Hecho en Greater Palm Springs
La autenticidad y la creatividad abundan en Greater Palm Springs, desde cervezas y dulces hasta arte que no es probable que encuentres en ningún otro lugar. La razón es simple:la belleza, la serenidad y la vibra inspiran la creación. Eche un vistazo a algunas de las creaciones inspiradoras que experimentará en el oasis.
KOFFI
Prácticamente no hay nada mejor que una taza perfecta de café recién hecho para animar a una persona de día o de noche. y la etiqueta Koffi tostada localmente es una garantía de que es excepcional. John Abner y John Strohm abrieron el primer Koffi en 2002, creando un delicioso destino de café para Palm Springs. Un segundo se abrió en 2008 en South Palm Springs, y el tercer Koffi con una sala de tostado se inauguró en 2013. Es el único minorista de café de especialidad con una instalación de tostado en el Valle de Coachella, y tiene una increíble carta de repostería, Bagels, bocadillos y comidas especiales. Desayuno, comida, y los bocadillos de la tarde se sirven en los tres cafés, así que siéntese y relájese.
TOFFEE BRANDINI
A un joven Brandon Weimer le encantaba crear dulces, y cuando él y su mejor amiga Leah Post tuvieron que recaudar dinero para un viaje de estudios a Italia en 2006, hizo muchas de sus deliciosas delicias gourmet de toffee de almendras, se lo vendió a amigos y familiares, y pagado el viaje. A sus amigos y familiares les encantaron sus dulces y ahora las familias Weimer y Post también están en el negocio. Hoy en día, el caramelo se ha convertido en un favorito destacado en programas de televisión como Martha Stewart, Food Network y Oprah. Los niños de las escuelas locales realizan viajes de campo a las cocinas con regularidad y Brandini Toffee dona 500 libras de caramelo a las recaudaciones de fondos de caridad anualmente. Realmente es un gran éxito. Visite Rancho Mirage Toffee Shop &Factory en 42250 Bob Hope Drive y Palm Springs Toffee Shop en 132 S. Palm Canyon Drive.
DESTILADO DEL DESIERTO
Los hermanos Neil y John Lotz han estado destilando como pasatiempo desde 2010. Neil, el destilador principal había existido en bastantes microcervecerías en el área de San Diego. Con este conocimiento, los dos decidieron crear su propia destilería en el Valle de Coachella. Sus orígenes eran simples:hermanos en un sótano creando pequeños lotes de bebidas espirituosas artesanales. Y los resultados fueron excelentes. Su vodka artesanal está hecho de trigo rojo 100% cultivado en EE. UU. Y utiliza productos locales. La ginebra de estilo americano tiene una rica textura aromática especiada, y el Ron Blanco tiene cereza, notas de plátano y caramelo dulce y caramelo. Se ofrecen recorridos y degustaciones los viernes y sábados en su destilería de Palm Desert; tours disponibles los domingos con cita previa. www.desertdistilling.com
ESCUDOS FECHA JARDÍN
Floyd y Bess Shields llegaron al desierto de California en 1924 y desarrollaron Shields Date Garden en Indio, trabajando mucho y duro para construir su negocio y educar a los clientes sobre las fechas. El Sr. Shields dio su conferencia en el jardín e incorporó una presentación de diapositivas sobre fechas, y hoy la película de 15 minutos "Romance and Sex Life of the Date" se muestra continuamente durante el horario de atención, donde todavía se puede escuchar al Sr. Shields hablando de las fechas. Todavía rodeado de jardines de fechas, la tienda tiene variedades para degustar, así como todo tipo de producto de fecha imaginable. Tome un icónico batido de dátiles en el mostrador o planee una comida tranquila con especialidades de dátiles en el pintoresco restaurante del patio.
