Guía de churrasquerías de Chicago
Si lo que quieres en tu plato es bistec, has venido a la ciudad correcta. Chicago siempre ha atendido a los carnívoros, ya sea que esté de humor para un porro de la vieja escuela o un lugar elegante y moderno. Hay docenas de templos de carne diferentes para elegir, la mayoría de ellos en el centro de la ciudad.
Asadores clásicos de Chicago
Gene y Georgetti
La meca de la carne más antigua de Chicago. Sirviendo a leyendas como Frank Sinatra y Bob Hope desde 1941, junto con Russell Crowe de hoy, Vince Vaughn, y Will Ferrell, Gene y Georgetti es una zona de confort como ninguna otra. Pasee por el menú de bistecs y descubra el favorito de Robert Duvall:la ensalada de basura. 500 N. Franklin St.
Gibsons Bar &Steakhouse
Otro favorito para atrapar a las celebridades locales junto con sus abundantes apetitos. Gibson es realmente un tipo de lugar de "carne y saludo", con ocho cortes clásicos y su propia carne USDA Prime Black Angus. Una institución de Chicago que se acerca a su 30 aniversario en 2020, te tratarán como si fueras de la familia. 1028 N. Rush St.
Chicago Chop House
Parte restaurante, viaje parcial a través del colorido pasado de Chicago, Chicago Chop House toma la frase, "come, bebida, y ser feliz ”en serio. Con más de 30 vinos por copa, Chop House es el lugar perfecto para tomar una mezcla diferente con cada plato delicioso. 60 W. Ontario St.
Kinzie Chophouse
Un clásico sobrio Kinzie Chophouse te saludará con una cálida decoración, fotografías del viejo Chicago, y un menú que incluye de todo, desde un New York Strip de 12 onzas hasta un porterhouse de 48 onzas. 400 N. Wells St.
Recién llegados modernos
Filete RPM
Este hotspot de River North causó sensación cuando se unió al paisaje lleno de carne de Chicago a principios de 2015. Filete RPM es un aturdidor moderno con lazos de celebridades (la poderosa pareja televisiva Giuliana y Bill Rancic están detrás de esto), tiene la credibilidad culinaria que lo respalda. 66 W. Kinzie St.
Filete 48
Este exclusivo asador en River North ofrece un menú contemporáneo, filetes de primera, y un buen ambiente gastronómico. A Filete 48 , los comensales pueden disfrutar de una barra cruda, aperitivos creativos (como el PB&J del chef hecho de paté, mermelada de higos, y bourbon), entrantes elegantes, y una extensa carta de vinos.
Prime y provisiones
Con reminiscencias de los elegantes clubes de cenas de Chicago, Prime y provisiones es accesible e innovador. La sensación atemporal del espacio se integra a la perfección con un diseño fresco y un menú único que presenta carne de res Black Angus completamente natural. 222 N. LaSalle St.
Mastro's Steakhouse
En este lugar de lujo, es probable que vea tantas torres de mariscos como cenas de bistec. Mastro's Steakhouse es excelente en ambos. Tampoco escatime en el postre:el característico pastel de mantequilla caliente es un requisito. 520 N. Dearborn St.
El Che Steakhouse &Bar
Este lugar contemporáneo trae un poco de ambiente de Buenos Aires a Chicago. Ubicado en el moderno barrio de West Loop, El Che Steakhouse &Bar tiene un ambiente sofisticado y sensual con un enfoque en la comida de inspiración sudamericana. Encontrará mariscos chamuscados en parrillas hechas a medida y carnes extraídas del espectacular hogar abierto del restaurante. Tome asiento en el mostrador del chef para vivir una experiencia verdaderamente única. 845 Washington Blvd.
STK Chicago
STK Chicago reúne la comida moderna de un asador y las vibraciones elegantes del lounge en una experiencia gastronómica inolvidable. El menú incluye una amplia gama de opciones de carne, incluyendo opciones planteadas naturalmente y selecciones de alta gama como Wagyu y Kobe. Un DJ en vivo y servidores con bengalas se suman a las vibraciones de la fiesta. 9 W. Kinzie St.
Churrasquería Chicago Cut
Con una imponente vista del río, Corte de Chicago fue votado como uno de los mejores restaurantes nuevos de Estados Unidos por Revista Esquire . Venga por la carne de res certificada por el USDA Prime que ha sido añejada en seco durante 35 días y masacrada en el lugar, o conviértalo para disfrutar del mejor desayuno energético:Prime New York Strip y dos huevos escalfados. 300 N. LaSalle Drive
Arce y Fresno
En una ciudad llena de opciones carnívoras, Arce y Fresno busca reinventar la experiencia del asador. El lugar elegante situado en el barrio de Gold Coast, ofrece la clásica experiencia de mantel blanco con un toque contemporáneo. 8 W. Maple St.
Taberna en Rush
Taberna en Rush es un lujo restaurante de carnes contemporáneo en el vecindario de Gold Coast que ofrece un extenso menú de platos clásicos estadounidenses. Elija entre la amplia selección de carne de res añejada de primera calidad certificada por USDA, como filet mignon, mesón, y surf and turf - todo a la parrilla de carbón a pedido. 1031 N. Rush St.
Bistec y deportes
De Ditka
Mantenlo casual pero hazlo como un campeón cuando pasas por Ditka's. Sí, la famosa leyenda de los Bears, "Da Coach", sabe cómo cocinar un pedazo de carne. También tiene gustos bastante sofisticados en vino y puros. Prueba su Kick Ass Red. 100 E. Chestnut St.
Asador italiano de Harry Caray
Llamado así por el amado locutor de béisbol del Salón de la Fama de los Cachorros de Chicago, De Harry Caray Los bistecs exclusivos se seleccionan de la mejor carne de res Prime del USDA y se envejecen de 3 a 4 semanas para garantizar la máxima ternura. 33 W. Kinzie St.
Asador de Michael Jordan
La historia del deporte de Chicago y el bistec continúan yendo de la mano en Asador de Michael Jordan . Votado en el Top 10 de las mejores casas de carnes por la revista Chicago, este restaurante de Magnificent Mile mantiene el exclusivo puesto en la esquina solo para "His Airness". Naturalmente, es la Tabla No. 23. 505 N. Michigan Ave.
Otros restaurantes de carnes de Chicago
Si tiene una cadena de asadores nacional favorita, están todos aquí: The Capital Grille , Morton's, Chris de Ruth, Lawry's, y Smith y Wollensky . Los restaurantes de carnes de especialidad agregan su propio estilo:Texas de Brasil sirve tallas interminables como una “churrascaria, " Roka Akor Steak &Sushi cuenta con cocina de estilo robatayaki, y Ron de Japón es el asador japonés de Chicago y la principal experiencia Teppanyaki.
