Los favoritos poco conocidos de Monica Dimas
El siguiente itinerario se creó en febrero de 2021 y presenta ofertas comerciales que estaban disponibles en ese momento. Asegúrese de consultar con las empresas individuales antes de ir y lea nuestro aviso de viaje para conocer las últimas novedades sobre COVID-19 y el estado de reapertura de Seattle.
Monica Dimas es chef, y fundador de Little Neon Taco y Westman’s Bagel &Coffee. Su guía lo lleva desde los hoteles históricos de Seattle hasta los favoritos de la ciudad, y viceversa.
Hay demasiadas cosas buenas en esta ciudad para reducirlas a una sola lista, por lo que esta es una guía de "elige tu propia aventura" tanto para los habitantes de Seattle como para los visitantes. los Fairmont Olympic Hotel y el Alexis Royal Sonesta Hotel ambos están ubicados en el centro, hoteles históricos que son perfectos puntos de partida. En una ciudad que ha experimentado tanto desarrollo en los últimos años, Es raro alojarse en un hotel de lujo construido en el sitio original de la Universidad de Washington (el Fairmont) o en uno que surgió de las cenizas del Gran Incendio de Seattle (el Alexis). ¡Vamos a empezar!
DÍA UNO
El hotel Fairmont Olympic es conocido por su té, pero soy partidario del desayuno del servicio de habitaciones.
Para más hoteles como El Fairmont Olympic , verificar Hotel Theodore , Motivo Seattle , o la Kimpton Hotel Mónaco Seattle para obtener más opciones excelentes en el mismo vecindario para usar como campamento base.
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Listo para un día de aventuras, Me dirigiría al centro de la ciudad a Espresso monorraíl para el café, el puesto de café expreso original de Seattle que ha estado alimentando la ciudad desde 1980.
El almuerzo sería un sándwich de otro favorito probado por el tiempo, George's Deli . Más tarde en el día, una parada en Freeway Park , el primer parque construido sobre una carretera, es un lugar favorito para descansar entre el centro y Capitol Hill.
Recomendaría un paseo por la tarde por los jardines del campus de la Universidad de Seattle, una visita al Museo de los Museos, y hojeando los estantes en Elliott Bay Book Co. , una librería de propiedad independiente que ha estado en Seattle durante casi 50 años. Coge un café y un bagel de mi casa Bagels de Westman . Mi favorito es nuestro B.E.C. (huevo con tocino y queso) en un rollo. Pide salsa picante Aardvark para hacerlo bien. Para los amantes de las verduras, hacemos una zanahoria lox (sí, lo has leído correctamente) que te dejará boquiabierto.
Después de un día lleno la cena tendría que ser para llevar de En los Estados Unidos , completo con rollitos de pato, curry de cabra (¡o el pollo crujiente!), arroz jazmín, y una tarta de chocolate.
Vino natural de La Dive completaría la velada mientras sintonizaba un Evento Townhall Live o la Sinfónica de Seattle desde la comodidad de mi habitación.
DESDE EL HOTEL ALEXIS ROYAL SONESTA
Despierta renovado en El hotel Alexis Royal Sonesta , y empezar el día con adjaruli desde Skalka , un restaurante georgiano inaugurado en 2019, porque cuando tienes la oportunidad de comer un barco de pan de queso en el paseo marítimo de Seattle, hazlo tu.
Para más hoteles como los Alexis , verificar Hotel Max o la Kimpton Palladian para más opciones excelentes en el mismo vecindario.
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Totalmente impulsado por productos básicos georgianos, camine hasta Pioneer Square y encuentre Libros de arquitectura y diseño de Peter Miller ubicado en Post Alley, una de mis librerías favoritas para perderme.
Para hallazgos más únicos, dirígete a FruitSuper, una tienda de regalos curada con diseñadores independientes.
Bebiendo café de Zeitgeist en el UPS Waterfall Garden es una forma favorita de robar un momento de calma en medio de Pioneer Square.
Pase la tarde en el distrito internacional de Chinatown con un almuerzo en Cuenco de fideos de Szechuan (pide el panqueque de cebolla verde, bolas de masa hervida, y sopa de fideos con ternera), café vietnamita moderno de Hola em , y tartas de frutas de Casa de la torta .
Descanse los pies y disfrute de las vistas en Terraza de Kobe antes de regresar al hotel. Un pequeño servicio de habitaciones a altas horas de la noche a través de Parrilla metropolitana mientras se relaja con un recorrido virtual por el Museo Wing Luke es una forma perfecta de terminar un día de aventuras.
