante!
Uno de nuestros favoritos de todos los tiempos:Tortilla Española:¡recibimos una tortilla española casi todos los días cuando estamos en España! El de la foto que tuvimos en Sevilla, fue uno particularmente bueno, con una fabulosa salsa de tomate encima.
¡Los postres!
¡Este pastel de chocolate celestial fue uno de los mejores postres que hemos tenido!
Este bizcocho está relleno de crema de almendras y viene con salsa de caramelo. Si vas a Madrid Recomendamos encarecidamente pedir este desierto en Café Oriente en Plaza Oriente, y disfrútalo con vistas al Palacio Real.
No necesariamente un postre de tapas, pero NO podemos mencionar Churros con Chocolate. Comparable a las donas, estos trozos de masa frita se sumergen en una taza de chocolate derretido humeante para el desayuno, almuerzo o cena en una panadería, restaurante o bar de tapas.
¿Has estado en España? ¿Cuáles son tus tapas favoritas?
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