Ruschmeyers GM quiere que vengas con hambre a Montauk
El desaliñado paraíso de surf convertido en una ciudad de playa ideal para familias en el East End de Long Island no tiene escasez de comida deliciosa, desde chozas de mariscos de antaño hasta restaurantes de alta cocina frente a la playa. Para una auténtica experiencia gastronómica de Montauk, le preguntamos a Tyler Aposhian, el gerente general del popular hotel y punto de acceso Ruschmeyers por sus mejores articulaciones locales en la ciudad.
MONTAUK - En mayo de 2012, Me mudé a Montauk durante el verano, intercambiando mi viaje regular de tres horas hacia y desde el trabajo por un paseo en bicicleta de quince minutos. Seis años después, Estoy bastante contento con mi decisión. Ese año, Comencé como contable en Ruschmeyers, un hotel y restaurante rústico en Montauk, y actualmente soy el gerente general.
Mis responsabilidades incluyen una amplia variedad de tareas y privilegios, y en un día cualquiera me puede encontrar arreglando una tubería con fugas, procesamiento de nómina, pedir productos, o conciliar cuentas. Si bien algunas responsabilidades son innatamente más divertidas que otras, Me encuentro tratando de maximizar mi tiempo con los huéspedes del hotel. Recibimos gente maravillosa de todo el mundo, y la oportunidad de conocerlos y cuidarlos es un privilegio increíble.
Montauk me recuerda a mi pequeña ciudad natal al norte de San Diego, y las mañanas soleadas son la definición misma de paz. Una taza de café y cinco minutos en una de las mesas de picnic bañadas por el sol en nuestro jardín es casi todo lo que necesito en la vida. Mis días libres los paso corriendo por Fort Pond, llevar un libro a la playa de Kirk, o ir en bicicleta al faro, solo para saludar.
Además de los tranquilos paisajes y la sublime escena de comida y bebida, no se hace justicia a Montauk sin mencionar a su gente. Montauk no es solo un destino de vacaciones:también es el hogar de una vibrante comunidad de pescadores, surfistas, constructores dueños de negocios, y empleados de la ciudad. Montauk sería una fracción de sí mismo si no fuera por la gente maravillosa que vive aquí.
Playa de Kirk
95 South Emerson Ave .; + 1-631-668-2626
Esta playa pública es el lugar perfecto para llevar un libro y una toalla. Si puedes, hazlo aquí en otoño:septiembre es mi mes favorito.
Montauket
88 Firestone Rd .; + 1-631-668-5992
Este hotel y restaurante de mariscos es los lugar para contemplar las puestas de sol durante todo el verano.
El nido del cuervo
4 Old West Lake Dr .; + 1-631-668-2077
Una posada y restaurante a pie de playa. Un negroni y un paseo hasta el agua nunca hacen daño a nadie.
Cocina de Joni
28 South Etna Ave. # 9; + 1-631-668-3663
Un elemento básico de Montauk. Hay una fila en la puerta si vas en la hora pico pero puedes conseguir los sándwiches orgánicos de Joni ensaladas y jugos todo el día.
Café naturalmente bueno
779 Montauk Hwy.; + 1-631-668-9030
Una institución que funciona todo el año. La mayoría de los lugareños se morirían de hambre sin los tacos de pescado. La ensalada Naturally Good con atún es otro de los favoritos de los fanáticos.
Mercado de hierbas
778 Montauk Hwy .; + 1-631-668-2335
Obtenga el # 3 y agregue pavo, mostaza, mayonesa, y pimientos (si eso es lo tuyo). El sándwich también funciona bien en forma de héroe.
Casa de playa de Montauk
55 South Elmwood Ave .; + 1-631-668-2112
Este hotel boutique tiene un bar y parrilla al aire libre que es un agradable cambio de la playa, especialmente si sale el sol. Obtener una bebida adecuada es un requisito.
John's Drive-In
677 Montauk Hwy.; + 1-631-668-5515
Hay más de 20 variedades diferentes de hecho en casa helado. 'Nuff dijo.
Gosman
500 West Lake Dr., + 1-631-668-5330
El proveedor de mariscos frescos de Montauk. Excelentes vistas a la ensenada. La mitad de Montauk pasará junto a ti si te sientas aquí el tiempo suficiente.
El puerto
482 West Lake Dr .; + 1-631-668-9778
El atún derretido aquí podría poseer poderes mágicos. Agregue papas fritas y una cerveza para completar una noche de excelente comida y excelente servicio.
Ruschmeyers
161 Second House Rd .; + 1-631-668-2877
Nada rivaliza con pasar la noche bajo las linternas de papel en el jardín mágico de Ruschmeyers. No duerma con la pizza de almejas y el cóctel Ruschmeyers:sandía fresca, vodka, jalapeño, y menta.
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