¡No se necesita pasaporte para visitar Santa Fe!
La confusión sobre Nuevo México y cómo se relaciona con el Viejo México es un punto culminante mensual muy esperado de "Uno de nuestros cincuenta falta, ”Una larga data, característica irónica en la revista New Mexico Magazine. Los habitantes de Santa Fe siempre se ríen de esto, como cuando “The Bachelor” emitió recientemente su episodio de Santa Fe y una hermosa dama cometió este clásico error. ¡También lo hizo el estimado New York Times Magazine con un mapa de portada de los Estados Unidos que identifica la Tierra del Encanto como “México”! Mientras que nuestro vecino del sur es realmente encantador, Nuevo México es un perenne ganador de premios por sí solo por experiencias auténticas en la historia, cultura, al aire libre, y una cocina inolvidable y satisfactoria
Si bien muchas personas encuentran The City Different tan nuevo y aventurero como un viaje a otro país, ¡Las únicas fronteras que debes cruzar son las fronteras estatales!
Alimentarse de la herencia de Nuevo México
No hay duda de que la cocina regional de Santa Fe tiene raíces del Viejo Mundo. Después de todo, nuestro caserío histórico, fundada por Don Pedro de Peralta en 1607, es la capital más antigua del país. ¡Cuatro siglos nos han dado mucho tiempo para perfeccionar las recetas!
Un grabado de 1883 de Harper's Weekly muestra el entorno montañoso de Santa Fe. Se pueden encontrar deliciosos tacos y tamales al estilo mexicano por toda la ciudad, pero el estilo de vida de Santa Fe atrae continuamente a chefs talentosos aquí para experimentar con ingredientes del Viejo y Nuevo Mundo por igual. ¿Tempura de chile verde? Shohko Café puede hacer eso. ¿Mole de frijol negro oaxaqueño? Martin Rios, nominado a James Beard 2015 como Mejor Chef del Sudoeste, revisa regularmente sus raíces mexicanas en el Restaurante Martin. Los francófilos señalan que el chef de L'Olivier, Xavier Grenet, es uno de los únicos 300 cocineros elegidos para el 19 de marzo th Gota de Francia, una celebración internacional de la cocina francesa. Ahmed Obo tienta a los comensales con un hemisferio completamente nuevo de sabores africanos en Jambo Café. Incluso puede disfrutar de un poco de especias de Santa Fe con su margarita TGIF gracias al Inn and Spa en Loretto Living Room y su asesina margarita Serrano elaborada en torno al tequila Herradura con infusión de chile.
Chiles serranos calientan una botella de Herradura en el Salón de la Posada de Loretto.
Aquellos a los que les guste la práctica pueden dar la vuelta al mundo con clases de cocina en Las Cosas. March ofrece un viaje culinario a Irlanda con una aventura culinaria del Día de San Patricio dirigida por el chef irlandés Audel Cayce. La primavera trae el sabor de los tajines el 7 de abril th Fiesta marroquí. El 10 de abril los estudiantes pueden opinar sobre un plato italiano exclusivo cuando la chef Christine Hickman presenta recetas de su próximo libro de cocina de ñoquis.
Los sonidos de Santa Fe son globales
A los lugareños les encanta celebrar las ricas tradiciones sonoras traídas al norte de México. El concierto de otoño Fiesta de Santa Fe Mariachi es una necesidad anual, y un estuche de guitarra estacionado al lado de un banco del parque Santa Fe Plaza es una vista común, pero aquellos que se toman el tiempo para sintonizar el panorama musical de Santa Fe disfrutarán de acceso sin visa durante todo el año a nuestra recompensa global.
Este mes, Les Violons du Roy, una orquesta de cámara canadiense famosa por su toque virtuoso, realiza un concierto de clásicos del barroco europeo el domingo, 22 de marzo en el histórico y hermoso Lensic, seguido una semana más tarde por la relajada música hawaiana contemporánea de HAPA el domingo, 29 de marzo. El Farol ofrece transporte musical a España a través de las fascinantes cenas flamencas de los viernes creadas por el chef Giovanni.
¡Friday Flamenco en El Farol es un evento ardiente! (Crédito de la foto:El Farol Santa Fe)
El restaurante y bar Anasazi ofrece su propia escena sexy de sábado con Madrileño cantautor jesus bas mi compañero de Tango y yo ahorramos los martes por la noche para la Milonga de Tango Argentino en El Meson, y un círculo de tambores en vivo hace que todos los que se encuentren en los alrededores se acerquen al Railyard Performance Center para la clase de danza africana de los sábados de Elise Gent.
Style Me Santa Fe
Las mantillas del viejo mundo que usan las esposas de los conquistadores hacen una aparición anual en La Merienda, el desfile Fiesta de Santa Fe de vestidos antiguos y tradicionales conservados por La Sociedad de Folklórica. El estilo santafesino no conoce fronteras, sin embargo, y la tienda de regalos del Museo de Arte Popular Internacional satisface un yen por lo inusual mientras espero la llegada de atuendos extravagantes de todo el mundo en el Mercado Internacional de Arte Popular de julio.
El color exquisito se combina con el diseño étnico en el International Folk Art Market en Santa Fe.
Origins on West San Francisco Street ha intrigado con éxito a los amantes del estilo durante más de 35 años con una exhibición alucinante de la moda de los rincones más lejanos del mundo. Igualmente, La decoración de mi hogar se ha vuelto un arcoíris más colorida desde que descubrí Le Bon Marche en Santa Fe Railyard. Entonces ni siquiera me hagas comenzar con las joyas, aunque compartiré mi escaparate favorito:Charlotte en la Plaza, ¡donde la ingeniería alemana digna de babear se encuentra con el hermoso estilo europeo!
Santa Fe tiene una paleta internacional colorida
El verano está a la vuelta de la esquina y City Different estallará en un caleidoscopio de tonos para el Verano de Color 2015, comenzando con el Pasaporte a las Artes de May. La primavera ofrece un clima excelente y muchas ofertas para que los visitantes trotamundos tomen unas vacaciones de primavera en Santa Fe. En caso que te lo hayas perdido, todavía hay tiempo para ganar una escapada de cinco días a nuestro universo de cultura colorida y, no olvides ¡Puedes dejar el pasaporte en casa!
¡Imagínese en Santa Fe!
