Secretos de St. Pete / Clearwater:lo que solo los lugareños te dirán
Así que probablemente conozcas Playas de St. Pete / Clearwater (Gracias, ¡Puntuación número 1 en TripAdvisor!). Pero, ¿qué pasa con la ruta de la cerveza artesanal o, incluso menos esperado, el Museo Dalí?
Una vez que saques la cabeza de la arena (una tarea ciertamente hercúlea en costas tan increíbles), encontrarás todo tipo de secretos y sorpresas en este Enclave de la Costa del Golfo de Florida 90 millas al oeste de Orlando. Para lo mejor del grupo, obtuvimos sugerencias de personalidades notables, y aquí está el mapa del tesoro resultante.
El mejor lugar para tomar una cerveza
Algunos llaman a esto el Costa de Gulp . El lugar está lleno de lúpulos. los Ruta de la cerveza artesanal St. Pete / Clearwater va desde Tarpon Springs hasta St. Pete, con más de 40 paradas en el camino. De hecho, la pequeña Dunedin ofrece ocho cervecerías artesanales dentro de una milla cuadrada, no menos importante, primera cervecería artesanal del estado:Dunedin Brewery. Algunas otras paradas amadas localmente:
Bar independiente St. Pete, cuya rotación de 24 borradores hace que Chad Mize, muralista y propietario de Mize Gallery, regrese semanalmente para ver lo que está disponible. Le gusta el Kölsch, una golden ale de Colonia que ha sido durante mucho tiempo un alimento básico y favorito local aquí.
La cerveza y la bruja un local estadounidense centrado en la cerveza artesanal con un patio que hechiza a Olga Bof, fundador y presidente de la organización sin fines de lucro Keep Saint Petersburg Local. La lista de cervezas de barril siempre cambia, pero busque cervezas locales como Pinellas Ale Works, St. Petersburg Brewing o 3 Daughters Brewing.
Green Bench Brewing Co ., llamado así por una característica divertida de St. Pete de principios del siglo XX:el 2, 500 bancos que se alineaban en el centro de la ciudad, invitando a los transeúntes a detenerse, siéntate y haz amigos de extraños. El lugar tiene un efecto similar en Jessika Palombo, copropietario y gerente de bebidas / hospitalidad de la sala de lectura (más sobre eso por venir), a quien le encanta charlar sobre la sidra de temporada con quienquiera que encuentre en el bar.
La cueva del afeitado, donde te pueden esquilar y beber cerveza:"Es una barbería realmente genial con un dueño realmente genial que te ofrece una cerveza tan pronto como llegas a tu cita, "Dice Jeffrey Hileman, chef ejecutivo de Locale Market y FarmTable Cucina (más por venir, también).
El mejor derroche para salir por la noche
Habiendo volado bajo el radar durante años, la escena gastronómica local está ganando credibilidad nacional ( EE.UU. Hoy en día lo nombró una de las cinco ciudades gastronómicas subestimadas en la costa este), y listo para hacer un rápido ascenso. Para ver por qué prueba estos favoritos de los amantes de la comida:
La sala de lectura ofrece giros novedosos en la cocina inspirada en el jardín y en horno de leña. Pero los acompañamientos no son menos impresionantes, señala Tegan Foster, copropietario de Hawthorne Bottle Shoppe, que delira sobre el pan casero, los cócteles y la carta de vinos.
El restaurador promete sabores imaginativos en un informal, entorno íntimo. Si cenas en el mostrador, "Los chefs mismos tomarán su pedido y prepararán su comida única directamente frente a usted, "Dice Michael Lyn Bryant, VP / GM / booker de bandas en Dunedin Brewery. "El menú cambia todo el tiempo, dependiendo de la disponibilidad de ingredientes, así como de la imaginación del chef. Nunca he comido el mismo plato dos veces pero puedo decir que mis platos favoritos estaban cubiertos con trufa recién afeitada, y el chef es siempre generoso con su trufa ".
FarmTable Cucina produce una abundancia de pastas caseras, pizzas y panes frescos. “Nos encanta la energía y la comida, ”Dice el muralista Ya Levy La’ford. "Empiece con un poco de coliflor frita, luego deja que la lasaña se derrita en tu boca ".
Filete rococó :"Está en un edificio bellamente restaurado y la comida [chic, versiones subversivas de la comida de un restaurante de carnes] es fantástico, ”Dice Bof. No por nada, la colección de vinos residente ha recibido Wine Spectator 's Best of Award of Excellence cinco años seguidos. "Pero si lo tuyo son los cócteles y el bourbon, entonces tienes que probar su "Smoke, '" ella agrega.
Los mejores lugares para los amantes de las artes
Bueno, hola, Dali. Desde artistas de renombre hasta murales a gran escala, St. Pete pinta un bonito cuadro para los amantes de las artes. Prueba A? El Centro de Artes Morean , que cuenta con la primera colección permanente del trabajo del artista de vidrio Dale Chihuly en un edificio diseñado específicamente para su arte.
Consultamos a nuestros expertos en busca de otros favoritos:
los Museo Dali alberga 96 de las pinturas al óleo del surrealista español (así como dibujos originales, ilustraciones, huellas dactilares, esculturas fotos, videos y documentos de archivo). Entonces, um, ¿Por qué aquí? Cuando una pareja de coleccionistas de arte buscó un hogar para sus manadas de Daliana en la década de 1970, St. Pete dio un paso al frente y construyó uno. “Incluso la estructura del edificio es una obra de arte, ”Dice Bryant.
El museo de bellas artes sostiene piezas que abarcan 4, 500 años. Cuando esté listo para un descanso de viajar en el tiempo por las galerías, vaya al MFA Cafe. "Tienen buena comida y la vista desde las ventanas en la parte de atrás, y su patio al aire libre con vista a nuestra bahía, es simplemente impresionante, ”Dice Bof.
Jannus en Directo es un lugar de música al aire libre realmente genial que alberga actos nacionales y regionales, dice Hileman. Siempre hay una multitud que solo está de pie, porque no hay asientos.
Las mejores comidas baratas
No es necesario gastar mucho para cenar deliciosamente en St. Pete. Nuestros expertos obtienen los mejores bocados por su dinero en estos lugares:
11 deliciosas creaciones de pollitos , un lugar venezolano dirigido por, nunca adivinarás, 11 mujeres (todas relacionadas). “Se especializan en arepas artesanales, y ofrecen muchas bases diferentes con aderezos, ”, Dice Palombo. "Todo sin gluten y delicioso".
Derretimiento central es conocido por sus sándwiches gourmet de queso a la parrilla, pero "Adoro su sopa de tomate y nunca olvidarás su sopa fresca, papas fritas cortadas a mano:son adictivas, ”Dice Bof. También le gusta el Notorious P.I.G. (Puerco en salsa barbacoa, mermelada casera de cebolla roja y tocino) y el Caprese Melt.
Pico Rojo, un modesto café sudamericano de mostrador que es grande en pollo asado. “Casi todo aquí se cocina simplemente con aceite de oliva y sal marina, ”Dice Bryant.
El Chattaway, un restaurante legendario en la parte vieja de Florida de St. Pete. Abierto desde 1951, es conocido por las hamburguesas y el sabor británico, incluido el té de la tarde. "Me encanta la hamburguesa vegetariana, ”Dice Mize. "Saluda al pez koi". Sí, hay un estanque.
Los mejores lugares para relajarse en la arena
Para todos los demás atractivos locales, por supuesto que querrás pasar tiempo en la arena -y si, Clearwater Beach reina como mejor en el país, según TripAdvisor. Difícil de superar 2 1/2 millas de arena increíblemente blanca y agua esmeralda cálida. Todavía, hay algunos rivales locales realmente dignos:
Isla Luna de Miel es un parque estatal al final de Dunedin Causeway, donde más de cuatro millas de playa ofrecen una excelente natación, pesca y bombardeo, y un sendero de tres millas lo lleva a través de uno de los últimos bosques vírgenes de pinos de Florida que quedan. "La distancia adicional y la pequeña tarifa de entrada mantienen el parque relativamente tranquilo, incluso durante la temporada alta, ”Dice Bryant.
Playa al atardecer , ¡por supuesto! En el extremo sur de Treasure Island, es directamente de una melodía de Jimmy Buffett, un relajado, lugar para vivir y dejar vivir. Encontrarás casas coloridas cabañas tiki y bares bohemios frente a la playa no muy lejos de la arena blanca. "El final de Sunset Beach es mi favorito, ”Dice Foster. "Nunca está lleno de gente, puedes dar un hermoso paseo hasta donde alcanza la vista, y es un lugar perfecto para la puesta de sol ".
