Una diseñadora comparte sus consejos para un viaje colorido a Delhi
Katie McClure, una de las dos hermanas detrás del resort de ensueño y la línea de caftan MIRTH, ofrece excelentes consejos y trucos para viajeros para moverse por Delhi, India.
DELHI, India:dos veces al año, mi hermana y yo venimos a Delhi para trabajar en nuestra línea de ropa de caftán y resort, ALEGRÍA. Es apropiado porque nuestra inspiración para comenzar la marca provino de nuestros viajes a la India. Los días suelen estar llenos de visitas a talleres y reuniones, pero de alguna manera nos las arreglamos para salir y explorar. El tiempo libre es importante ¿Derecha?
Antes de llegar a Delhi, Siempre es inteligente planificar con anticipación la recogida en el aeropuerto. La primera salida de la terminal es emocionante pero abrumadora, y apreciará un conductor que lo guíe entre la multitud. También me abastezco de efectivo antes de ir a la ciudad, poner toallitas húmedas y un cargador de teléfono en mi bolso, y saco un pañuelo para cubrirme la cara cuando el aire contaminado sea demasiado.
Lo primero que hay que entender sobre Delhi es el tráfico. La ciudad es enorme y moverse lleva tiempo. Conducir hasta la cena puede tardar dos horas a pesar de que el mapa indica 30 minutos, así que planifica bien. Deleite sus ojos con el colorido bullicio de la ciudad que lo rodea e incluso los viajes largos pasarán rápido. Una alternativa al tráfico loco es el sistema de metro. Los metros están impecables barato, y cuentan con autos solo para mujeres. El único inconveniente es que no son lo suficientemente extensos como para confiar en ellos. Aunque me siento seguro en Delhi, Siempre trato de mantener mi ingenio sobre mi y soy particularmente cuidadoso después del anochecer.
Entrada y salida y registro
Dado que nuestro equipo y proveedores tienen su sede en el sur de Delhi, nos ahorra horas en el coche cada día para estar cerca, por eso llamamos hogar a Aerocity. Más lejos del centro de la ciudad, es una gran escala para su primera noche en la ciudad si llega tarde por la noche. No se deje disuadir por los hoteles del aeropuerto, en realidad son lujosos, acogedor y lleno de comida deliciosa. El nuevo Andaz Delhi, donde suelo quedarme, está configurado para el negocio (por eso, Me refiero a que ofrecen tazones ilimitados de dulces gomosos en las mesas de trabajo del vestíbulo) y están llenos de detalles de diseño creativo. Encontrar un lugar en el bar de ginebra comunal y beber una de las 40 ginebras con infusión de la casa se ha convertido en un ritual nocturno. La flota de autos Ambassador de colores brillantes es una forma divertida de hacer turismo por una tarde. Alojarse en un hotel Aerocity también hará que su viaje a casa sea más llevadero. Muchos vuelos internacionales salen entre las 11 p.m. y 4 a.m., así que traiga su equipaje al Andaz o Marriott y revíselo, tener una cena larga, o reserve un masaje de medianoche. Está a solo diez minutos en automóvil del aeropuerto y llegará feliz y con sueño a su vuelo. Y no olvide abastecerse de bocadillos en el mercado del sótano de los grandes almacenes Central. Hay opciones de comida muy limitadas dentro del aeropuerto.
El hotel Imperial te hace sentir como si estuvieras entrando en la década de 1930 (cuando fue construido), y es posiblemente uno de los lugares más grandiosos de la ciudad. Puede ser un poco turístico pero al menos deberías ir a tomar un refresco de lima en la terraza, merienda en el atrio, o un thali en la taberna de Daniell. Después del té puede buscar proveedores en Janpath Market, frente al hotel. Lo encuentro un poco repetitivo, pero he visto algunos vasos de lassi de latón antiguos legítimos y otros hallazgos únicos. También en mi lista de hoteles está The Scarlette, una joya encantadora de un hotel boutique dirigido por un expatriado francés. Casi siempre está reservado cuando intento quedarme allí, por lo que recomiendo planificar con anticipación.
Dónde comer
Aunque debe tener cuidado cuando se trata de comer carne y verduras crudas en la India, la comida es increible. Los probióticos y el carbón activado ayudarán a quienes no estén acostumbrados a la rica cocina, que es el caso de casi todos los extranjeros. Por suerte para nosotros, nuestros cariñosos colegas suelen traer comida casera kichri para nuestro almuerzo todos los días. Kichri es como una sopa de pollo para el cuerpo y el alma. La mayoría de los chefs lo harán por ti, incluso si no está en el menú.
Una cena extravagante en entornos exagerados es algo que debe experimentar cuando visite Delhi. Si no puede obtener una reserva en el Dum Pukht de ITC Maurya, el nuevo y reluciente restaurante Kheer en Roseate House ofrece lo mejor de la gastronomía india. Nos encanta el toque moderno de platos familiares. El menú de degustación de Indian Accent es algo que le recomendamos que pruebe al menos una vez. La nueva y más amplia ubicación del hotel Lodhi hace que sea mucho más fácil anotar una reserva.
En mi último viaje a Delhi Estaba emocionado de descubrir Dharampura, una adición a Chani Chowk, la zona comercial de la Ciudad Vieja. La hermosa renovada haveli está ubicado en el centro de la bulliciosa ciudad y llevará tu feed de Instagram al siguiente nivel. Almuerce aquí después de visitar el Fuerte Rojo y la asombrosa Jama Masjid. Es el respiro perfecto y puedes probar comida callejera y chaat (El refrigerio nacional de la India) desde la comodidad del patio. Asegúrese de tomar una copa en la azotea para disfrutar de una espectacular vista de 360 grados.
Turismo
Hay más monumentos asombrosos en Delhi de los que probablemente tengas tiempo, así que planea ver algunos y no trates de empacar demasiado. Se trata de rotar entre actividades y descansar a lo largo del día. Algunos de nuestros sitios favoritos incluyen la tumba de Safdarjung y la tumba de Humayon, el predecesor del Taj Mahal. El Fuerte Rojo y Jama Masjid, ambos en Chandi Chowk, son preciosas y vale la pena pasearlas. Si es tu primera vez en India, considere una guía que lo ayude a navegar y explicar la rica historia. Los habitantes de Delhi no son madrugadores, así que ve a primera hora de la mañana para vivir una experiencia mágica y tener los sitios para ti solo.
Old Delhi es bastante conservadora, atestado, y vertiginoso, así que tenga cuidado y evite vagar solo si puede. Contrata un tuk tuk para navegar por los pequeños callejones, e intente meterse en algunos de los patios ocultos que cubren el área. Chandi Chowk se divide en secciones según lo que venden. A menudo vamos a Kinari Bazaar para recortar el abastecimiento.
Si el tiempo está bien, caminar por el Rajpath (la calle ancha entre el Palacio Presidencial y la Puerta de la India) es una buena manera de salir y observar a la gente. Siempre quise alquilar uno de los coloridos botes que hay allí.
Próximo viaje, el Museo de Artesanía está en la parte superior de mi lista. Escuché que es encantador.
Dónde comprar
Mi mejor opción para ir de compras es Serendipity, más allá de hermosas casas un poco fuera de la ciudad en lo que se siente como un pequeño pueblo. Empuje para abrir lo viejo pesadas puertas de madera y pasear por la tienda de varios niveles durante horas. Te sentirás como un invitado en una hermosa casa haveli mientras escoges pijamas estampados en bloque, chucherías antiguas, y artículos para el hogar bien seleccionados. Quédese para tomar un refrigerio y masala chai en la azotea antes de regresar a la ciudad. Vale la pena seguir su Instagram de ensueño, especialmente si eres un amante de los textiles.
Meherchand Market en Lodi Road es una buena zona para explorar varias tiendas y tiene una buena variedad de tiendas independientes. Siempre aparezco en Nicobar, una tienda de concepto moderno con sencillez, productos indios de alta calidad como blusas y vestidos de algodón aireados, servilletas de rayas tejidas a mano, utensilios de cocina de mármol, y almohadas cosidas a mano. La tienda está llena de todo impreso en bloque. Aquí es donde voy a abastecerme de batas, mantas cuadernos y regalos para bebés. La tienda de artículos de cuero Nappa Dori también merece una parada.
Visite Khan Market para obtener fácilmente todo lo que necesita en un solo lugar. Muchos diseñadores indios tienen tiendas aquí, Ogaan es uno de los favoritos. Las tiendas de High Street incluyen Good Earth para artículos para el hogar, Amrapali para joyería, y Kama Ayurveda para un refrescante spray facial de agua de rosas. También hay muchos restaurantes en la azotea para elegir.
Si quieres traer telas de vuelta, H.P Singh en Nehru Place tiene la mayor variedad.
Información privilegiada Intel
Yo uso Sadhana Travel, con sede en Delhi, para el servicio de automóviles en toda la India. No importa cuán remoto sea nuestro destino, Rajendra siempre tiene un coche para nosotros, incluso en el último minuto. Nunca ha habido un contratiempo y nos parece que son impecablemente profesionales y fiables.
Una vez que hayas salido de Delhi, tome el vuelo corto a Dehradun para una estadía en el espectacular retiro de bienestar Vana. No querrás irte nunca.
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