Chelsea Lankford:favoritos locales, Seattle
En cada ciudad siempre hay un círculo de lugares donde los lugareños de una misma mente tienden a reunirse. Vivo fuera del centro de la ciudad de Seattle, así que cada vez que me dirijo a la ciudad tengo una ruta planificada de lugares habituales. Encontrarás escenas similares a través de algunas de ellas ... familias jóvenes y modernas, personas mayores que han sido visitantes frecuentes a lo largo de los años, o estudiantes de arte que se reúnen para tomar un café o almorzar para discutir sus proyectos más recientes.
¡Estoy compartiendo con Sun Country mi lista típica de ubicaciones para visitar para ayudarlo a comenzar la suya!
Café:Cherry Street Coffeehouse
Escuché por primera vez sobre esta cafetería cuando mi músico favorito de Seattle, Ian McFeron, realizó un espectáculo gratuito. Cuando voy a una cafetería a pasar un rato, Normalmente prefiero estar solo y Cherry Street es el lugar perfecto para esconderse durante unas horas durante la tarde. Es el tipo de lugar donde puedes acurrucarte en un rincón con un libro o tu computadora portátil y no preocuparte por quién más podría estar allí. La cultura del café en estos días se ha convertido en un "ver y ser visto" en las cafeterías de moda, pero ¿en Cherry Street? Pide lo que te gusta siéntate donde quieras, y deja que se lleve tus preocupaciones. También ofrece bocadillos y comida para que ni siquiera tengas que salir para almorzar.
Desayuno:El avión de Londres
La creación de Katherine Anderson y decenas de expertos de Sitka &Spruce, El edificio Corson, Bar Sajor, Antigua granja de cazadores, y Bar Ferd'nand, London Plane es una ventanilla única para todas las cosas bellas de la ciudad de Seattle. Es una floristería panadería, y tendero, pero mi cosa favorita para hacer ahí? Come. Su menú de brunch es maravillosamente diverso, pero siempre hay al menos una cosa que suena excepcionalmente bien, ya sea que esté de humor para lo sabroso o lo dulce, encendedor, o más pesado. Con grandes y luminosos ventanales que rodean el comedor, te espera una hermosa mañana de cena relajada, lluvia o sol.
Almuerzo:de cosecha propia
Si le gustan los sándwiches, serás una persona de cosecha propia. Hay algunas ubicaciones en el área de Seattle, y con tantos sin lácteos, sin gluten, y opciones sin carne, No es de extrañar que este lugar se haya hecho un nombre en la comunidad del noroeste del Pacífico que se preocupa por la salud. ¿Puedo agregar también utiliza queso de Beecher, que es lo que me vendió nada más sentarme. El espacio en sí es luminoso y hogareño, y sus esfuerzos hacia la sostenibilidad son dignos de aplauso. ¿No eres una persona de sándwiches? Elija una de sus grandes y queridas ensaladas hechas a pedido. De cualquier manera, es un gran lugar para comer algo después de pasear por el Fremont Sunday Market o caminar por el Fremont Canal.
Hora feliz:hacia el oeste
Hacia el oeste, Puedo decir con confianza es, literalmente, mi lugar favorito de la ciudad. A orillas del lago Union, este restaurante de servicio completo inspirado en el agua tiene comida deliciosa, vibraciones deliciosamente extravagantes de Wes Anderson, y el ambiente más agradable de cualquier lugar en el que he comido. Hay algunas filas de sillas Adirondack a lo largo de la playa, mirando directamente al muelle privado donde puede estacionar su bote si decide viajar a través del lago a la hora feliz. Los coloridos paraguas a rayas el memorable Aperol Spritz y papas fritas caseras, y el sonido de las ondas de luz te hace desear que la hora feliz se prolongue para siempre ... ahora que lo pienso, este podría ser el lugar perfecto para dejar que eso suceda.
Compras:Totokaelo
Capitol Hill es el vecindario más vibrante de Seattle, y es fácil saberlo tan pronto como llegas. Es el hogar de una gran cantidad de bares y restaurantes maravillosos, hermosos parques urbanos que son perfectos para pasar el tiempo, y el segundo mejor centro comercial de la ciudad (el centro es el único superior). Dado que las compras son mi forma preferida de pasar el tiempo, Comenzaré en Elliott Bay Books a lo largo de la 10th Avenue antes de pasar a Totokaelo. Totokaelo es una bellamente curada, tienda de diseño minimalista que abrió sus puertas en 2003. Llena de mucho blanco, negro, estructural, texturizado y piezas de alta costura, es un gran lugar para encontrar algo que agregará un aire de sofisticación a su armario y casi garantizará que nadie más lo usará. Su selección de zapatos es particularmente digna de babear, con diseñadores como Rick Owens, Rachel Comey, y Acne Studios salpican los estantes.
Actividad:Kayak en Moss Bay
La primera vez que me senté dentro de un kayak fue en Lake Union, y Moss Bay Kayak es un lugar al que sigo volviendo. Es una forma única de experimentar la vida de la ciudad y el horizonte de Seattle:sentarse en el agua en medio de todo es emocionante y relajante al mismo tiempo. Si vas por la mañana no habrá mucho tráfico de barcos, pero una vez que dan las once en punto, los hidroaviones salen de la ciudad y llegan para aterrizar, así que prepárese para una mirada cercana y personal a la forma en que funcionan. También puedes remar por las afueras de las comunidades de casas flotantes de Lake Union, que resulta ser el lugar donde vivía el personaje de Tom Hanks en Sleepless in Seattle. Cada hogar es maravilloso y único a su manera. ¡Prepárate para salir soñando despierto con vivir la vida en el agua!
Chelsea Lankford, Explorador de Sun Country: 
