Chicago Restaurant Week regresa en enero con un récord de 354 restaurantes, 54 son participantes por primera vez.
Sugerimos hacer sus reservas ahora para el almuerzo o la cena del 22 de enero al 4 de febrero, incluso los viernes populares, Asientos los sábados y domingos, antes de que se agoten las mejores reservas.
Los restaurantes participantes ofrecerán menús de almuerzo ($ 22) o cena ($ 44) a precio fijo, incluso:
Arami
"Este japonés de East Village siempre ofrece algunos de los mejores sushi y sashimi" (Zagat); cenar en favoritos como el trío maki con cola amarilla, atún y salmón o sashimi y nigiri a elección del chef.
El bristol
Zagat dice que "todo está delicioso" en este lugar de Bucktown "donde el menú de temporada está lleno de opciones creativas" como caballa ahumada con limón meyer y ajo asado.
Virant perenne
Menú del chef Paul Virant, nominado al premio James Beard, que incluye vieiras o lomos de cerdo con costra de harina de maíz y sémola cremosa.
Topolobampo
Un lugar de moda de Rick Bayless que Zagat nombró como uno de los 50 mejores restaurantes de Chicago; cene carne asada con mole negro oaxaqueño o ceviche clásico con atún blanco y chile serrano (solo almuerzo).
Río Verde
El Chicago Tribune dice que este nuevo lugar de moda "causa un gran revuelo en Streeterville"; cenar truchas de mar, Ñoquis parisinos o sopa de verduras de temporada (solo almuerzo).
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