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Hay un Seattle debajo de la superficie que está esperando ser descubierto. Está oculto a veces a plena vista, a veces dos vuelos en el mercado. Son los secretos mejor guardados consejos de expertos, menús secretos y favoritos locales que hacen que la gente ame esta ciudad, incluso si nunca puedes saberlo del todo.

Invitamos a la diseñadora de bricolaje y madre extraordinaria Lakeisha Drayton-Sharpe a compartir algunos de sus lugares favoritos y consejos de expertos con nosotros. Únete a su aventura en Seattle y descubre más en iknowaplace.org. Entonces asegúrese de compartir sus propios favoritos de Seattle etiquetando #IKnowSeattle.

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Comida callejera tailandesa de Manao

Manao está ubicado en Capitol Hill y tiene la mejor comida tailandesa callejera que he probado. Pedimos los panecillos crujientes, pollo crujiente a base de hierbas, y Phad Ba Mee, que estaban todos deliciosos. También tienen cerveza o sake si quieres algo más que refrescos.

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Mercado de los sábados de South Lake Union

Si visita el centro de Seattle este verano, tienes que visitar el mercado de los sábados de South Lake Union. Es una calle llena de vendedores locales que venden una variedad de cosas, desde productos frescos hasta productos prácticos. También puede encontrar una línea de camiones de comida. Hacía calor afuera cuando lo visitamos, así que probamos un delicioso Frozen Sunrise en Boba Bar, que también tiene un restaurante de ladrillo y mortero en Chinatown-International District. También compramos algunas cerezas Rainier de Amador Farms y fueron las mejores que he probado.

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Té verde de Nana

Si te encanta Matchta tienes que ir al té verde de Nana. Los parfaits son los más populares, específicamente el sabor Matcha Mochi, así que tuvimos que probarlos. El cajero también recomendó el Parfait Black Sesame Mochi. Actualmente no tienen asientos en el interior, pero hay algunas mesas en el frente para sentarse si decide comer allí.

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Pollo gordo y waffles

Si está buscando una buena comida sureña, tienes que echarle un vistazo a Fat’s Chicken and Waffles. Actualmente están sirviendo comida para llevar y esperan poder ofrecer cenas en el interior nuevamente en julio. Son conocidos por los gofres, pero comenzaron a ofrecer una galleta de mantequilla y miel hace unos dos años y es igual de popular. Probé la galleta de pollo con miel y mantequilla y puedo ver por qué. No tienen tomates verdes fritos en el menú, pero están disponibles para ordenar y valen la pena. Mientras espera su comida, puede tomar una foto frente al enorme mural de MLK afuera de la puerta principal.

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Café central y barra de jugos

Central Juice Cafe abrió en enero de 2020 y tiene jugos increíbles. La explosión de Mango Berry es la más popular, así que probé eso junto con el Heartbeat, que era el favorito del cajero. Ambos estaban deliciosos. No ofrecen comidas en el interior, pero tienen asientos en el frente del bar de jugos, así como un patio cubierto en el costado del edificio que tiene una variedad de asientos acogedores.

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Seattle simplemente conmovedora

Simply Soulful es un restaurante propiedad de negros que sirve los favoritos del sur. Desde bagre frito hasta ñame confitado, lo tienen todo. Está ubicado en un barrio históricamente negro y está dirigido por la hija y la nieta de los propietarios originales. Sirven el desayuno todo el día y son conocidos por su pastel casero que puedes verlos hacer en el mostrador.

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Parque Myrtle Edwards

A media milla de la Aguja Espacial, encontramos una pequeña playa íntima, llamado Myrtle Edwards Park. Está ubicado junto al Parque Olímpico de Esculturas y tiene mucha madera flotante para que te sientes y disfrutes de las vistas de Puget Sound y Mount Rainier. Jueves a domingo, encontrarás hielo en Marte, un vendedor de helados que sirve paletas heladas orgánicas sin gluten. Mi hija tenía el Martian Sunrise y uno de los ingredientes principales es la purpurina.

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Parque Bayview-Kinnear

Para tener la mejor vista de la ciudad, diríjase al parque Bayview-Kinnear. Justo debajo de Kerry Park, encontrará un sendero que lo llevará hasta Bayview-Kinnear Park, donde tendrá una vista sin obstáculos de la ciudad, incluyendo Space Needle y Puget Sound. Dirígete aquí por la noche y podrás ver una puesta de sol que nunca olvidarás.

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Mercado de Pike Place

Si desea obtener un hermoso arreglo floral con flores de temporada, diríjase al mercado de Pike Place, donde hay varios vendedores de flores. Actualmente es temporada de peonías, así que pude conseguir un gran ramo lleno de peonías por veinte dólares. Si tienes un pequeño algunos de los vendedores les harán un mini ramo.

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Hotel Pan Pacific Seattle

El Pan Pacific Seattle Hotel grita lujo y es una joya escondida en el corazón del centro de Seattle. Nos alojamos en la suite Denny y nuestra habitación tenía la vista panorámica más increíble de la ciudad. La hora del baño fue un éxito para mi hija, ya que pudo disfrutar de una bañera llena de burbujas con una vista del horizonte. Hay un restaurante en el hotel, pero también hay un montón de tiendas y restaurantes a poca distancia, así como Whole Foods debajo del hotel.


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