Las mejores cosas para hacer en Túnez en primavera
La primavera es la temporada perfecta para visitar Túnez. Como el corto, los meses lluviosos de invierno dan paso a días más largos y al regreso de un sol ininterrumpido, la ciudad comienza a cobrar vida con mucha música en vivo y grandes vitrinas de productos artesanales. Explorando la ciudad en bicicleta, empujado por la suave brisa del mar, mantiene la temperatura en un grado agradable.
Ramadán actualmente cae durante la primavera, que ofrece experiencias nocturnas únicas en la medina y compartidas iftars (la comida que rompe el ayuno de la noche) cargada de tradiciones locales. Aquí están nuestras mejores selecciones para la temporada.
Sumérjase en el ritmo en el Carthage Jazz Festival
Aunque no es un festival de jazz puro ni está ubicado en Cartago, El Festival de Jazz de Carthage anual ofrece 10 días de conciertos a buen precio (espere pagar 30DT por boleto, alrededor de US $ 10) en lugares íntimos alrededor del gran Túnez. En años anteriores, el festival ha acogido a artistas de jazz y pop de toda la región, así como de Europa, América y más allá y la lista de canciones ha incluido nombres conocidos como el cantautor británico Tom Odell. La decimocuarta edición de este año del 4 al 14 de abril se diversifica para incluir sesiones de "música callejera" en bares locales, L'Acropolium en Cartago y el hermoso palacio Ennejma Ezzahra.
Sumérjase en la larga historia del vino de Túnez
Puede que no sea muy conocido como uno de los principales productores de vino, pero el plonk tunecino tiene una larga historia que se remonta a la época fenicia. Hace más de 2000 años, El agrónomo Mago reunió su extenso conocimiento de agronomía y viticultura en 28 volúmenes, que se extendió a Europa después del saqueo de Cartago por el Imperio Romano, y las técnicas de Mago todavía se utilizan hasta el día de hoy. La mayor parte de la producción de vino en Túnez se encuentra alrededor de las regiones de Grombalia, Mornag y Cap Bon, una hora o dos desde Túnez, y varios viñedos como Chateau Bacchus ofrecen excursiones y almuerzos, haciendo para un día glotón:espere almuerzos de cuatro platos regado con copiosas cantidades de vino por alrededor de US $ 25. La primavera es un momento privilegiado para pasear por los viñedos bajo el suave sol antes de que los arbustos se corten durante la cosecha al final del verano. Más cerca de Túnez, en los suburbios del sur, También se pueden organizar excursiones con catas de vino en las cuevas de almacenamiento de Les Vignerons de Carthage.
Pedalea desde ruinas antiguas hasta una puesta de sol mediterránea
Las luminosas noches de primavera en Túnez son ideales para paseos en bicicleta por los suburbios, admire las tradicionales casas blancas y azules de Sidi Bou Saïd con sus puertas ornamentadas antes de seguir los pasos de Hannibal y Dido entre los sitios arqueológicos de Cartago, rica en historia. Aproveche al máximo las agradables temperaturas cálidas antes de que el termómetro se dispare y disfrute del rosa oscuro y los púrpuras del cielo mediterráneo al atardecer. Se pueden alquilar bicicletas en Lemon Tour, ideal para familias, para paseos autoguiados, o únase a uno de sus tours grupales regulares para todas las edades y habilidades. Aquellos que deseen un paseo un poco más enérgico pueden tomar la colina que pasa por el Movenpick desde La Marsa hasta Gammarth para disfrutar de las vistas panorámicas al mar y la ciudad desde la cima. Apaga tu sed al final del viaje con un bien merecido jugo de fruta de temporada recién exprimido de El Khairat.
Noches de medina
Los días de Ramadán en Túnez pueden ser un asunto tranquilo, pero vale la pena visitarlo durante este período para empaparse del ambiente nocturno de carnaval durante las últimas dos semanas, cuando las noches realmente comienzan a cobrar vida. Empezar con iftar en uno de los muchos restaurantes tradicionales como Fondouk El Attarine o Dar El Jeld en la medina, pero reserve con anticipación ya que se llenan de lugareños hambrientos que rompen el ayuno cada noche. Espere una fiesta de varios platos que incluya fechas locales, hojaldrado y sabroso brik pasteles frik sopa (hecha con trigo bulgur), tríos de ensaladas tunecinas, carnes un plato de pescado, frutas y postres tradicionales como Assida Zgougou (hecho con miel, grano de pino y sémola) y kaak warqa galletas en forma de anillo rellenas de deliciosas almendras molidas).
No espere dormir mucho durante el Ramadán porque la actividad comienza después iftar alrededor de las 9 de la noche y continúa hasta altas horas de la madrugada. Incluso las tiendas de la calle principal en Habib Bourgiba permiten que los compradores nocturnos pasen por las puertas hasta pasada la medianoche. Pero son los eventos musicales planificados e improvisados los que realmente distinguen a Túnez de otras ciudades de la región. La medina cuenta con una gran cantidad de eventos durante el Festival anual de la Medina, y los conciertos sufíes se pueden encontrar a menudo en los terrenos de los antiguos palacios de Sidi Bou Saïd. Siéntese lo suficiente con un té de menta y una shisha en las terrazas de la azotea del Art Café en Rue du 2 Mars, y pronto escucharás música cerca:sigue tus oídos y serás recompensado con la bienvenida a los lugareños rociando pétalos de flores desde los balcones y un coro de canciones de jóvenes encantados.
Compre productos artesanales de todas las regiones de Túnez
El punto culminante del año para la mayoría de los lugareños es el Salon de la Création Artisanale en el centro de exposiciones Le Kram. Del 22 al 31 de marzo, Los artesanos viajan de todo el país para exhibir sus productos a compradores ansiosos. Si viaja a Túnez durante este tiempo, traer al menos una maleta vacía para llenar con alfombras kilim de tejido brillante, cerámica pintada a mano, productos de belleza naturales y una gran variedad de otros artículos domésticos y personales. Es necesario dedicar al menos unas horas a examinar todos los productos que se ofrecen, aunque la mayoría de la gente regresa para múltiples viajes. Para aquellos que deseen derrochar seriamente, A menudo se pueden encontrar adolescentes emprendedores dispuestos a ayudar a transportar todos sus productos a cambio de unos pocos dinares.
Esté atento a Dabboussi Alfa de Kairouan, cuyas sillas de huevo tejidas tienen una excelente relación calidad-precio y pueden fabricarse a medida bajo pedido en una variedad de colores. Hamila Stoneware de Sousse ofrece una versión modernista de la cerámica con algunos diseños realmente elegantes, o comprar productos tradicionales de las productoras de cerámica exclusivamente femeninas de la región de Sejnane, recientemente incluido en la lista de la Unesco de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
