48 horas en Capitol Hill:cómo pasar 2 días en el barrio gay de Seattle
La mayoría de los visitantes de Seattle que se alojan en el centro de la ciudad no tienen idea de que están a unas cuadras de uno de los vecindarios más emocionantes de todo el país. Capitol Hill, adyacente al perímetro este del centro de la ciudad, ha sido durante mucho tiempo el epicentro gay de la Ciudad Esmeralda y el hogar de artistas, hipsters, estudiantes y músicos ahora famosos, sin mencionar algunos de los mejores restaurantes, barras, cafeterías, lugares de música en vivo y parques públicos.
Si solo está en la ciudad por un par de días y desea una experiencia auténtica de Seattle, dirígete a Capitol Hill. Esto es lo que recomiendo revisar.
DÍA 1
MAÑANA
Si puede conseguir una mesa en Glo's (1621 East Olive Way), un comedor no más grande que la mayoría de los cubículos de oficina, entonces considérate afortunado. Una gran cantidad de TLC se destina a sus platos de desayuno y almuerzo de slammin, casi todo hecho desde cero, incluyendo gofres, tortillas, hashes, bendiciones frittatas y su característico pastel de café con crema agria. Los habitantes de Seattle son conocidos por holgazanear en cafeterías a todas horas del día y Capitol Hill ofrece una gran cantidad de lugares pintorescos, pequeños cafés para leer el periódico de la mañana, tocar el violín en su computadora portátil, o simplemente leer un libro. La cadena local Top Pot Donuts (609 Summit Avenue East) comenzó a elaborar sus delicias forjadas a mano en su ubicación en Capitol Hill, donde estanterías de pared a techo, los rincones junto a las ventanas y el aroma de las rosquillas recién hechas todavía atraen a multitudes todos los días. Si el clima lo permite, un paseo por el cementerio Lake View (1554 15th Avenue East) lo lleva a los lugares de descanso de la famosa estrella de artes marciales Bruce Lee y el actor / hijo de cine Brandon Lee, cuyas lápidas yacían una al lado de la otra.
TARDE
Compañía de libros de Elliott Bay. Foto de Albert Rodríguez.
Cafe Presse (1117 12th Avenue) es un excelente punto de parada para almorzar, un bistró francés con a la carta menú de bistec-patatas fritas, poulet roti, ouefs mayonesa y el mejor croque monsieur / madame a este lado de la Torre Eiffel. Capitol Hill es un imán para los amantes de las tiendas vintage y de segunda mano, y a unas pocas cuadras de Cafe Presse hay dos tesoros escondidos para artículos usados. Lifelong Thrift Store (1017 East Union Street) es donde muchos hombres homosexuales descargan hilos de diseñadores de temporadas pasadas, para que encuentres una selección de jeans de calidad, camisas chaquetas abrigos y zapatos deportivos a precios muy baratos, aparte de los muebles, platos, joyas, DVD y nick-nacks. Las ganancias de las ventas en las tiendas van directamente a Lifelong AIDS Alliance, una organización local que ayuda a las personas que viven con el VIH / SIDA y trabaja para detener las infecciones antes de que ocurran. Value Village (1525 11th Avenue - nota:esta ubicación ahora está cerrada, pero persisten otras ubicaciones ) no solo es buscada por su gran variedad de ropa para hombres y mujeres, libros, muebles para el hogar y disfraces de Halloween, pero esta tienda minorista de tres pisos también es perseguida por fanáticos de los raperos de Seattle Macklemore y Ryan Lewis, que grabó parte de su video musical "Thrift Shop" en el piso superior. En Broadway, Red Light Vintage &Costume (312 Broadway East) es donde la gente neo-grunge y los niños que visten retro se abastecen de camisetas geniales. Levis desgastados y botones de estilo occidental. Al otro lado de la calle está Crossroads Trading Co. (325 Broadway East), una cadena de ropa reciclada con muchos artículos de marca. Si la ropa no es lo tuyo, tal vez disfrutes examinando a los altos estantes de madera en The Elliott Bay Book Company (1521 10th Avenue) para una nueva lectura, y luego complete una tarde de compras con un refrigerio en su cafetería de la esquina.
NOCHE
Cascina Spinasse. Foto de Tom Barwick.
Con docenas de restaurantes repartidos por este vasto vecindario, No será difícil encontrar algo que atraiga tanto a su paladar como a su presupuesto. Dos de los restaurantes italianos mejor valorados se encuentran en Capitol Hill, la aclamada y exclusiva Cascina Spinasse (1531 14th Avenue), donde los amantes de la comida pueden saborear conejo estofado con verduras asadas o finas pastas artesanales, y el Ristorante Machiavelli, más informal y asequible (1215 Pine Street), conocido por su versión simple pero excelente de clásicos como berenjena a la parmesana y saltimbocca de ternera. Quinn's Pub (1001 East Pike Street) afirma ser una de las diez mejores hamburguesas del país, pero sus jugos descuidados de jabalí y pescado fresco con patatas fritas son igualmente deliciosos. Oddfellows Cafe + Bar (1525 10th Avenue) atrae a un flujo constante de comensales por su abundante comida, aunque también por su ambiente abierto con techos altos y mesas comunitarias. Después de la cena, vea la última película de Pedro Almodóvar o la película independiente actual en Harvard Exit (807 East Roy Street), un cine de dos pantallas dentro de un edificio de ladrillo de la década de 1920, o ver una obra de teatro original en uno de los escenarios en vivo independientes de Capitol Hill, como el Teatro Annex (1100 East Pike Street) o el Teatro Balagan (1524 Harvard Avenue), o participar en un seminario de escritores en Richard Hugo House (1634 11th Avenue). Si empacaste tus zapatos de baile, luego únete a una salsa, clase de tango o vals en Century Ballroom (915 East Pine Street), en el segundo piso del histórico Oddfellows Hall y donde Carrera de arrastre de Rupaul El concursante de la sexta temporada, BenDeLaCreme, presenta las proyecciones del programa de telerrealidad los lunes por la noche.
TARDE EN LA NOCHE
Poni. Foto de Albert Rodríguez.
Capitol Hill es una zona de fiesta los fines de semana, y la mayoría de las noches de la semana, con alrededor de 20 bares gay y 200 establecimientos mixtos adicionales. El estrecho Los lúgubres confines de Pony (1221 East Madison Street) emiten un ambiente atrevido y libertino, y es aquí donde es más probable que se reúnan los hombres homosexuales alternativos, que visten camisetas de Morrissey o ropa gótica. Diesel (1413 14th Avenue) es un abrevadero apto para osos, mientras que Madison Pub (1315 East Madison Street) es un bar deportivo donde los fanáticos del fútbol LGBT se reúnen para ver a los Seattle Seahawks, campeones del Super Bowl, los días de juego. Wildrose (1021 East Pike Street) es el único bar de lesbianas en estas partes y atrae a un grupo leal de barflies, que tiran al billar, escarbar en la buena comida de la cocina y cantar con todo su corazón en las noches de karaoke. Purr Cocktail Lounge (1518 11th Avenue) siempre está lleno hasta los topes los sábados y domingos, un punto de acceso para los hombres gay de moda y sus amigas heterosexuales. Vecinos (1509 Broadway) es donde quieres terminar al final de la noche; es el principal club de baile gay de Seattle con dos pisos y noches temáticas semanales (años 80, Latín, Arrastrar, etc.). Para un bocado temprano por la mañana, dirígete a Dick's Drive-In (115 Broadway East), una institución de comida rápida que sirve hamburguesas y papas fritas solo con batidos batidos a mano, y donde Macklemore y Ryan Lewis filmaron otro video musical, "Paredes blancas."
DIA 2
Museo de Arte Asiático de Seattle *. Foto de Benjamin Benschneider.
MAÑANA
Para un abundante desayuno, pruebe Coastal Kitchen (429 15th Avenue East) en la franja de 15th Avenue de Capitol Hill. Este refinado restaurante tiene todos los arreglos de la mañana:huevos y combinaciones de carne, panqueques, benedictos y platos especiales que coinciden con su menú mensual de la región mundial. Por algo en el lado más ligero Joe Bar Cafe (810 East Roy) prepara fabulosos crepes que satisfacen tanto a carnívoros como a vegetarianos en la más encantadora de las cafeterías independientes. o compre un pastel en Crumble &Flake (1500 East Olive Way) mientras duren; cierran cuando se agotan el producto, generalmente temprano o a media tarde. El Conservatorio del Parque Voluntario (1400 East Galer Street), utilizado para eventos especiales y películas como el vehículo de Demi Moore Divulgación , es un tiempo bien empleado para los horticultores, y luego pase al Museo de Arte Asiático de Seattle * (1400 East Prospect Street), otro residente de este parque público de 48.3 acres que también incluye una torre de agua con mirador, Canchas de tenis, parque infantil, césped para hacer picnics o tomar el sol, y vistas del centro de la ciudad y la Space Needle.
TARDE
Los restaurantes veganos son comunes en todo Seattle y entre los que siempre obtienen las mejores calificaciones se encuentra Plum Bistro (1429 12th Avenue), sirviendo sabrosos sándwiches, pizzas, pastas, sopas y postres con ingredientes naturales en un ambiente acogedor. No muy lejos hay una opción para los fanáticos de la salchicha, Po Dog (1009 East Union Street). Sus selecciones de menú van desde Po Roll (sushi dog) hasta BLTA Dog y el más interesante PB Dog, una capa de mantequilla de maní, plátano en rodajas y maní picado encima de la salchicha de su elección. Capitol Hill es un distrito privilegiado para la cocina internacional de renombre, especialmente tailandés y vietnamita, incluyendo Ayutthaya (727 East Pike Street) para curry de pato asado y pollo al coco, y Ba Bar (550 12th Avenue) para tazones de fideos, phos y el "Especial de la casa" solo de lunes a viernes, sus albóndigas de tonalidades de frijol mungo. Más tarde, trabajar después de su almuerzo paseando por Cal Anderson Park (1635 11th Avenue), nombrado en honor al primer legislador estatal abiertamente gay de Washington. Tras los pasos hay un par de queridas cadenas de bocadillos, Molly Moon (917 East Pine Street) recogiendo helados caseros de distintos sabores (Earl Grey, fresa balsámica, etc.) y Cupcake Royal (1111 East Pike Street) que ofrece una variedad de cupcakes 66% orgánicos y delicias tentadoras, como galletas de tocino. Si te estás inclinando por la borrachera, Starbucks tiene dos ubicaciones en Capitol Hill (1600 East Olive Way, 328 15th Avenue East) que también sirven como bares de vinos.
NOCHE
Poppy en Broadway Avenue East. Foto de John Granen.
Amapola (622 Broadway East), así como la mencionada Casina Spinasse, aterrizó en la lista de restaurantes "Top 100 Fit for Foodies" de Open Table en 2013, votado por miles de comensales quisquillosos en todo el país. El "thalis, "O platos pequeños, El concepto y la atmósfera alegre son un éxito entre las parejas y grupos homosexuales, que puede probar una variedad de artículos en lugar de un solo plato. De las 430 pizzerías del mundo con certificación Associazzone Verace Pizza Napoletana (VPN), 12 de ellos están en Seattle, la mayor parte de cualquier ciudad de EE. UU. Via Tribulani (913 East Pike Street) obtuvo el prestigioso reconocimiento en 2004 en su ubicación original en Capitol Hill y desde entonces ha satisfecho a los amantes de estos Empanadas italianas de masa fina, que combinan muy bien con un Peroni de barril, dentro de un tenue, Espacio interior de ladrillo con barra de bar justo en el medio. Disfrute de una comida y entretenimiento en una sola sesión en Julia's en Broadway (300 Broadway East), donde los favoritos estadounidenses, desde filetes y hamburguesas hasta salmón glaseado y pollo relleno, destacan el menú sencillo, y donde RuPaul's Carrera de resistencia El ganador de la temporada 5, Jinkx Monsoon, actúa de forma rutinaria.
TARDE EN LA NOCHE
Cuando se trata de bares y salones en Capitol Hill, hay algo para todos. Unicornio (1118 East Pike Street) es una imaginación enloquecida. Jugando con un tema de circo francés, sus paredes decoradas con taxidermia y sus paneles de rayas pastel crean una experiencia alucinante, sin mencionar un bar en la planta baja con una galería de pinball que se ocupa los domingos por la tarde para "Mimosas with Mama, ”Un espectáculo de drag presentado por Mama Tits. Von Trapp's (912 12th Avenue) es un 10, Cervecería alemana de 000 pies cuadrados con cinco canchas de petanca cubiertas y capacidad para 438 personas, además de 25 "féretros" rotativos de tiro y sus propios pretzels, embutidos y salchichas. El salón Cha Cha (1013 East Pike Street), debajo de la Cantina de Bimbo, tiene un factor kitsch definido con sombreros mexicanos pegados en el techo y un fotomatón cerca de sus baños, además de latas baratas de Modelo o Dos Equis. Cada uno de estos lugares se inclina más heterosexual que gay, sin embargo, se consideran mixtos. Para la acción gay, tomar una copa por la noche en The Lobby Bar (916 East Pike Street), donde Lily Armani, ganadora de Le Femme Magnifique International 2010, aparece los jueves. O, para acabar con todo con una explosión, pase por el Cuff Complex (1533 13th Avenue) para bailar y realizar actividades sociales en áreas interiores y exteriores, o el R Place de tres niveles (619 East Pine Street) que tiene una mezcla de karaoke, mesas de billar, tableros de dardos y noches temáticas divertidas, como "Playground Wednesdays" de Robbie Turner con concursos de ropa interior húmeda, juegos de citas y show de striptease.
Nota del editor: Para obtener más ideas para sus 48 horas, visite el sitio web www.2daysindseattle.com de Visit Seattle, que recopila consejos de viaje de personas influyentes en las redes sociales. Puede filtrar su búsqueda Capitol Hill y otros barrios de la ciudad.
* El Museo de Arte Asiático de Seattle está cerrado temporalmente por renovaciones con una reapertura prevista para 2019.
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