8 lugares fantásticos para el brunch en Minnesota
El brunch es grande en Minnesota. Desde Bloody Marys en la ciudad hasta bufés en resorts junto al lago, Aquí hay ocho lugares fantásticos para el brunch entre los que puede elegir el viajero hambriento de fin de semana.
- Barra de desayuno Hope, San Pablo Barra de desayuno Hope, San Pablo
Este lugar para desayunar todo el día, ubicado en una histórica estación de bomberos de St. Paul cerca de West 7th Street, cree en la comida deliciosa para el desayuno y en la construcción de una comunidad. Hope Breakfast Bar es conocido por sus clásicos elevados con un toque como las tostadas francesas con leche de cereal, gofres de churro de plátano, revuelto de queso con pimiento o tacos de tocino. Otros elementos del menú sabrosos incluyen pollo frito y waffles, galletas con salsa o panqueques de suero de leche cubiertos con jarabe de arce de Minnesota. El restaurante también tiene la misión de retribuir a la comunidad a través de la organización sin fines de lucro Give Hope, que apoya a las personas necesitadas y proporciona comidas a las familias y a los trabajadores de primera línea. El restaurante optimista está programado para expandirse, traer sus deliciosos platos a las tiendas en West End en St. Louis Park en el otoño de 2021.
- Restaurante Boat House, Winona Restaurante Boat House, Winona
Cualquier cosa que pidas para el brunch en Boat House se complementará perfectamente con una agradable vista del río Mississippi. El menú cambia con frecuencia, pero de todo, desde tostadas francesas de nueces hasta tarta de cardamomo de naranja, huevos Benedict (con salmón ahumado y chorizo) y "poutine de desayuno", se han presentado en el pasado. El brunch se sirve los fines de semana de 10 a.m. a 2:30 p.m.
- Lodge Naniboujou, Grand Marais Lodge Naniboujou, Grand Marais
El brunch en Naniboujou valdría la pena aunque solo fuera como una oportunidad para ver el impresionante hotel de este lago Superior. Comedor de inspiración cree, uno de los lugares más hermosos para cenar de la región. Pero un menú de sustanciosos favoritos coronado por un delicioso rollo de canela casero lo convierte en uno de los lugares más destacados de North Shore. El desayuno se sirve todos los días. con opción buffet los domingos que incluye quiche, salmón con tablones de cedro y la mejor mezcla de North Shore:salchicha de arroz salvaje con arándanos.
- Cocina del infierno, Minneapolis Cocina del infierno, Minneapolis
La reputación del brunch de Hell's Kitchen se ha basado en algunos platos principales difíciles de encontrar, y muy sabrosos, que incluyen panqueques de ricotta de limón, gachas de mahnomin (un plato de arroz salvaje que es uno de los favoritos del senador Al Franken), pan de salchicha (sí, contiene salchicha real) y mantequilla de maní casera (es deliciosa, y va muy bien con el pan de salchicha, arrancar).
Intenta conseguir un asiento en la sala de Minnesota, donde el restaurante lleva su dedicación a sus raíces locales a nuevas alturas. Todo, desde la enorme chimenea de piedra hasta los gritos en cada ciudad del estado, le da a la habitación una intensa sensación de lugar. El brunch de fin de semana se sirve con música en vivo.
- Viñedos de Morgan Creek, Nueva Ulm Viñedos de Morgan Creek, Nueva Ulm
La actividad física y el brunch generalmente se excluyen mutuamente, pero no tienen por qué serlo. Morgan Creek Vineyards en New Ulm ofrece una experiencia de yoga y brunch debajo del majestuoso roble de la bodega. presentando los “beneficios de practicar el movimiento en un espacio sagrado” seguido de Morgan Creek Myst (un vino blanco dulce) y un desayuno ligero.
Esta experiencia solo se ofrece un domingo al mes, Junio agosto, pero la bodega también sirve brunch los domingos en su cafetería de vinos de mayo a diciembre.
- Meritage, San Pablo Meritage, San Pablo
Realmente no ha comido huevos revueltos hasta que los haya hecho correctamente. Los del restaurante de inspiración francesa St. Paul Meritage son increíblemente ricos y flexibles, y transforman el combustible diario en un placer exquisito. El restaurante también sirve crepes de cangrejo y alcachofas. y la tostada francesa de pan de plátano con caramelo Chai de pato gris de fabricación local complacerá a cualquier fanático de los desayunos dulces. El brunch comienza a las 10 a.m. los fines de semana.
- La vaina de vainilla Dos puertos La vaina de vainilla Dos puertos
Este lugar de North Shore está abierto todos los días para el desayuno, y su comida rica pero sencilla es un tónico tanto para los exploradores que salen de la naturaleza como para las familias en escapadas relajantes. Los panqueques suecos y los crepes noruegos reflejan la herencia escandinava del estado, al igual que la mezcolanza Scandinavian Breakfast; La tostada francesa de arroz salvaje con arándanos del restaurante también saluda la comida local de una manera dulce y reconfortante.
Si está buscando experimentar un poco de la cultura cervecera local mientras toma el brunch, prueba el Castle Danger Hash, con carne en conserva estofada en cerveza de la cervecería cercana.
- Lodge Grand View, Nisswa Lodge Grand View, Nisswa
Puede argumentar bastante fuerte que Grand View Lodge de Nisswa sirve el mejor desayuno buffet del estado. Las mesas gimen con jugo fresco, café, embutido, pasteles yogur, Fruta, panqueques, Tostada francesa, huevos y más. Estás en el corazón de la región de los lagos (y justo en el lago Gull), para que nunca estés lejos de una hermosa vista. El desayuno se sirve todos los días a partir de las 6:30 a.m. y está abierto tanto para los huéspedes como para el público en general.
