Bebe y saborea tu camino a través de Palm Desert Food &Wine 2018
Experimente tres días de comida y diversión en la octava edición anual de Pacific Sales Kitchen &Home’s Comida y vino de Palm Desert, desde el 23 de marzo hasta el 25 de marzo, 2018 en los Jardines de El Paseo. Considerado como uno de los principales eventos gastronómicos de Greater Palm Springs por sus impresionantes ofertas y libaciones, Palm Desert Food &Wine está preparado para ofrecer algunos de los mejores y más diversos sabores hasta el momento.
Esto es lo que se está cocinando en el evento de este año.
Qué
Presentado por Agua Caliente Casino Resort Spa Rancho Mirage y organizado por Palm Springs Life, Palm Desert Food &Wine es un evento culinario de renombre que presenta una lista destacada de demostraciones de chefs famosos, además de varias cervecerías líderes, bodegas y restaurantes.
Los eventos solo para adultos (21+, por favor) reuniendo a algunas de las mejores personas de la industria alimentaria para un fin de semana de buenas comidas, degustaciones de vinos finos y cervezas artesanales.
Cuando
Todo tiene lugar desde el viernes, 23 de marzo al domingo, 25 de marzo, 2018, cada día trae nuevos eventos y opciones de comidas y bebidas sabrosas. Los plazos para los eventos programados varían cada día.
Dónde
El distrito comercial El Paseo en Palm Desert alberga Grand Tastings en el lado oeste de la plataforma de estacionamiento del nivel superior de los jardines. Otras festividades de eventos se llevan a cabo en diferentes lugares de Palm Desert.
Chefs destacados
Chefs muy aclamados de todo el país vienen al Valle de Coachella para este evento anual para brindar emoción culinaria, firmas de libros de cocina y momentos increíbles mientras te enseñan trucos del oficio durante demostraciones y reuniones de cocina en vivo. Los asientos para las demostraciones del chef se asignan por orden de llegada, primer servicio así que planea llegar temprano.
No solo los asistentes pueden interactuar con estos distinguidos artistas culinarios, pero como un bono adicional, puedes probar los alimentos que se preparan durante las presentaciones, también.
Para ver el talento del evento exclusivo de este año, revisar la alineación del chef .
Eventos
Jueves, 22 de marzo
Asiste a fabulosos eventos previos al festival como Una cocina americana con alma india en Toscana Country Club. Presentando Aarti Sequeira y Eric Wadlund, Chef Ejecutivo en Toscana Country Club, esta experiencia de chef se centra en lo vibrante, paisaje culinario de la India y brinda la oportunidad de pasar tiempo con estos dos en la cocina. Ayúdelos mientras preparan una extraordinaria comida de cuatro platos inspirada en la India para que los invitados la disfruten más tarde en la noche.
O aprende algo nuevo durante " Cheese ”con Laura Werlin . Sucediendo en On The Mark Cheese Shop en Palm Springs a las 6 p.m., este seminario discute el arte de combinar queso con vino y queso con queso.
También en el menú del jueves está Savory Spice presenta Vanilla 101 de Gale Gand . A partir de las 6:30 p.m. en Savory Spice en Palm Desert, únase a la chef Gale Gand mientras explica todo lo que necesita saber sobre la vainilla.
Viernes, 23 de marzo
Comience el inicio oficial de Palm Desert Food &Wine comprando boletos para el Almuerzo gourmet de cuatro platos James Beard . Presentado por la escritora gastronómica y personalidad de televisión Gail Simmons de El mejor chef , el siempre popular almuerzo es creado por chefs nominados y galardonados por James Beard y está acompañado de vinos de primera calidad. El evento cuenta con una gran asistencia y es una característica especial de Palm Desert Food &Wine que parece mejorar cada año.
Sábado, 24 de marzo y domingo, 25 de marzo
Nutre su paladar y satisfaga su apetito en las grandes catas de comida y vino de Palm Desert los sábados y domingos. Cada año se realizan grandes catas, con presentaciones especiales del chef también teniendo lugar.
Sobre sábado , escuche el pastelero Zac Young's Cakery discusión con las entradas Premier Grand Tasting. Esto incluirá la entrada anticipada al evento, degustaciones especiales y una demostración exclusiva de chef célebre por Young a las 10 a.m., donde aprenderá a crear pasteles dignos de Instagram desde cero.
Sobre domingo , únete a un chocolatero de renombre, Chef Valerie Gordon, por Decadencia de chocolate y champán . Se requiere un boleto Premier Grand Tasting para este evento, que también incluye la entrada anticipada al festival, degustaciones especiales y una demostración exclusiva de un chef famoso a cargo de Gordon a las 10 a.m. Te esperan sorpresas azucaradas durante esta demostración que presenta deliciosas golosinas de chocolate.
Más razones para asistir a grandes catas
Más de 40 restaurantes locales estará presente durante las Grandes Cata de dos días. Los huéspedes tienen la oportunidad de probar deliciosos bocados ilimitados preparados por talentosos cocineros y chefs. La alineación de Grand Tastings también contará con un amplia selección de bebidas de cervecerías artesanales locales y regionales, maestros destiladores y viticultores que no querrás perderte.
Los asistentes a Grand Tastings también contarán con proveedores enfocados en la cocina que ofrecen lo mejor de la línea, productos únicos y de vanguardia para tu cocina.
Cenar por una causa
Este año, Palm Desert Food &Wine beneficiará tanto al Fundación James Beard y Coachella Valley FIND Food Bank, una organización sin fines de lucro que proporciona alimentos a los necesitados. Como orgulloso partidario de FIND Food Bank, Palm Desert Food &Wine donará 35 comidas a la organización por cada boleto comprado para el festival.
Información de la entrada
El festival ofrece pases de admisión tanto reservados como generales. Los invitados pueden comprar boletos en línea , así como en la taquilla del evento en los Jardines.
Los asistentes pueden obtener boletos para eventos individuales o comprar paquetes con todo incluido, que ofrecen buenas ofertas en múltiples experiencias. Los boletos cubren todos los alimentos y bebidas consumidos en el evento. Los visitantes también pueden aprovechar las entradas y los paquetes de hotel.
¿Quiere explorar más opciones de comida y bebida en el oasis? Descubrir restaurantes en Greater Palm Springs para probar los sabores locales que debe probar en distinguidos establecimientos gastronómicos de la región.
