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10 festivales gastronómicos para alimentar tu pasión por los viajes

Comer siempre ha sido uno de los elementos más gratificantes del viaje. La mejor forma de sumergirse en la cultura es a través del estómago, y los festivales gastronómicos son una forma apetitosa de conocer un lugar nuevo. Aquí hay 10 festivales gastronómicos de todo el mundo que harán que quieras llenar tu maleta de comestibles.

La Tomatina en Buñol, España

10 festivales gastronómicos para alimentar tu pasión por los viajes
Foto:LaTomatina.info

Uno de los eventos gastronómicos más conocidos es la pelea gastronómica más grande del mundo. El último miércoles de agosto 50, 000 lanzadores de tomates invaden la pequeña ciudad española de Buñol para una pelea de una hora, usando tomates como munición.

A continuación:29 de agosto 2018

Napoli Pizza Village en Nápoles, Italia

10 festivales gastronómicos para alimentar tu pasión por los viajes

¿Dónde mejor comer pizza que en Nápoles? Este festival anual de verano celebra 300 años amantes de los pasteles con el Campeonato Mundial de Pizza, clases magistrales de los mejores chefs de pizza y, por supuesto, mucho (y mucho) para comer en Napoli Pizza Village en la playa de Nápoles.

A continuación:16-24 de junio, 2018

Festival de comida y vino de Melbourne, Australia

10 festivales gastronómicos para alimentar tu pasión por los viajes

Este festival dura 10 deliciosos días y alberga más de 300 eventos. Desde el almuerzo más largo del mundo hasta el río Graze (con docenas de puestos de comida a lo largo del río Yarra), no hay escasez de formas de aumentar su cintura y su conocimiento de la cultura culinaria australiana.

A continuación:marzo de 2018 (días por confirmar)

Rolling de queso Cooper's Hill, Inglaterra

¿El queso inglés sabe mejor después de rodar cuesta abajo? ¿De qué otra manera explicar este evento anual? que ve a miles reunirse en la ciudad de Brockworth, Gloucestershire cada mes de mayo para celebrar la primavera y ver a los corredores perseguir ruedas de queso de 9 libras por Cooper's Hill.

A continuación:28 de mayo 2018

Mermelada de spam de Waikiki, Hawai

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El amor de Hawái por el spam es incomparable, y este evento presenta la mejor cocina influenciada por el spam que el estado tropical tiene para ofrecer. Más de 25, 000 vienen a degustar delicias de carne enlatada, desde Spam corn dogs hasta Spam cheesecake.

A continuación:28 de abril 2018

Festival del Medio Otoño en Hong Kong

10 festivales gastronómicos para alimentar tu pasión por los viajes

Estas vacaciones, que siempre se correlaciona con una luna llena, es un momento para pensar en la familia lejana, en referencia a un famoso poema de Li Bai sobre ver la misma luna que sus seres queridos mientras están lejos de casa. Los lugareños celebran el día regalando deliciosos pasteles de luna, que son redondos, pasteles del tamaño de un puño con rellenos como pasta de semillas de loto y yema de huevo de pato salada. En Hong Kong, los residentes celebran el día con bailes de dragones de fuego y exhibiciones de linternas.

A continuación:4 de octubre 2017; 24 de septiembre 2018

Batalla de las naranjas en Ivrea, Italia

10 festivales gastronómicos para alimentar tu pasión por los viajes

Este festival gira en torno a la recreación de un 12 th -Siglo de lucha contra el régimen dictatorial en la localidad de Ivrea. Los juerguistas se reúnen durante los tres días antes del Martes Gordo (también conocido como Mardi Gras) para luchar usando 500, 000 libras de naranjas.

A continuación:del 8 al 13 de febrero, 2018

Festival del ajo de la Isla de Wight, Inglaterra

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Los vampiros no serían atrapados muertos en este festival, celebrada en una pintoresca isla frente a la costa inglesa. Desde dulce de ajo hasta cerveza de ajo, hay cientos de puestos de comida que destacan los sabores de la Isla de Wight, el mayor proveedor de ajo del Reino Unido.

A continuación:18-19 de agosto, 2018

Oktoberfest en Munich, Alemania

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Si bien el Oktoberfest es mejor conocido por sus jarras gigantes de cerveza alemana, hay mucho más en este festival folclórico de dos semanas. La preciada cocina de Baviera se presenta para ajustar sus lederhosen:piense en salchichas, pretzels, spaetzle y flammkuchen (pizza alsaciana).

A continuación:del 16 de septiembre al 3 de octubre, 2017; 22 de septiembre - 7 de octubre 2018

Festival de la langosta de Maine, Estados Unidos

10 festivales gastronómicos para alimentar tu pasión por los viajes
Crédito de la foto:Tim Sullivan Photography

Fundada como una forma de devolver el turismo a la ciudad de Camden después de la Segunda Guerra Mundial, este festival folclórico de Nueva Inglaterra acoge a miles de amantes de la langosta cada agosto. Más de 20, 000 libras del amado crustáceo se inhalan en nombre de la delicia y la caridad.

A continuación:del 1 al 5 de agosto 2018

Gabby Peyton es fotógrafa, arqueólogo aficionado, y aficionado al champán, El viaje de Gabby lo dicta la comida; sus lugares favoritos son Estambul, Bolonia y San Juan, Terranova.


Notas de viaje
  • 12 nuevos libros de viajes para alimentar su pasión por los viajes

    Celebramos el lanzamiento del nuevo libro de Fathom, Viaja a cualquier lugar (y evita ser un turista) , con un resumen de los otros grandes libros de viajes nuevos que llegarán a las estanterías de su librería local esta temporada. Algunos están escritos por amigos, como las colaboradoras de Fathom Katie Parla y Emily Nathan, mientras que otros son secuelas de viejos favoritos o hallazgos nuevos para nosotros. De cualquier manera, no puedes equivocarte con ninguno de los títulos de esta colecc

  • 18 libros de cocina para alimentar tu pasión por los viajes

    Todos los miércoles en Travel Loot, encontramos los mejores productos de viaje que evocan nuestro tema editorial de la semana. Esta semana, fueron los productos los que inspiraron nuestro tema Chefs Travels. Esta cosecha de nuevos libros de cocina está llena de excelentes recetas, excelentes comidas, y grandes aventuras, muchos de los cuales hemos presentado en Fathom esta semana, muchos de chefs y escritores que ya son colaboradores de Fathom.

  • 7 deliciosos festivales gastronómicos de verano

    Los veranos de Minnesota pueden ser cortos, pero nunca damos por sentado un día soleado. Empacamos de junio a septiembre con eventos que celebran la comida, beber, arte y música que hacen de Minnesota un lugar increíble para vivir. Es posible que ya sepas que mi festival de comida favorito en la tierra es la Feria Estatal de Minnesota. Pero hay varias otras celebraciones culinarias en todo el estado que vale la pena visitar. Festival Uptown Food Truck, Minneapolis Festival Uptown Food T