Grandes noticias al sur de la frontera:The Bunkhouse Group ha llegado a la escena de Cabo con su primer puesto internacional, Hotel San Cristóbal.

TODOS SANTOS, México:he estado visitando Los Cabos desde que mis padres compraron un condominio en Cabo San Lucas en la década de 1980. En aquel momento, Cabo era un tranquilo pueblo de pescadores con una hermosa playa dorada. En los años posteriores, el turismo explotó y, en lo que se sintió como muy poco tiempo, la zona que conocí de niño se convirtió en la meca de los turistas. De alguna manera, Todos Santos, el pequeño pueblo de la costa del Pacífico logró evitar el desarrollo masivo. Y aunque vendimos nuestro lugar en 1999, Regreso a Baja todos los años y, a menudo, termino quedándome en Todos Santos. Entonces, cuando escuché que se estaba construyendo un nuevo hotel, con un pedigrí impresionante, en la playa de Punta Lobos en Todos Santos, Tuve que comprobarlo.

Hotel San Cristóbal es el primer puesto internacional de Bunkhouse Group. Conocido por los favoritos de Fathom de alto diseño como el Hotel St. Cecilia en Austin y El Cosmico en Marfa, Bunkhouse (con la ayuda de los arquitectos de Texas, Lake | Flato) ha aportado una sofisticación relajada a este tramo de playa que de otro modo sería desierto.

Para un fotógrafo, Hotel San Cristóbal es un sueño para plasmar. Con el telón de fondo de una piscina verde esmeralda con vistas al Pacífico azul profundo, la decoración presenta baldosas de concreto con dibujos vibrantes entremezcladas con textiles y muebles coloridos. Los anillos inflables de color rosa brillante descansan en la superficie de la piscina, mientras que los huéspedes que visten las típicas batas a rayas del hotel descansan a la sombra de sombrillas blancas. Hotel San Cristóbal es mi idea de playa, oasis en el desierto.

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Las tarifas comienzan en $ 285 y varían según la temporada. Haga clic aquí para reservar, o comuníquese con el Concierge de Fathom y podemos planificar su viaje a México.

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Localización
El hotel se encuentra en Punta Lobos, una hermosa playa vacía entre Pescadero y Todos Santos en el Océano Pacífico con vista a la Sierra de la Laguna. Está a menos de una hora, pero psicológicamente a mundos de distancia, del aeropuerto de San José del Cabo.

Estilo de hotel
Con su alto diseño y su ubicación jetset, El Hotel San Cristóbal seguramente atraerá a la multitud hipster de Los Ángeles y más allá. Sin embargo, a medida que las tarifas suben con la temporada, atraerá a viajeros exigentes que frecuentan las propiedades de cinco estrellas más cercanas a Cabo, pero están buscando algo un poco alejado. Este no es el tipo de hotel que tiene música saliendo de los altavoces hasta altas horas de la madrugada. Cuando cae la noche las luces parpadeantes están encendidas, y el ambiente del hotel se relaja por completo. Esto no es Las Vegas así que por favor no traigas tu despedida de soltera aquí.

Este lugar es perfecto para
No puedo esperar a volver con mi esposo y mis amigas, ya que este es el lugar perfecto para relajarse junto a la piscina, beber mezcal, y dormir hasta tarde. El hotel da la bienvenida a niños mayores de 12 años, pero este no es el tipo de lugar al que quieres llevar a los niños.

Que hay en el sitio
Piscina. Playa. Bar. Cuando vengo a Baja, No estoy interesado en hacer nada más que sentarme junto a la piscina. Es posible nadar en la playa de Punta Lobos, aunque no se recomienda debido a la fuerte resaca. Si está interesado en hacer ejercicio, una carrera en la playa tendrá que hacer, como no hay gimnasio, aunque hay una plataforma de yoga. Igualmente, como parte del esfuerzo del hotel para minimizar su impacto en el suministro de agua natural, no hay spa en la propiedad. Sin embargo, el personal del hotel se encargará con gusto de que un entrenador se acerque a usted. Y aunque deberías ir a la ciudad para explorar las artesanías locales, La tienda minorista del hotel está muy bien cuidada.

Comida + Bebida
De acuerdo con el tema de bajo impacto, la cocina obtiene una cantidad sustancial de alimentos de los productores locales, incluida la pequeña flota de pescadores que se lanzan desde la playa frente al hotel. Benno, el restaurante principal, sirve una mezcla de cocina contemporánea mexicana y mediterránea, con énfasis en la calidad, frescura, y sencillez. Antes de cenar, Me gustó tomar un cóctel junto al fuego de leña del bar de la piscina. A medida que la puesta de sol conduce a la observación de las estrellas, Es difícil alejarse de este acogedor rincón del paraíso hotelero. Además de una completa carta de cócteles, el bar de la piscina sirve un menú más informal de 7 a.m. a 9 p.m., comenzando con el desayuno continental y pasando a los tacos, ceviche y excelente guacamole y salsas. Después de la cena la biblioteca a la luz de las velas es el lugar perfecto para experimentar con una degustación de mezcal antes de acostarse. Servicio a la habitación, disponible a determinadas horas, desde el desayuno hasta la noche, presenta elementos del menú del bar de la piscina.

Habitaciones
No hay habitaciones malas en el Hotel San Cristóbal. Las tarifas de las habitaciones dependen de la vista que elijas:patio, piscina, u océano. Cada una de las 32 habitaciones está mínimamente decorada pero bellamente diseñada con muebles hechos por artesanos Guadalejara. Los baños están adornados con coloridos azulejos mexicanos, mientras que los dormitorios están acentuados por la luminosidad, colchas mexicanas tejidas a mano y piezas de cerámica únicas. Dormir es fácil en el Hotel San Cristóbal, no solo por la ubicación increíblemente privada, sino también para los colchones Coco-Mat (hechos con coco, cabello de caballo, cactus, ganso abajo, y algas) y ropa de cama Sferra. Así que abre las puertas del patio y caer en un sueño con solo el sonido de las olas rompiendo abajo.

Comodidades en la habitación
¡WiFi es rápido y gratis! El agua es filtrada y gratis:No se destruyeron botellas para saciar tu sed. No hay minibar ni cafetera en la habitación. pero el hotel estará encantado de enviarle todo lo que desee. El baño está equipado con productos Malin + Goetz y, como se mencionó, albornoces geniales que querrás usar en todas partes.

Inconvenientes
Ojalá me hubiera quedado más tiempo.

Detalle destacado
La huella aquí es deliberadamente pequeña. Como parte de Tres Santos, un controvertido desarrollo futuro a lo largo de la playa de Punta Lobos, el hotel ha hecho todo lo posible para minimizar su impacto negativo en el entorno natural circundante. Es por eso que no encontrará una cafetera en su habitación o botellas de agua de plástico junto a la piscina. Adicionalmente, se esfuerzan por tener una relación de cooperación con las comunidades cercanas. Este espíritu se refleja en la programación cultural y de bienestar con mentalidad comunitaria que se ofrece a los huéspedes, incluida la pesca, surf, y actividades de voluntariado. El personal de San Cristóbal es nuevo en la industria hotelera y fue contratado localmente y capacitado en el lugar. Entonces, si bien el hotel puede ser algo controvertido debido a su asociación con el desarrollo de Punta Lobos, está haciendo todo lo que está en su poder para ganarse el cariño de los lugareños.

EL REGISTRO DE SALIDA

Vecindario
En el presente, no hay vecindario o comunidad alrededor del hotel, que se encuentra solo al final de un largo camino de tierra que serpentea a través del desierto y termina en la playa. Si bien Todos Santos está a solo cinco minutos en automóvil, no te sentirás obligado a irte, aunque sería una pena perderse un paseo por la ciudad. Un carril bici de tres millas desde el hotel hasta la ciudad es la mejor manera de llegar.

Qué hacer cerca
Una visita a Todos Santos es imprescindible. Para surfear, La playa de Cerritos tiene un descanso agradable y está a un corto trayecto en coche hacia el sur. Si quieres nadar con los tiburones ballena o caminar por las montañas con un chamán, solo pregunta, y el conserje del hotel lo hará realidad con mucho gusto.

Bueno saber
Dos noches en el Hotel San Cristóbal no es suficiente. Quédate un fin de semana largo como mínimo.

PLANIFICA TU VIAJE

Cómo llegar allá
La mayoría de las principales aerolíneas vuelan directamente a San José del Cabo (SJD), a una hora en coche por una nueva autopista de peaje. Deberá organizar el transporte privado o alquilar un automóvil. Todas las principales agencias de alquiler de coches tienen oficinas en el aeropuerto.

El dinero importa
Si bien el peso es la moneda de México, la mayoría de las empresas aceptan dólares. Solo prepárate para recibir cambio en pesos. El servicio está incluido en la mayoría de las facturas de hotel, por lo que solo se espera una propina adicional en la cena si el servicio es excepcional. Los pequeños restaurantes locales y las tiendas para turistas suelen operar en efectivo. Si bien hay bancos en Todos Santos, planifique en consecuencia.

Nota de inmigración
Conserve la parte inferior de su tarjeta de inmigración después de pasar por la aduana:el gobierno mexicano no le permitirá salir del país sin ella y le exigirá que pague una multa en efectivo en el momento de la salida si la pierde.

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Este artículo se publicó originalmente en 2017 cuando se inauguró el hotel y se actualizó en 2020.