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Septiembre es el mes de Chile en Santa Fe

Si hay una obviedad general sobre los residentes y visitantes de Santa Fe, es el amor por Chile y las vistas coloridas. El otoño en Santa Fe no solo se caracteriza por el vibrante follaje de álamo temblón, sino también el icónico aroma del chile fresco tostado. Su amor por Chile quedará satisfecho este septiembre con dos de los eventos chilenos más destacados de Santa Fe.

¿Quién será el chomp reinante en el Smackdown de hamburguesas con queso de Green Chile?

Septiembre es el mes de Chile en Santa Fe

Siete contendientes llegaron a la final del Green Chile Cheeseburger Smackdown. (Foto cortesía de TURISMO Santa Fe)

Si no ha probado una hamburguesa con queso y chile verde, ahora es el momento, especialmente durante los 4 th anual [blog_link url ="https://ediblesmackdown.com/" text ="Comestible Green Chile Cheeseburger Smackdown" date ="2016-08-23"]. Los visitantes pueden probar, lo que nos gusta pensar como, el mejor combo de favores de todos:chile verde, más queso, además, la hamburguesa equivale a pura delicia, ¡y tenemos la solución para demostrarlo! Este delicioso evento se lleva a cabo el 9 de septiembre, 2016 de 4:00 a 8:00 pm en el Pabellón del Mercado Agrícola de Santa Fe.

Los finalistas en competencia, seleccionados por miles de votos del público prepararán sus creaciones de hamburguesas con queso y chile verde para competir por el honor de la Mejor Hamburguesa con Queso Verde de Chile 2016. Cada hamburguesa es considerada por un panel de jueces que selecciona al ganador final. Además, Cada competidor cocina bocadillos extra de hamburguesa para una degustación pública y votación para determinar el ganador del premio People’s Choice Award.

Este año hay siete finalistas, ¡con cinco restaurantes que representan a Santa Fe! Ellos son Ivan Laera de Plaza Café Southside, Anthony Smith de Living Room at the Inn and Spa at Loretto, Edgar Beas del Restaurante Anasazi, Thomas Hartwell del Red Sage en Buffalo Thunder y Milton Villarriubia en Second Street Brewery. Otros contendientes son Tod "Toddzilla" Alexander de la cocina móvil del chef Toddzilla (Roswell, NM) y Matt Schnooberger de Freight House Kitchen (Bernalillo, NUEVO MÉJICO).

Conoce a los contendientes de Green Chile Smackdown 2016

Planifique con anticipación este evento, ¡las entradas se agotaron el año pasado! Compra tus entradas aquí.

Santa Fe Wine and Chile Fiesta:ahora en sus 26 th Año

Septiembre es el mes de Chile en Santa Fe

Asistir a seminarios de vino, demostraciones de cocina, Gran y Reserva Cata en la Fiesta de Chile y Vino de Santa Fe. (Foto cortesía de Santa Fe Wine And Chile Fiesta)

El otoño también trae a la ciudad la diversión [blog_link url ="https://www.santafewineandchile.org/" text ="Santa Fe Wine and Chile Fiesta" date ="2016-08-23"] que se lleva a cabo del 18 al 25 de septiembre , 2016. Este evento anual de ocho días presenta el arte culinario que se encuentra en Santa Fe, Los excelentes restaurantes de Nuevo México combinados con la sofisticación y los vinos de las bodegas nacionales.

Este año la Fiesta del Vino y Chile agrega un componente cinematográfico a este popular evento. Únase a ellos para una recepción con vino y comida y vea una de las tres películas que se proyectan cada noche en Violet Crown y Jean Cocteau Cinema. Otras festividades incluyen demostraciones de cocina, seminarios de vino, almuerzos y cenas en bodega. La Fiesta culmina con la Gran Cata el sábado, El 24 de septiembre en la Ópera de Santa Fe, donde 100 bodegas nacionales y 75 de los mejores restaurantes de Santa Fe sirven muestras de su mejor comida y vino.

Por ahora, Espero que esté listo para [blog_link url ="https://www.santafewineandchile.org/events/" text ="comprar boletos" date ="2016-08-23"]. Hacerlo pronto es mi consejo, ¡porque los eventos se agotan!

¡Descubre chile este septiembre en Santa Fe y comienza a planificar! Consulte nuestro reciente [blog_link url ="https://santafe.org/blog/september-viva-santa-fe-fever-is-spreading/" text ="blog" date ="2016-08-23"] destacado Eventos imprescindibles de septiembre. Nuestra página [blog_link url ="[blog_link url =" Deals and Specials "text =" "date =" 2016-08-23 "] es otro recurso útil para descubrir las ofertas especiales de Santa Fe. Planificar sus vacaciones es aún más fácil con nuestro [ blog_link url ="https://santafe.org/Visitors_Guide/index.html" text ="Guía de viaje de Santa Fe 2016" date ="2016-08-23"]. Ordene el suyo hoy.


Notas de viaje
  • Pintando el plato de rojo en Santa Fe

    ¿Adivina qué? ¡El verano está literalmente a un mes de distancia! El mercado de agricultores de Santa Fe está floreciendo con productos frescos, productos horneados, y sabores auténticos. Hay, sin embargo, una cosecha perdida que no aparecerá hasta más adelante en el año y es una que los lugareños realmente anticipan:¡chile verde! Tener que esperar por nuestra comida característica me hace ver rojo, no porque me esté enojando. Simplemente quiero decir que mi dosis diaria de chile se administra a

  • Beef Up National Burger Month en Santa Fe

    ¡Auxilio! ¡Auxilio! El mes de mayo es el Mes Nacional de la Hamburguesa y la única señal de angustia concebible es la falta del elemento singular que eleva a cualquier hamburguesa a un plano culinario más alto que cualquier otra variante carnosa:¡el chile verde! Una vez que haya probado la valentía que nuestro ingrediente característico agrega al clásico estadounidense, Es posible que tus hamburguesas bravos nunca vuelvan a ser las mismas. Mis pautas para combinar el sabor y el fuego están aquí

  • Muéstranos tu Santa Fe

    El verano de color de Santa Fe está esperando entre bastidores, pero aquellos de nosotros que lo sabemos decimos:¿Por qué esperar? La primavera en Santa Fe es un arco iris de tonos dondequiera que mires y hay mucho esperando por el ojo perceptivo (y la lente de la cámara). Así que en lugar de decirte déjanos mostrarte y también invitarte a descubrir y compartir los colores que encuentres con todos los que aman nuestra Ciudad Diferente. Empiece en el corazón Definitivamente hay un corazón p