Acabo de regresar de:Kerala
Otro artículo de uno de nuestros 24 mejores blogs y sitios de viajes:un informe de la editora de The Culture-ist Maria Russo sobre su reciente viaje a la India.
Acabo de regresar de: Kerala, India.
¿Fue tu primera vez? Primera vez, y ciertamente no es el último.
¿Por cuánto tiempo estuviste ahí? Siete días.
¿Por qué te fuiste? Un colega editor con el que viajé por el lago de Como me dijo que era su lugar favorito en la Tierra. Habló de navegar a lo largo de una serena red de canales bordeados de palmeras, explorando las verdes plantaciones de té, y experimentar una vibrante cultura local conocida por su comida, gente hospitalaria, y tradiciones diversas. Solo tenía que irme.
¿Con quién estabas? Mi esposo, Antonio, quien también es mi socio comercial.
¿Cuál fue el mejor consejo que recibiste antes de irte? Para disfrutar y experimentar los numerosos platos de Kerala, que es conocido por su thali y variedad de postres dulces. Varios amigos que viajaron por la región nos dijeron que no nos avergonzáramos de probar tantos platos locales como nuestro estómago pudiera soportar. Entonces comimos. Mucho.
¿Cuál es el consejo número uno que le daría a un amigo que quisiera ir? Tome un crucero en canoa por los canales de los remansos, particularmente en Alleppey, donde la gente va con su vida diaria - bañándose, lavar la ropa, y simplemente pasar tiempo con familiares y amigos a lo largo de los salientes rocosos. Cambiará tu perspectiva de la vida.
¿Qué hiciste? Nos alojamos en tres magníficas propiedades diferentes propiedad de Malabar Escapes en diferentes regiones de Kerala. Después de aterrizar en Kochi, Nos instalamos en The Malabar House en el corazón de Fort Cochin. La propiedad íntima convertida en boutique hotel se encuentra a poca distancia de las atracciones históricas de la ciudad, incluidas las redes de pesca chinas, la Iglesia de San Francisco, el Museo Indo-Portugués, la Sinagoga Pardesi, que se remonta a 1524, y Mattancherry, un área conocida por sus tiendas de especias y antigüedades. Luego nos dirigimos al norte hacia Kanam, un pequeño pueblo en la cima de una colina con una población de 3, 400.
Nos quedamos en Serenity, una finca enclavada en lo profundo de un cinturón de plantaciones de caucho y aromáticos jardines de especias. Muchas de las plantaciones de té y cardamomo de Kerala se encuentran a una o tres horas en coche de Kanam, así que hicimos una inmersión panorámica hasta Vagamon, donde recorrimos una fábrica de té, atravesó el imponente bosque de pinos, y subí varios miradores para tener una visión panorámica de las colinas. Terminamos el viaje en los remansos de Kumarakom, donde recorrimos los plácidos canales de Alleppey y holgazaneamos en la piscina de Purity, sumergirse en las vistas del lago Vembanad.
¿Estuvo allí durante el tiempo adecuado? El viaje fue maravilloso pero hubiera preferido un día más en cada uno de los lugares que visitamos.
¿Cómo llegaste allí? De JFK, Volamos a Delhi y tomamos un vuelo de conexión a Kochi. Tomamos autos privados desde el aeropuerto y entre cada una de las propiedades que visitamos. Se desaconseja alquilar un coche en Kerala, ya que conducir puede ser traicionero.
Esto fue especialmente bueno: Navegando por el lago Vembanad al atardecer en una canoa de pescadores locales. Nos mostró la mecánica de su red de pesca china, construido a partir de madera de coco en bruto, y luego nos invitó a cenar a su casa.
Pero esto no fue: Ver cuánta basura había en toda la región.
Ronda rápida de favoritos.
1. Comida o comidas: Un delicioso curry de gambas preparado durante una demostración de cocina privada a cargo del chef principal de Serenity.
2. Vecindario para explorar: ¿Tengo que elegir? Si debo Yo diría que es un lanzamiento entre Fort Cochin y Muhamma, el pequeño pueblo aún animado que rodea a Pureza.
3. Sitio / lugar / cosa que hizo: Un recorrido por una fábrica de té tradicional en Vagamon.
¿Cuál es la especialidad local? Sadya, una comida vegetariana servida en una hoja de plátano con arroz hervido y una gran cantidad de guarniciones preparadas típicamente para ocasiones especiales y festivales.
Una cosa / lugar que no pudiste visitar, pero quería: Me hubiera gustado viajar a la playa de Papanasam en Varkala.
Hablemos de cosas.
1. Me alegro de que hayas empacado: Spray de propóleo para calmar las picaduras de insectos.
2. Ojalá hubieras empacado: Repelente de insectos.
3. No necesitaba: Mi cárdigan negro de manga larga.
4. Traído de vuelta: Té local, un modelo bellamente elaborado de una casa flotante tradicional, y un pequeño elefante tallado en palo de rosa y adornado con marcas ornamentales grabadas con hueso de camello.
¿Volverías? Sí, y esta vez viajaría más al sur para explorar las playas de acantilados rojos de Kerala.
¿Alguna sorpresa? En el quinto día del viaje, un ratón encontró su camino en mi bolso. Lo descubrí después de que pasó la noche mordisqueando una bolsa de cacahuetes que todavía tenía de nuestro vuelo. Esa mañana lo solté de regreso al mar de árboles de caucho de donde venía.
¿Cuál fue tu momento Kodak? Dos vacas holgazaneando el día en el perímetro de un campo de cricket. Era la India por excelencia.
No puedes dejar de pensar en: La calidez de la gente local. En varias ocasiones, nos invitaron a la casa de alguien para cenar o participar en una celebración familiar. Muchas de las personas que conocimos tenían muy poco, sin embargo, estaban dispuestas a ofrecerle a un completo extraño una comida caliente y un lugar para colgar su sombrero.
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