Busan esencial:10 puntos destacados de la segunda ciudad de Corea del Sur
Busan es una de las grandes ciudades desconocidas de Asia. Rebosante de océanos de cobalto, montañas verdes y comida deliciosa, es una ciudad llena de sorpresas y un ambiente relajado que la convierte en la base perfecta desde la que explorar los lugares más lejanos de Corea del Sur.
Con tantas opciones en este paraíso urbano playero, decidir adónde ir puede ser una tarea abrumadora.
Pero no temas lo tenemos cubierto con nuestra lista de las diez mejores cosas que hacer en su viaje a Busan.
Mercado de pescado de Jagalchi
Grande, atrevido y salado, El mercado de pescado de Jalgalchi es el epítome de Busan. Los puestos destartalados dirigidos por abuelas agresivas ofrecen una increíble variedad de mariscos, desde el calamar grande hasta el pargo colorado, y todo tipo de criaturas espeluznantes con tentáculos deslizantes. ¿Mencionamos agresivo? Estas abuelas no se avergüenzan de empujar un carrito de madera en su pierna o de decirle a los viajeros con cámaras que se apaguen. pero el ambiente tradicional y la frescura del pescado hacen de esta una experiencia básica en Busan.
Comparativamente gentil, aunque menos colorido, pescaderías del primer piso dentro del edificio principal venden criaturas vivas de tanques y tinas, que se puede comer en un restaurante más arriba en el segundo piso. Elija un pez y el dueño de la tienda le dará un boleto que le indicará dónde sentarse arriba. Viajeros que esperan disfrutar de pescado crudo fresco, pero sin conocimientos del idioma coreano, puede subir las escaleras hasta Jackie's Seafood (051 246 2594; cerrado el 1er y 3er martes; la estación de Jagalchi, Salida 10). Bilingüe y colorido, el propietario Jackie se toma el tiempo para explicar las mejores opciones de temporada.
Mira a Seokbul-sa
Casi todas las ciudades coreanas tienen un templo. Algunos son más hermosos que otros, pero ninguno es como Seokbul-sa. Esta ermita tiene imágenes budistas grabadas meticulosamente en las caras de piedra de las montañas. Estos cantos rodados de 10 m de altura no solo están cerca del templo; en realidad forman parte de la estructura. La gran escala de Seokbul-sa lo convierte en el tipo de lugar donde tienes que estirar el cuello para obtener una imagen completa.
Experimente el estilo urbano de Seomyeon
El distrito de Seomyeon, el corazón de Busan, es una historia de dos mundos. Modernidad, repleto de rascacielos, bulevares bañados de neón y cafés tan chic, coexiste con una forma de vida tradicional evidente hoy en los edificios de cola moteles en callejones poco iluminados y vendedores ambulantes que venden de todo, desde sopa fría de fideos con frijoles hasta castañas asadas. Es un ambiente callejero ecléctico y estimulante, uno que se experimenta mejor a pie por la noche.
Hacer una caminata
Para una perspectiva completamente nueva, dirígete a cualquiera de los senderos para caminar de la ciudad. Con tantas montañas y costas para elegir, Encontrar una ruta que se adapte a su horario y nivel de forma física es fácil. Tres de las rutas de senderismo más populares de Busan incluyen:
- Moontan Road, en Haeundae, tiene un camino mayormente llano que atraviesa un bosque de cedros. El relajado viaje de regreso de tres horas a la playa de Songjeong no requiere equipo especial.
- Igidae, en Yongho-dong, es una caminata de dos horas ligeramente desafiante (se recomiendan botas resistentes) a lo largo de una costa escarpada con vistas panorámicas del horizonte de Haeundae a través de la bahía.
- Geumjeong-san es una caminata extenuante de cinco horas que comienza con una subida bastante empinada de 45 minutos por un sendero junto a Beomeo-sa. Una vez que haya llegado a la cresta de la montaña, el sendero es mayormente plano; la vista del desarrollo que atraviesa el valle de abajo es extraordinaria. Si sus rodillas no están levantadas para un descenso empinado, tome el teleférico por la montaña.
Relájate en un spa
Desnudarse en una habitación llena de extraños en Spa Land, uno de los spas más grandes de Asia, es una parte esencial de cualquier lista de deseos de Busan. Es una experiencia particularmente agradable cuando se recupera de un largo día de caminata por uno de los muchos senderos escénicos de la ciudad (y funciona bien para las resacas, si la vida nocturna de Busan es lo tuyo). Dentro de los grandes almacenes Shinsegae en Haeundae, los jjimjilbang - el área donde la gente se relaja en pijama - es enorme. Reserve unas horas para explorar la panoplia de salas de relajación frías y calientes, o reavivar el arte perdido de no hacer nada. Los niños menores de 13 años no pueden entrar al Spa Land. por lo que es mucho menos frenético que el coreano promedio jjimjilbang .
Aldea de la cultura de Gamcheon
Esta históricamente rica, El barrio cultural de la ladera de la montaña es uno de los lugares más interesantes de Busan. Originalmente asentado por refugiados durante la Guerra de Corea, minúsculos hogares en las laderas fueron construidos por seguidores de un grupo religioso marginal que creía que el universo opera sobre la base de una dialéctica yin-yang. Por décadas, la comunidad quedó aislada, Casi olvidado.
Hoy dia, en verdadera forma dialéctica, esta antigua bolsa de pobreza se está transformando en una comunidad de renovación y sostenibilidad. Este proceso de cambio se inició en 2009, cuando los estudiantes de arte instalaron una ingeniosa colección de ingeniosas piezas decorativas que se descubren mejor zigzagueando por callejones estrechos, asomarse por las esquinas y buscar nuevas vistas desde bancos apartados. Para aprovechar al máximo esta aventura, usar zapatos cómodos, compre el mapa del carroñero (₩ 2000) y considere apoyar los cafés y galerías de propiedad local.
Una noche en Gwangan
Si tienes tiempo para salir solo una noche, dirígete al barrio de Gwangan. La concurrida carretera que bordea la playa de Gwangan está repleta de bares, enfriadores de cerveza y cafés baristas, por lo que encontrar una bebida para degustar no será un problema. Los entusiastas de la cerveza artesanal pueden comenzar en Galmegi Pub (galmegibrewing.com), la primera microcervecería en Busan. Por el camino, hay varado (facebook.com/beched.bar), un bar de deportes de propiedad de Kiwi con una buena combinación de cerveza nacional e importada y una vista estelar del Puente Diamante de Gwangan, una deslumbrante estructura de 7,4 km que está bellamente iluminada por la noche.
Playa de Haeundae
La playa más famosa y querida de Corea del Sur es Haeundae, una flecha, Franja de 2,2 km de largo de propiedad frente al mar envuelta por un muro de desarrollo comercial y residencial. Las noches son un momento ideal para pasear por el camino frente a la playa con un telón de fondo brillante de edificios de gran altura al estilo de Gotham y, más abajo en la costa, senderos pavimentados que ofrecen una perspectiva panorámica de la amplitud del extenso paisaje urbano de Haeundae.
Come hotteok de semillas
Hotteok , un bocadillo tradicional coreano, es un panqueque pequeño relleno de azúcar morena y canela. Busanés hotteok es particularmente especial gracias a la adición de semillas. Llamado ssiat hotteok , el panqueque se asa a la parrilla en aceite caliente, relleno de nueces y semillas y servido en un vaso de papel. Correoso, crujiente y caliente, Se requiere cuidado porque el relleno derretido puede quemarse. Los vendedores favoritos de Busan de este refrigerio barato (₩ 1000) se encuentran en Nampo-dong, aunque los que están detrás de los grandes almacenes Lotte en Seomyeon saben bien, también.
Compartir sulbing
Es el dulce del futuro y puedes decirles a tus amigos que lo probaste primero en Busan. Seriamente, ningún entusiasta debería visitar Busan sin intentarlo enfurruñarse (sulbing.com), un postre sutil pero decadente inventado en una ciudad conocida en Corea por su comida picante, grandes personalidades y lenguaje salado.
Servido en un cuenco de barro pesado, enfurruñarse es leche congelada raspada cubierta con polvo de soja y astillas de almendras. Un chorrito de leche condensada agrega dulzura delicada y bondad líquida. Un tazón viene con dos cucharas y, como la mayoría de las cosas buenas de la vida, se disfruta mejor con un acompañante.
