Tradiciones y talentos calientan el invierno en Santa Fe
La magia del invierno lanza un hechizo que compensa con creces la necesidad de abrigarse en capas, y calentar el coche un rato. Cuando los días son cortos y las noches largas, Tengo más tiempo para reflexionar sobre la mezcla vibrante que ha creado nuestra cultura única:las civilizaciones indígenas que prosperan en el paisaje, los buscadores inspirados que dejan sus huellas en el arte y la música, y los ciudadanos dedicados que mejoran nuestra ciudad con su presencia inventiva. Estas piedras de toque culturales nos bendicen con recordatorios singulares de lo afortunados que somos de vivir en la Ciudad Diferente y cuánto tenemos para compartir en nuestro país de las maravillas invernal.
La cultura nativa de Nuevo México está viva y bien
De todas las cosas que valoro de vivir en la Tierra del Encanto, el hecho de que tengamos una cultura nativa rica y próspera ocupa el primer lugar. Nuevo México fue esencialmente desconocido para el resto de Estados Unidos durante tanto tiempo; no nos convertimos en un estado hasta 1912, por lo que nuestros residentes nativos simplemente siguieron con su rutina diaria, y en el proceso, mantuvo intactas su estilo de vida y tradiciones ancestrales Pueblo.
Un baile de maíz en una postal antigua parece hoy solo un baile de maíz.
Con las vacaciones cerca de nosotros la mejor manera de profundizar en las raíces de estas antiguas tradiciones es asistir a un baile Pueblo durante Navidad o Año Nuevo. Los días festivos del Pueblo están vinculados al día del santo al que se dedicó la iglesia de la misión del Pueblo, pero los bailes de Nochebuena y Navidad son una alegría especial que se lleva a cabo en muchos pueblos. Ver las estrellas brillar en un cielo frío de invierno en Noche Buena (Nochebuena) o la nieve brillando en las laderas hace que un baile de pueblo navideño sea una necesidad para mí y para los míos. Y no son solo esas dos fechas:Taos Pueblo celebra con un baile de tortugas el día de Año Nuevo, y los bailes del Día del Rey (6 de enero) aparecen en varios calendarios del pueblo, aunque verificar con anticipación para ver quién está bailando es parte del simulacro. Y el 23 de enero , nos reuniremos para la fiesta de San Ildefonso, hogar de la legendaria alfarera María Martínez, quien originó la loza negra sobre negra por la que el pueblo es famoso. Recuerde respetar el protocolo del pueblo:no hay fotos, sin notas. Sólo mira, escucha, aprender, y disfruta de los misterios del pasado que cobran vida en el presente. Echa un vistazo a mi publicación para obtener más información sobre los ocho pueblos del norte cerca de Santa Fe y mi experiencia reciente en un día festivo.
Trajes de nieve de invierno en Santa Fe
Las temperaturas frías generalmente me llevan a calentarme a través de deportes de clima frío, y Santa Fe es un deporte especialmente bueno en invierno. La cordillera Sangre de Cristo al este de Santa Fe se ha congelado regularmente, y eso significa que los fanáticos de la nieve han acumulado vapor para disfrutar del sol y la diversión del invierno.
Los amantes de Ski Santa Fe se inscriben para recibir un informe diario de nieve por correo electrónico sobre las condiciones actuales, y confieso haberme acurrucado cerca del fuego en mi pijama más de una vez para ver las transmisiones en vivo de la webcam antes de ponerme mi parka. Con 77 senderos que van desde el estado del conejito de nieve (yo) hasta el aventurero experto (ellos), una tarde o dos en las pistas es agradable para todos, independientemente del nivel de experiencia. Cuando mi hermana amante de la nieve viene de visita con tiempo de sobra, es muy fácil para ella y los niños mejorar sus habilidades con uno de los programas de varios días de Ski Santa Fe, tanto para adultos como para niños.
Da un paseo hasta la cima y deslícese por el paisaje hasta el fondo en Ski Santa Fe.
Ver las vistas inmaculadas de Santa Fe a un ritmo más lento se ha simplificado con un resurgimiento bienvenido de las raquetas de nieve a la antigua. Una caminata por el Bosque Nacional de Santa Fe se ha convertido en una de mis salidas más placenteras, con equipo liviano que afortunadamente lo hace diferente de tallar un sendero con raquetas de nieve hacia el norte de los 40 a principios de siglo para alimentar a las vacas. ¡Me alegro de estar viviendo aquí y ahora! Es tan silencioso en el bosque que un chirrido de nieve que cae repentinamente de una rama o el chillido de un halcón volando sobre mi cabeza se convierten en esos momentos vírgenes que llevo adentro para inspirarme durante todo el invierno. Y novicios, Creo que es muy prudente que pruebes una aventura en compañía de guías experimentados como Outspire antes de invertir tú mismo en el equipo. Y si necesita más ideas para divertirse al aire libre en climas fríos, echa un vistazo a mi publicación de deportes de invierno.
Santa Fe está mejorada
Si eres como yo, probablemente creciste sorbiendo un plato de sopa en los almuerzos escolares. Les puedo asegurar que gracias a vivir en el paraíso gastronómico de Nuevo México, ¡Mi succión de sopa ha recorrido un largo camino desde los días de los fideos de pollo institucionales! Vea lo que los chefs de Santa Fe tienen que decir, o mejor dicho, hacer - acerca de un cuenco de bondad, y ponga el Santa Fe Souper Bowl XX en su lista de compras de alimentos. Sí, se trata de súper sopas, un tema que me calienta el corazón y el lugar de abajo. Dado que el Jambo Café, ganador de múltiples premios, se retiró de la refriega, La competencia por el primer puesto será feroz en el evento benéfico de este año el 1 de febrero. S t , haciendo de esta una manera sabrosa de comenzar un mes. Consiga esas entradas antes de que las recojan todas, porque los santafesinos hemos estado soñando con sopa de pato (cierto, Todavía no he visto un caldo de pato, pero me encantan esos Marx Bros.) mientras nos preguntamos qué tentadora sopera de sabor vale más que una cuchara de plata.
Souper-size Su visita a Santa Fe en Souper Bowl XX. (Foto cortesía del Albuquerque Journal)
¡Se trata del arte del lienzo y el plato!
¡Tiene que ser sobre arte Y comida cuando lo llamas ARTFeast! Ahora en sus 17 th iteración, este festival inspirado recauda fondos para el arte en las escuelas y empaca un montón de diversión en un fin de semana, 21-23 de febrero. Esta multitud de acontecimientos mezcla la participación apasionada de artistas, galerías, cocineros, y viticultores para crear un delicioso recorrido de arte comestible de una sola noche, con una subasta silenciosa, un brunch de artistas, un recorrido por el arte del hogar, un desfile de moda, y un torneo de golf, todo incluido por si acaso. La gira de arte comestible es tanto un desafío como una revelación, mientras los restaurantes de la escena gastronómica de Santa Fe combinan bocados artísticos para complementar la salida en las paredes de la galería y los pedestales. Mis ojos y mis papilas gustativas se ven recompensados con regularidad por el arte consumado, y este es uno de los primeros en mi lista de lo que hay que hacer. Como corresponde a un evento caluroso en el fresco mes de febrero, las entradas ya están disponibles para todos los eventos, y los hoteles asociados ofrecen tarifas especiales durante el fin de semana.
Un escenario artístico para comida ingeniosa en el Tour de Arte Comestible ARTFeast de Santa Fe. (Foto cortesía de ARTSmart)
Ilumine las comidas durante la semana del restaurante
Nuestra cocina regional es una de las primeras cosas que me viene a la mente:deliciosa, Debo agregar, por lo que no es de extrañar que celebremos con una semana de grandes aventuras gastronómicas cada año. Así que les estoy avisando con anticipación:del 23 de febrero al 1 de marzo, Santa Fe Restaurant Week cuenta con siete días de ofertas para salir a cenar y los habitantes de Santa Fe se lamen las chuletas con anticipación. Actualmente hay 47 plazas en la lista, y esa lista seguramente se hará más larga a medida que las semanas se acorten. Personalmente, Ya comencé una lista de deseos para cenar que compartiré (¿estás escuchando, ¿miel?). Así que limpia tu calendario y busque mi publicación en unas semanas con más detalles.
La Boca, un íntimo restaurante de tapas españolas en el corazón del centro de Santa Fe, participa en Restaurant Week 2014. (Foto de Chico Goler, cortesía de La Boca)
Todo lo que falta en Santa Fe eres tú
Tantas cosas que hacer, tan difícil de elegir, es por eso que los visitantes regresan a Santa Fe una y otra vez, a veces década tras década. No importa en qué época del año, el sol está brillando (no es broma, 300+ días al año), una olla de algo delicioso siempre está hirviendo a fuego lento en algún lugar para tentar a las papilas gustativas aventureras, y las ideas simplemente salen a la superficie en la atmósfera inspiradora. Agradecemos a las culturas ancestrales que comparten su historia y tradiciones con este joven siglo, mientras nos deleitamos con los nuevos placeres que resultan del cambio y el crecimiento. Traiga su espíritu de búsqueda a Santa Fe:la visión está en el paisaje y en aquellos que lo pueblan con su talento, empuje y pura diversión.
