Pastos de Roble Blanco
Pintoresco suroeste de Georgia Blakely ¿Quiere conocer a su agricultor y de dónde proviene su comida? Visite White Oak Pastures para vivir una experiencia de inmersión en la forma natural de criar y cosechar animales. Operamos uno de los dos únicos mataderos inspeccionados por el USDA en la granja en el país. Criamos y procesamos ganado alimentado con pasto, oveja, cabra, pollos de pastoreo, pavos, patos gansos, guineas, y cerdos en el modelo de pastoreo rotacional del Serengeti. White Oak Pastures no es Disney World. Es el mundo real y aprenderá de dónde proviene realmente la comida. Los pollos picotean y los cerdos se revuelcan, tal como estaban destinados a hacerlo. Asegúrese de llamar con anticipación y programar una cita para que uno de nosotros lo conozca. Nos encantaría que visitaras nuestra finca.
También contamos con un restaurante en el lugar que sirve comida de nuestra granja. Es al aire libre y alimenta principalmente a nuestros más de 100 empleados (desde carniceros y agricultores orgánicos hasta gerentes de oficina) que trabajan de lunes a sábado. Como estamos bastante lejos de otro restaurante, decidimos que deberíamos usar los alimentos de calidad que estamos cultivando y servir comidas fuertes a nuestros empleados, convenientemente en el sitio. Ofrecemos un especial del día junto con elementos de menú diarios regulares. También ofrecemos una amplia variedad de artículos a la venta en nuestro escaparate que van desde conservas caseras hasta artículos en escabeche y salchichas de temporada. Esperamos que se una a nosotros de lunes a sábado para el almuerzo (12 p.m.-1:30 p.m.), y cena los viernes y sábados (6 p. m. - 8 p. m.) en nuestro restaurante en la granja.
Nuestra tienda agrícola está llena de existencias y productos enlatados caseros de White Oak Pastures, así como bistecs cortados a mano, asados y cortes de aves. ¡También puede encontrar nuestros huevos de pastoreo y queso hecho a mano en nuestra tienda! Si necesita un regalo especial, echa un vistazo a nuestros artículos de piel, también elaborado con las vacas que criamos. Somos una granja sin desperdicios y nos aseguramos de utilizar todo después de cosechar el animal.
White Oak Pastures ha criado ganado en esta granja desde 1866. Sostenibilidad ambiental, El Bienestar Animal y el Movimiento Local de Alimentos son los valores centrales de esta granja. Le invitamos a que venga a visitarnos y compruebe cómo hemos dedicado nuestras vidas a un producto sostenible y de alta calidad.
