Melocotones y Georgia puede ir de la mano, pero hay mucho más para explorar en el estado más grande al este del Mississippi.

Con tanto enfoque en este momento en lo que puede hacer, y ver y saborear, de manera segura en su propio patio trasero, enviamos al influencer de Atlanta y chef vegano Will Edmond ( @WillEdmond ) en un recorrido por el Montañas del norte de Georgia en octubre para ver qué descubriría en su viaje por carretera de cuatro días.

"Georgia tiene tantas cosas que no esperarías, "dijo Will, quien enumera Dahlonega , Sabana y Isla Jekyll entre sus escapadas favoritas de Georgia. "Hay tanta diversidad en todo el estado".

A pesar de COVID, señaló que todos los lugares que visitó tenían áreas para lavarse las manos y carteles sobre el distanciamiento social y el uso de máscaras. "Me sentí muy seguro mientras viajaba, " él dijo, "y todos fueron bienvenidos".

Siga leyendo para echar un vistazo a la experiencia de Will al explorar esta parte de Georgia.

Mulberry Gap

aproximadamente a 90 millas al norte de Atlanta

Eran alrededor de las 7 a.m. cuando Will subió a su auto, cariñosamente conocida como "Betsy, "y dejó su base de operaciones en Atlanta. No había demasiado tráfico en ese momento, así que fue un viaje tranquilo mientras se dirigía hacia el noroeste por la I-75, notando un toque de follaje otoñal. "Las hojas estaban empezando a girar, ", dijo. Cuando Will se acercó a las montañas del norte de Georgia, bajó las dos ventanas delanteras para respirar el aire fresco de la montaña.

Su primera parada fue el Campamento de aventuras Mulberry Gap , ubicado en Ellijay y dentro del Bosque Nacional Chattahoochee. Aquí, Hay kilómetros de rutas de senderismo y ciclismo de montaña, así como senderos para correr, remando y pesca con mosca. Will hizo una caminata guiada por el Sendero Bear Creek , una caminata popular que incluyó la oportunidad de envolver sus brazos alrededor del enorme Gennett Poplar de 200 años, un árbol de 18 pies alrededor que es uno de los más grandes del estado.

Toda esa caminata fue seguida por un almuerzo de picnic vegano en Mulberry Gap por la chef interna Ginny Taylor, que hizo unas deliciosas albóndigas tailandesas.

Las albóndigas más la oportunidad de escapar realmente hicieron que esta fuera una de sus partes favoritas de su viaje por carretera. Will incluso recomienda descargar Google Maps sin conexión, porque no hay mucha señal celular en este rincón del bosque. "Prepárate para estar en el desierto y escapar, " él dijo, agregando, "Definitivamente regresaré a Mulberry Gap".

Cataratas de Amicalola

aproximadamente a 35 millas de Mulberry Gap

Will se despidió de sus nuevos amigos en Mulberry Gap y se subió a su coche para la siguiente parte del viaje. todavía dentro del Bosque Nacional Chattahoochee. Lodge y parque estatal Amicalola Falls recibe su nombre de su característica más preciada: Cataratas de Amicalola , una cascada de 729 pies que es la cascada más alta del sureste. El parque tiene más de 14 millas de senderos, así como opciones de tirolesa, caminatas guiadas, búsqueda del tesoro, Campos de tiro con arco y supervivencia en 3-D.

También tiene algunas fotografías serias. "He estado en Amicalola Falls varias veces antes, pero nunca defrauda, "dijo Will.

Una vez que te hayas llenado de fotos de cascadas, hay muchas actividades icónicas de otoño para hacer cerca, de pasear por un campo con girasoles tan altos como tu cabeza en Granjas de Fausett a recoger calabazas en Granja de calabazas de Burt . (Poner las calabazas es opcional, pero es una buena foto.)

De regreso al albergue, Will ordenó una cena vegana en el Restaurante Maple en el Lodge y se instaló para pasar la noche en una habitación de lujo de 2 pisos con patio. Hablar de una habitación con vistas ...

Centro de Ellijay

aproximadamente a 35 millas de Amicalola Falls State Park &​​Lodge

Will ha vivido en Atlanta durante una década, pero nunca había estado en la pintoresca ciudad de Ellijay , que está a unos 30 minutos en coche del Parque Estatal Amicalola Falls. Hogar de menos de 2, 000 personas, Ellijay es la sede del condado de Gilmer, la capital de Apple de Georgia. (¡Y pensaste que aquí todo eran melocotones!) La ciudad incluso celebra un Festival anual de la manzana de Georgia cada octubre.

"Sal de los caminos trillados y ve a Ellijay, Will aconsejó, teniendo en cuenta que es un fácil viaje de 90 minutos desde el centro de Atlanta. A pesar de que estaba lloviendo Will dijo que todos estaban fuera de casa en esta ciudad transitable. "No tenía idea de que hubiera tanta actividad allí, ", dijo." La gente simplemente estaba viviendo su vida, ser amigable."

Will se puso a explorar Ellijay comenzando con algo de música bluegrass en vivo en Compañía cervecera del río Cartecay , Caminata por el sendero Tumbling Waters cerca Carters Lake y probando el melocotón y la sidra de manzana en Granero de manzana roja .

Viñedos Engleheim (Alemán para "angel home") ha existido durante casi una década y ofrece vinos galardonados en sus sesiones diarias de degustación. Después de pasar por este viñedo familiar, Will recomienda su muscadine, un tipo de uva originaria de Georgia, pero la sala de degustación también ofrece una gran selección de varietales tradicionales tintos y blancos. No es de extrañar, ya que son las mismas personas que ganaron el premio a la Bodega del Año de Georgia 2018 de The Georgia Trustees Wine &Spirits Challenge.

Toda esta aventura al aire libre en las montañas abrirá el apetito, y Ellijay se complace en complacerlo con un menú de opciones. Will se dirigió a un restaurante de fusión asiática llamado La choza - ni una sola vez, ¡pero dos veces! "Tienen muchas opciones veganas y sus calcomanías de vegetales son para morirse, ", dijo nuestro experto en veganos. (No te preocupes, amantes de la carne, también puedes agregar proteínas como pollo, carne o camarones a su poké bowl).

Glamping en Norte de Georgia

aproximadamente a 15 millas de Ellijay

Con una barriga llena de bondad vegana, Will saltó de nuevo a "Betsy" para un corto trayecto hasta el Retiro de montaña Elatse'Yi y pequeña granja , para con una experiencia de glamping de dos noches en un geodomo (piense:una estructura tipo jungla cubierta de lona).

"Esto fue tan genial, "Will dijo, describiendo una configuración que le dio su propia plataforma de 30'x30 'completa con una ducha al aire libre y una bañera con patas. Sus únicos compañeros eran cabras y un simpático pollo, que probablemente se alegraron mucho cuando Will preparó unos nachos veganos en la cocina del campamento para compartir con otros invitados.

Propiedad de un ex maestro de Atlanta, Elatse'Yi definitivamente está fuera de lo común, por un camino de tierra cerca del lago Carters. La ubicación remota se sintió como en casa para Will, incluso si vive en medio de Atlanta. "Esto me recordó a crecer en Texas, "Will dijo." Cuando estoy en la naturaleza, Quiero escuchar los sonidos ".

Todo glamoroso Will hizo la última parada de su viaje por carretera en el Jardín Botánico de Atlanta Ubicación de Gainesville. "Ni siquiera me di cuenta de que esto estaba aquí, "Will dijo, después de pasar una hora caminando y meditando entre las plantas tropicales y una cascada natural.

Desde allí, Regresó a Atlanta y su ajetreada vida como chef vegano / anfitrión de viajes extraordinario con una nueva apreciación por todo lo que su nuevo estado natal tiene disponible, a un corto trayecto en coche.

"Georgia tiene la vida de la ciudad, pero puedes escapar tan rápido ", dijo." Puedes ir al norte por las montañas, al sur de la playa y Lowcountry. Hay tantas posibilidades de salir a la naturaleza y relajarse.

"Georgia me ha consentido".

¿Listo para ir? ¡Planifique su escapada a Georgia con algunos consejos útiles y luego comience a empacar!