Brunch borracho por vecindario en Nueva Orleans
En una ciudad conocida por los cócteles clásicos y los desayunos sureños, brunch borracho es una necesidad. Ya sea que esté buscando un elegante brunch de jazz o un funky, lugar local, compilamos esta lista de deliciosas recetas por vecindario, para que pueda explorar (y beber) en todas partes, desde Uptown hasta Bywater. Así que coge a tu tripulación y prepárate para darte un capricho. Los restaurantes a continuación son solo algunos de nuestros favoritos; hay muchos más para elegir aquí.
Brunch en la zona residencial
Atchafalaya
El brunch de Atchafalaya es maravilloso por muchas razones. El menú es delicioso y tiene algo para todos los paladares (piense:todo, desde camarones y sémola de maíz hasta el clásico quiche Lorraine). Y no olvidemos los cócteles de brunch borrachos:su Bloody Mary es imprescindible. También, Atchafalaya es uno de los únicos lugares que extiende sus ofertas de brunch fuera del fin de semana. Disfrute de su menú de brunch de jueves a lunes de 10 a.m. a 2:30 p.m.
Apolline
Ubicado a lo largo de las bulliciosas seis millas de tiendas, galerías de arte, restaurantes, y bares que es Magazine Street, Apolline es una delicia para aquellos que se toman el brunch en serio. Mimosas sin fondo y bloody marys cuestan solo $ 18 y combinan fabulosamente con un menú que incluye tocino de nuez y canela, enchiladas de cerdo ahumado, y camarones y sémola elaborados con cerveza Abita, hongos cremini, y salchicha andouille ahumada.
Jack Rose
Escondido dentro del hotel Pontchartrain, Jack Rose ofrece un espacio moderno con un menú espectacular. El brunch se ofrece los domingos e incluye elementos del menú como calamares, pollo y gofres, y pato y gumbo andouille. Haz que sea una fiesta con su ponche disco, que sirve hasta 10 personas y viene servido en una bola de discoteca real!
Cuenca
Edgar Caro, nativo de Columbia, buscó abrir un restaurante donde nuestra abundancia de productos frescos, se celebra el marisco local. Basin es su segundo de tres restaurantes en Nueva Orleans, pero el único que ofrece brunch. Tacos de pescado, pollo y waffles con mantequilla de miel de cayena, y tostadas francesas brioche son algunos de los favoritos. Las mimosas sin fondo también se ofrecen todos los sábados y domingos de 11:30 a.m. a 3 p.m. También se puede cenar al aire libre (acera y patio).
Brunch en el centro de la ciudad
Cocina sureña de mantequilla marrón
El ambiente acogedor y el menú clásico sureño de Brown Butter son ideales si quieres probar muchos platos únicos, como la hamburguesa brunch con brie en un bollo brioche o la ensalada brunchy con crutones de pan de maíz, huevo duro, y tocino azucarado. Hazlo borracho con las mimosas sin fondo de $ 15 del restaurante o Bloody Mary's. El lugar informal es un gran final para su viaje de fin de semana.
Ralph está en el parque
Ubicado al otro lado de la calle del pintoresco City Park, el ambiente en Ralph's es insuperable. Disfrute de botellas de champán de $ 20 con su elección de jugo para tomar entre bocados de cangrejo y tostadas de aguacate, Sopa de tortuga, y hussarde de bistec y huevo con salsa holandesa, champiñones asados y huevo escalfado. Comedor al aire libre disponible.
De Lola
Esplanade Avenue se encuentra en la parte trasera del Barrio Francés y se extiende hasta City Park; es una visita obligada cuando se visita Nueva Orleans. Esplanade es también el hogar de Lola's, un adorable restaurante de tapas españolas con asientos al aire libre y un nuevo menú de brunch. Las mimosas sin fondo cuestan solo $ 15 y el menú está lleno de golosinas como camarones y sémola, Waffles belgas, y una tortilla de verduras con un toque español con cebollas caramelizadas, alcachofas sofrito, espinacas y queso de cabra. ¡Pida un poco de sémola de queso manchego para la mesa y ya está en el negocio!
Toups Meatery
El famoso chef Isaac Toups prepara un delicioso brunch lleno de sabores sureños. Los platos estrella incluyen foie gras torchon, bagre frito Benny y garras de cangrejo azul de Luisiana. ¡Lave los platos pesados con un delicioso cóctel para el brunch y ahorre espacio para una rebanada de pastel doberge!
Brunch en el centro / distrito central de negocios
Vid de cobre
A pocas cuadras del Caesars Superdome, notará un exuberante patio lleno de vegetación. Copper Vine es el lugar ideal si hace buen tiempo, aunque el interior también es absolutamente hermoso. Desde clásicos del brunch hasta panes planos y sándwiches, hay mucho para elegir. Por no mencionar, ofrecen más de 30 vinos de barril, más jarras de cuatro tipos diferentes de sangría.
Willa Jean
El galardonado chef Kelly Fields crea postres y pasteles fuera de este mundo, lo que la convirtió en una elección natural para la ganadora del premio James Beard Award de 2019 a la chef pastelera sobresaliente. El menú del brunch no defrauda, cualquiera. Piense en pollo frito y galletas de miel de tabasco, Tostada de camarones BBQ y pan de mono. Su menú de bebidas es igual de emocionante con varios cafés alcohólicos, frosé aperol spritz y más.
Sofía NOLA
Nombrado en honor a la señorita Sofia Loren, este restaurante de inspiración italiana en Julia Street es uno de los escenarios gastronómicos más animados de la ciudad. No encontrarás comida tradicional de brunch en su menú, pero encontrarás una pizza de desayuno con crema de puerros, mota crujiente y fontina. Los pilares como las albóndigas, ricotta con pan a la plancha, pasta alla vodka y cacio e pepe están disponibles para el brunch, también. Disfrute de su elección de aperol spritzes sin fondo, mimosas de granada, o mimosas clásicas.
Brunch en el Barrio Francés
Stanley
Stanley tiene vistas a la icónica Jackson Square, así que venga aquí para disfrutar de la experiencia de brunch por excelencia de NOLA. Más, el restaurante sirve desayuno y brunch todo el día, así que no tienes que preocuparte por llegar al desayuno a tiempo, puedes dormir hasta tarde. El menú incluye clásicos criollos que nunca decepcionan. y las bebidas alcohólicas aquí incluyen los estándares del brunch:mimosas, Bloody's, etc. - pero también incluyen batidos Stanley especiales como un batido ruso blanco, un batido de café irlandés y un batido de ponche de leche con brandy. Bebe un batido de alcohol o tome uno para llevar y pasee por la Catedral de St. Louis en Jackson Square.
Bastón y Mesa
Conocido por sus cócteles, No es de extrañar que Cane and Table sea ideal para un brunch alcohólico. Los cócteles de inspiración caribeña son siempre creativos y refrescantes. Deléitese con los plátanos dulces, empanadas o un sándwich cubano para el brunch. Siéntate adentro o afuera pero definitivamente te sentirás como si estuvieras en el histórico Barrio Francés.
Restaurante Broussard's
Este restaurante del Barrio Francés de 100 años es una maravilla en más de un sentido. Con un hermoso patio que alberga la vid de glicina más antigua de la ciudad, inmaculados comedores privados, y un menú que cuenta con algo de cocina clásica criolla y francesa, querrás poner Broussard's en tu lista. Nos encanta su ponche de leche con brandy, y tortilla de cangrejo y queso brie con setas de ostra y patatas lionesas. Las mimosas o rosas sin fondo cuestan solo $ 15 con la compra de un plato principal.
Brunch de Marigny y Bywater
Elizabeth
Elizabeth's es un brunch alcohólico destacado por muchas razones. El ambiente es alegre y luminoso, ya que las paredes del restaurante están revestidas con la obra de arte icónica del Dr. Bob (consejo profesional:visite su estudio en la calle después del brunch). El menú es decadente y está lleno de platos elaborados desde cero. Elizabeth's tiene especialidades rotativas diarias, pero un plato que no te puedes perder aquí es el tocino praliné. El tocino recubierto de azúcar se acompaña mejor con un cóctel, así que disfrute de una de las bebidas o cócteles especiales del menú del bar completo.
El club de campo
Este no es el típico Country Club. Rebosante de clásicos del sur y de Nueva Orleans, Deléitese con boulettes de boudin, Tomates verdes fritos, camarones y sémola y otros favoritos. Agregue una jarra de mimosas o un ponche de leche con brandy a su comida y estará cenando al estilo de Nueva Orleans.
Morrow's
Ubicado en St. Claude Avenue, Morrow's es un lugar de moda que se ha mantenido popular desde su apertura en 2018. El menú incluye macarrones con queso de langosta, gumbo ramen y más. Por $ 22, disfrute de una jarra de 33 onzas de mimosas para la mesa. El elegante restaurante reproduce música R&B de los 90 durante todo el día.
Paladar 511
Todos los vecinos desearían tener un Paladar 511, pero son los habitantes de Bywater los que tienen fácil acceso a esta joya culinaria. Pastas caseras, pizzas, y más con estacional, Fresco, e ingredientes locales. El brunch incluye una pizza de huevo de la granja con tocino de manzano y berza estofada, huevos rancheros, panqueques de ricotta de limón, y su versión de los clásicos huevos benedictinos con cangrejo en trozos, jalapeños, y pan de maíz. Cócteles clásicos de brunch, como un bloody marys, Mimosas, o ponche de leche de brandy están disponibles por copa.
