Cómo vivir como un local en Túnez
Erin Harvey, local de Lonely Planet, se mudó a Túnez hace dos años y ha disfrutado del ritmo de vida relajado y los muchos días soleados. que son perfectas para aprovechar las abundantes playas locales. Lleno de cultura en un perfecto telón de fondo mediterráneo, Túnez todavía se siente desconocido por el turismo de masas. Le encanta todo lo que Túnez tiene para ofrecer, desde compras en la antigua medina hasta conciertos secretos y bailes hasta el amanecer. Con calles perfumadas de jazmines y buganvillas, Es difícil no enamorarse de esta pintoresca ciudad.
Cuando tengo amigos en la ciudad ... Me gusta mostrarles la medina antigua, con sus callejones sinuosos. Uno de mis lugares favoritos es la terraza secreta en la azotea de Ed Dar, al lado de la Gran Mezquita. Otras opciones son las hermosas vistas desde las ruinas de Cartago y las colinas florales de Sidi Bou Saïd. El patio de Villa Bleue es impresionante para tomar un aperitivo. Por lo general, cada fin de semana se celebran pequeños mercados artesanales que venden artesanías eclécticas de creadores locales. Para un descanso Me encanta ir al Café Le Saf Saf para tomar un té de piñones y menta y observar a la gente. La puesta de sol en el restaurante The Cliff a orillas del mar es imprescindible en una cálida noche de verano. y siempre reservo un día para un picnic en la playa de La Marsa o en la playa de Amilcar con comida deli de la deliciosa Les Ravioli D’Anny.
Un fin de semana típico implica ... mucho deporte y socialización. Empiezo el fin de semana con un partido de tenis después del trabajo un viernes, seguido de yoga aéreo o yoga en la playa al atardecer y me pongo al día con amigos en algún lugar como La Cuisine, Nippon o Café Takina. El sábado comienza temprano a caballo con entrenamiento de salto o galopando en la playa. Los sábados por la noche comienzan fríos con bebidas discretas en Jobi o en la recientemente reabierta Villa Les Palmas, pero a menudo terminan bailando en Wax Bar, Carpe Diem o Boeuf Sur Le Toit. Los domingos por la mañana, Pedalearé o correré a través de mi punto de vista favorito desde Gammarth que mira a los suburbios costeros, y luego me dirijo al bullicioso mercado de frutas y verduras en La Marsa para abastecerme de productos locales de temporada para la próxima semana.
Cuando quiero cultura ... Me dirijo a Sidi Bou Saïd para dar una vuelta por la galería. Las galerías son pequeñas pero tienen grandes exposiciones de reconocidos artistas regionales; Ghaya Gallery y Gallerie Saladin son mis favoritas. Lugares como Café Cultural Liber'The y CineMadart están a la vanguardia de la exhibición de películas tunecinas que exploran algunos temas que traspasan los límites y generalmente albergan seminarios con los directores. La música en vivo juega un papel importante en la sociedad tunecina, y vivirlo en uno de los antiguos anfiteatros romanos o Tahar Hadid en la medina es realmente especial. Sofa Sounds comenzó recientemente en Túnez y es la manera perfecta de pasar una noche de domingo. Cada mes utilizan una ubicación diferente en Túnez (incluidas las casas de la gente) para mostrar a los músicos locales emergentes.
Cuando quiero salir de la ciudad ... Exploro todo el país. Amo la vegetación de Zaghouan y Testour, y encontrar ruinas romanas o bereberes menos conocidas, como la ciudad abandonada de Zriba. En verano, Me dirijo hacia el norte hasta Raf Raf o hacia el sureste hasta Cap Bon la mayoría de los fines de semana. Hay una pequeña península de playa privada frente a la costa de Ghar El Melh con cuatro restaurantes en chozas, al que estás animado en un bote pequeño. Mi favorita es CouCou Dream Beach. Es un gran lugar para relajarse por completo comer bien y mecerse en una hamaca al borde de las tranquilas aguas.
Cuando tengo ganas de comprar ... Me dirijo a una de las muchas tiendas conceptuales, como XYZ o Super Souk, para ver las novedades de los diseñadores locales de ropa y artículos para el hogar. Me encanta Lyoum por las camisetas con eslogan con un toque tunecino, y me inspiro en el diseño de interiores de la sala de exposición de Rock the Kasbah. Estoy loco por el tunecino kilim alfombras y tejidos bereberes; el propietario de la pequeña Gallerie Yasmine, escondida detrás de la calle principal en Sidi Bou Saïd, está atento a los diseños que me pueden gustar, y voy a Holya en Sidi Daoud por alfombras hechas por encargo. Sadika en Gammarth es en parte un taller de vidrio soplado a mano y en parte una galería de arte, y tiene una excelente relación calidad-precio. tomo fouta toallas cerámica y cristalería de regreso al Reino Unido como obsequio.
Asegúrate de comer… makhroud . Medio kilo de estos dulces (dátiles o higos envueltos en un hojaldre de sémola) son apenas unos dinares en la medina, y son peligrosamente deliciosos. Estoy obsesionada con los dátiles y tengo que mantener un suministro de pistachos de Deyma. los bambalouni (rosquillas fritas) en Sidi Bou Saïd son ridículamente baratas (y azucaradas). En restaurantes, tratar mechouia (una pasta para untar hecha con pimientos asados, tomate, cebolla y ajo) como entrante junto con pan plano local con aceite de oliva tunecino y harissa picante. Les Terroirs de Tunisie elabora la mejor harissa con variaciones como jengibre o romero añadido.
Durante el Ramadán ... toda la ciudad cambia. Entre las 18.00 y las 20.00 horas, Es tan silencioso que puedes escuchar caer un alfiler mientras la gente disfruta iftar comidas para romper el ayuno del día, pero a las 10 p.m. un ambiente de carnaval se hace cargo. La Marsa Corniche está ocupada hasta la madrugada, y todos los cafés están a rebosar. Las carreteras pasan de vacías a estancadas en cuestión de minutos. Durante las dos últimas semanas del Ramadán, la medina cobra vida por la noche con mucha música en vivo y exposiciones y eventos especiales.
Una cosa que me sorprendió de Túnez es ... ¡Qué divertido y genial es! Creo que la gente tiene conceptos erróneos de que todo son camellos y cuscús, pero es un sofisticado ciudad relajada con una gran influencia mediterránea y una animada vida nocturna. Para mi, es increíblemente único en el norte de África. La pasta es definitivamente más popular que el cuscús, y hay una gran vibra y una actitud de mente abierta entre la gente de aquí.
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