Una guía para los bebedores de cerveza de Portland, Oregón
Cuando se trata de cerveza artesanal, Portland, Oregon es la potencia de una ciudad. Hay más de 60 cervecerías y contando en este momento, y la cantidad de cervezas premiadas que se encuentran dentro de los límites de la ciudad sigue creciendo. La escena del lúpulo aquí es indudablemente fuerte, lo que lo convierte en el destino de vacaciones ideal para los amantes de la cerveza.
Si bien hay DEMASIADOS lugares para visitar en una sola visita, Aquí hay algunos lugares que vale la pena visitar según el estilo de cervecería que más le guste:
Algo bien conocido
BridgePort Brewing Co. - Fundada en 1984, esta es oficialmente la cervecería artesanal más antigua de Portland. De hecho, incluso se encuentra dentro de un edificio de ladrillo y madera centenario en el distrito de Pearl. Usando fresco, ingredientes locales del valle de Willamette, producen una amplia variedad de sólidos básicos y cervezas únicas que complacerán a cualquier paladar.
Encuéntralo: 1313 NW Marshall St
Hermanos Widmer - Como la segunda fábrica de cerveza más antigua de Portland, y solo por unos meses, este es un establecimiento probado y verdadero. Más conocido por su buque insignia Hefeweizen, la mejor parte de hacer una parada aquí es probar algo nuevo. De hecho, más de la mitad de los 27 grifos en su pub son brebajes de lotes pequeños que no están disponibles en ningún otro lugar.
Encuéntralo: 929 N Russell St
Cervecería Deschutes - Este ha sido un destino de referencia para la cerveza en el centro de Portland desde que abrió en 2008. Es expansivo, tiene comida deliciosa, y ofrece una amplia selección de favoritos conocidos (como Mirror Pond Pale Ale, IPA recién exprimido, o Black Butte Porter) y cervezas experimentales elaboradas y vendidas solo en el lugar.
Encuéntralo: 210 NW 11 th Cra
10 Barril Brewing Co. - Además de elaborar sabrosas cervezas de temporada y de lanzamiento limitado, El otro reclamo de la fama de 10 Barrel es su codiciada terraza en la azotea con luces festivas centelleantes, espectaculares vistas del centro de la ciudad, y todas las vibraciones frescas del verano que un bebedor de cerveza podría desear.
Encuéntralo: 1411 NW Flanders St
Rogue Eastside Pub &Pilot Brewery - Si bien su ciudad natal está en Newport, Oregón, Hay algunos lugares en Portland donde puedes encontrar pubs de Rogue (incluidos Pearl Public House y Rogue Hall). Le sugerimos que visite el Eastside Pub para conocer sus 19 grifos originales y 36 cervezas de lanzamiento limitado para obtener la selección más amplia.
Encuéntralo: 928 SE 9 th Cra
Algo local
Elaboración Eclíptica - Inaugurada por el ícono de la elaboración artesanal de Portland, John Harris (quien fue la mente detrás de algunas de las cervezas más famosas de Deschutes y Full Sail), este lugar combina su amor por la cerveza y la astronomía. ¡Los nerds espaciales se regocijan! Aquí, el menú de cervezas de temporada rota cada seis semanas de acuerdo con el viejo mundo, calendario basado en estrellas.
Encuéntralo: 825 N Cook Street
Elaboración de culminación - Propiedad y fundación de un dúo de marido y mujer, lo que hace de este lugar una joya es su ambiente de vecindad. También se centran en la calidad y la sostenibilidad, lo que significa que la cerveza de arándanos está hecha con bayas locales.
Encuéntralo: 2117 NE Oregon St
Elaboración de cerveza Baerlic - Dato curioso:Baerlic (sí, se pronuncia lamer oso ) en realidad significa "de cebada" en inglés antiguo. Su línea de cervezas es una combinación saludable de estándares tradicionales y nuevas ideas con 12 grifos giratorios, y el ambiente es pequeño y accesible.
Encuéntralo: 2235 SE 11 th Cra
Von Ebert Brewing - Con el objetivo de producir más de 100 variedades de cerveza al año, Siempre hay algo nuevo que probar en Von Ebert con una lista de cervezas que cambia cada tres días. Su taberna es espaciosa y está ubicada en el corazón del centro de la ciudad, cerca de Powell's City of Books. lo que lo convierte en un gran lugar para tomar una pinta rápida (o dos) por la tarde.
Encuéntralo: 131 NW 13 th Cra
Elaboración de cerveza con pedal trasero - Ubicado en Pearl District (y a menudo ensombrecido por 10 Barrel), esta cervecería se enfoca en brillante, cervezas afrutadas como las belgas, API, y Saisons. También son el hogar de la ruta de pubs en bicicleta BrewCycle, que es tan Portland como parece.
Encuéntralo: 1425 NW Flanders St
Algo un poco diferente
Hair of the Dog Brewing Co. - Para los aficionados acérrimos a la cerveza artesanal, esta cervecería es donde encontrará cervezas verdaderamente únicas. De hecho, cada uno recibe su propio nombre como Fred, o Adán, o Lila porque todos tienen su propia identidad única y son perfectos para poner celosos a todos tus otros amigos cerveceros.
Encuéntralo: 61 SE Yamhill St
Occidental Brewing - Escondido en el lado norte de Portland, esta microcervecería es tan sencilla como parece y se especializa en todo lo relacionado con el alemán. Tiene uno de los mejores Pilsner de la ciudad, así que si busca algo ligero y refrescante, no busque más.
Encuéntralo: 6635 N Baltimore Ave
Cascade Brewing Barrel House - Este lugar elabora todo tipo de cervezas, pero es conocido por su programa agrio añejado en barrica. Hay por lo menos 18 tipos diferentes de bebidas agrias disponibles en todo momento, y muchos son a base de frutas y tienen un gran impacto. Si los sabores agrios son tu mermelada, Este es el lugar para estar.
Encuéntralo: 939 SE Belmont St
Elaboración de cerveza en el casco antiguo - Pocas cosas combinan mejor que la cerveza artesanal y la pizza, y de eso se trata Old Town. Tienen una impresionante variedad de ales y lagers, y para quien ama una buena historia de fantasmas, tienen un pasado un poco embrujado, también.
Encuéntralo: 5201 NE Martin Luther King Jr Blvd
Elaboración vertical - Con sus limitadas horas de taberna, este lugar puede ser fácil de perderse (solo abre de jueves a domingo por la noche), pero también vale la pena hacer una visita. Se especializan en cervezas inspiradas en las granjas, cervezas salvajes, y por lo general tienen algo que todos puedan disfrutar.
Encuéntralo: 240 N Broadway
