Prueba los trópicos con estos cócteles caribeños hechos en casa
Cuando uno piensa en el Caribe, playas de arena blanca, Me vienen a la mente mares turquesas y deliciosas bebidas tropicales con esos pequeños paraguas. Pero ninguna isla del Caribe es igual y la misma idea se aplica a sus cócteles exclusivos.
Elaborado con ingredientes y licores locales, estas libaciones no solo son refrescantes para beber, sino que también destacan la historia y la cultura de estas islas. Aquí hay siete cócteles tradicionales del Caribe que lo harán beber como un lugareño en su próxima aventura caribeña.
1. Piña Colada, Puerto Rico
La bebida nacional de Puerto Rico desde 1978 y cimentada en la cultura pop gracias en parte a la canción “Escape” de Rupert Holmes. La Piña Colada es sin duda el cóctel más famoso del Caribe. pero la identidad del barman y el bar que inventaron el icónico cóctel sigue siendo un misterio. Algunos dicen que la bebida fue creada en el Caribe Hilton en 1954 por el bartender Ramon "Monchito" Marrero, mientras que otros bartenders han reivindicado la creación de la bebida cremosa.
Receta de piña colada
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3. Mama Juana, República Dominicana
Mama Juana o Mamajuana es un elixir medicinal de República Dominicana elaborado combinando ron, vino tinto y miel y luego empapado con corteza de árbol y hierbas. Inventado en la década de 1950 por Jesús Rodríguez, esta bebida se vendía como medicina herbal y afrodisíaca.
Se hizo popular en toda la isla a medida que la gente hacía sus versiones de esta bebida y la vendía en las calles. La versión casera de Mama Juana fue proscrita durante la dictadura de Rafael Trujillo para que él pudiera controlar la producción y solo quienes tuvieran licencia médica certificada pudieran hacer Mama Juana. La prohibición no detuvo el amor por el brebaje que es la bebida nacional de la isla.
Receta de Mama Juana
4. Sonrisa de Antigua, Antigua
El Antiguan Smile es una bebida tropical afrutada formada por dos ingredientes locales clave:el ron Cavalier de la destilería Antigua y piñas negras. la fruta emblemática de la isla. Ten cuidado, este cóctel tiene un gran impacto.
Receta de Sonrisa de Antigua
5. Aruba Ariba, Aruba
Creado por el bartender Juan "Jocky" Tromp en el Hilton Aruba en 1963, El ingrediente principal de Aruba Ariba es Coecoei, un licor rojo dulce elaborado a partir de una planta de agave y luego mezclado con ron y azúcar de caña. El espíritu popular solo se puede encontrar en la isla.
Receta Aruba Ariba
6. Ti Punch, Martinica
Ti Punch, Cóctel nacional de Martinica, es una bebida sencilla elaborada con solo tres ingredientes clave. Ti Punch es la abreviatura de little punch y solo se puede hacer con Rhum Agricole, espíritu nativo de la isla. La bebida potente se disfruta mejor antes de una comida.
Receta de Ti Punch
7. Cuba Libra, Cuba
Más que un ron y una coca cola, El origen de Cuba Libre está asociado con la participación de Estados Unidos durante la Guerra Hispanoamericana cuando ayudaron a Cuba a obtener su independencia de España. De acuerdo con la leyenda, El nombre de esta bebida proviene de la consigna del movimiento independentista cubano “Cuba Libre”.
Receta Cuba Libra
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