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Receta fácil de salsa tzatziki casera

Una de las cosas que he intentado en casa es practicar la preparación de recetas de todo el mundo. Ya que viajamos tanto, Creo que la mejor manera de aprender nuevas recetas es tomando una clase de cocina cada vez que estamos en un país nuevo.

Después de tomar una clase de cocina en Italia en 2012, donde aprendimos a hacer pasta desde cero, rápidamente me di cuenta de que esta es una excelente manera de sumergirnos en la cultura local mientras viajamos. Nuestros horarios de viaje no siempre nos permiten tomar una clase de cocina, pero haremos todo lo posible para incluir uno.

En mi reciente viaje a Bruselas, ¡Tomé una clase de cocina en Mmmmh! para aprender a hacer cuatro platos mediterráneos diferentes. Bruselas es una ciudad tan internacional (conocida como la capital de Europa), lo que significa que no solo encontrará platos tradicionales belgas que se enseñan en las clases de cocina.

Hay una mezcla de cocina en esta ciudad, así que elegí comida mediterránea porque es algo que siempre me ha atraído.

La salsa Tzatziki que preparamos en la clase fue una de las mejores que he probado, y se puede combinar con muchos platos diferentes, así que pensé que sería la receta perfecta para compartir con ustedes.

Ingredientes de la receta de salsa tzatziki:

400 g de yogur griego
5 cucharadas de aceite de oliva
1 ramita de menta
2 dientes de ajo
1 pepino
Sal
Pimienta negra

Preparación de la receta de salsa tzatziki:

1. Pelar y sembrar el pepino.
2. Picar la carne, sal ligeramente y elimine el exceso de agua presionando en un paño limpio.
3. Pelar y picar dos dientes de ajo.
4. Picar la menta.
5. Mezclar el yogur con el pepino, un poco de aceite, ajo, hojas de menta, sal, y pimienta.
6. Refrigere.

Sugerencia:Prepare Tzatziki con anticipación y déjelo en el refrigerador durante 2 o 3 días, ¡solo mejorará!

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Notas de viaje

  • Estamos notando una tendencia de más empacadores que agregan Singapur a las vacaciones que cubren varios países asiáticos. Con dos vuelos sin escalas a Singapur desde los EE. UU. Agregados en el último año, esta ciudad-estado se está convirtiendo rápidamente en un gran punto de partida para los estadounidenses que emprenden un viaje más grande por el sudeste asiático. He aquí por qué Singapur debería ser su primera parada en Asia. 1. Es un gran lugar para orientarse. Después de un largo

  • En un vacaciones en la playa soleada , la decisión más urgente que debe tomar es qué cóctel helado pedir mientras se relaja en una hamaca. Mientras que muchos se contentan con ser vagabundos de la playa en una escapada, otros anhelan una escapada más llena de acción. Sin embargo, los viajeros no deben asumir que el sol y la arena significan insípido. Estos seis destinos, bien conocido como escapadas relajantes, también ofrecen aventuras emocionantes para aquellos que saben dónde buscar. Bah

  • Piense en algunos de sus recuerdos de viaje favoritos de la infancia:es muy probable que hayan sido enterrados en arena hasta la nariz, chapoteando en el barro o literalmente haciendo tonterías. Después de todo, ¿Dónde está la alegría en el bien? diversión limpia sin ensuciarse absolutamente? Olvídese de sus problemas con la ropa sucia y cambie el tiempo frente a la pantalla por un tiempo no tan limpio con nuestro resumen de las aventuras desordenadas más maravillosas del mundo. Celebra