Cómo celebrar el año nuevo chino en Hong Kong
El 16 de febrero de 2018, China marca un nuevo año en el calendario lunar:el Año del Perro, el undécimo animal del zodíaco chino. También conocido como el festival de primavera, El año nuevo chino es, para trabajar duro, hongkoneses que juegan duro, un tiempo para comer, bebida, ponerse al día con la familia y dar paquetes rojos - lai veo - llenos de dinero (y recíbelos, si has estado bien).
Al estilo vibrante de Hong Kong, el territorio ofrece algunas de las celebraciones del Año Nuevo chino más vibrantes en las que los visitantes pueden participar fácilmente.
A continuación, le indicamos cuál es la mejor manera de celebrar el Año Nuevo chino en Hong Kong y garantizar la buena fortuna para el próximo año. Kung hei fat choy!
Asiste al desfile del Año Nuevo chino
El concurrido distrito de entretenimiento Tsim Sha Tsui hace todo lo posible por el Año Nuevo chino, cubriendo todos los centros comerciales y calles con adornos rojos tinselly, recortes de papel y faroles rojos tipo pilar. En estas animadas avenidas comerciales se lleva a cabo el Desfile Nocturno del Año Nuevo Chino la noche del Año Nuevo Chino (a partir de las 6 p.m., 16 de febrero de 2018), con carrozas ostentosas y artistas callejeros marchando por las calles al son de un fuerte tambor chino.
Cuidado con la tan querida danza tradicional del león, donde los artistas (generalmente artistas marciales entrenados) imitan los movimientos del animal, usando la cabeza y el cuerpo de un león títere esponjoso, para la buena fortuna.
Mira los fuegos artificiales del Año Nuevo chino
En el típico estilo extravagante de Hong Kong, la exhibición de fuegos artificiales gratuita sobre el puerto de Victoria es el punto culminante anual del calendario del Año Nuevo chino. La pantalla de 25 minutos coincide con la actuación musical de Sinfonía de luces, que se renovó a finales de 2017 para incluir más edificios y más láseres.
Tome un asiento de fuegos artificiales en la primera fila en el paseo Tsim Sha Tsui en Kowloon, el puerto del distrito occidental en Sai Ying Pun o en la plaza Golden Bauhinia de Wan Chai. Y no entre en pánico si nota algo particularmente ruidoso. Todo es parte del plan para ahuyentar a los espíritus malignos para el próximo año.
Compra en el mercado de flores de Victoria Park
El parque público más grande de la isla de Hong Kong, Victoria Park amplifica su poder floral en el período previo al período del Año Nuevo chino (10-16 de febrero de 2018). Únase a miles de otros habitantes de Hong Kong que están comprando flores y plantas auspiciosas con las que decorar sus hogares durante el festival de primavera.
¿Qué comprar? Una orquídea es un regalo hermoso (y uno confuciano; se sabía que el filósofo chino era partidario de estas flores). Otras flores festivas incluyen los nenúfares (las flores florecen en esta época del año y se dice que tienen suerte) o los árboles de mandarina y kumquat de aspecto inusual. Los brotes de bambú retorcidos y las ramas de los cerezos en flor se consideran auspiciosos, y se ven bonitos. Si estás en Kowloon, el mercado de flores del parque Fa Hui en Sham Shui Po es otro lugar para conseguir algunas flores de la suerte.
Visita el templo de Wong Tai Sin
El templo Sik Sik Yuen Wong Tai Sin de Kowloon es uno de los más grandes de Hong Kong, los templos más concurridos y atmosféricos, enterrado justo en medio de una urbanización residencial. Conmemora a un monje chino del siglo IV que se convirtió en una deidad. Hoy dia, el templo es conocido por conceder deseos (¡ahora entiendes por qué está tan ocupado!).
El año nuevo chino es un momento particularmente popular para visitar Wong Tai Sin, ya sea para rezar en silencio o para agitar en voz alta palos de bambú que luego son leídos por un adivino. Alrededor de 100, 000 visitantes suelen descender al templo durante las vacaciones. Independientemente de los deseos que desee realizar, Vale la pena una visita para ver su entorno ricamente decorado y oler el incienso picante que se arremolina en el aire.
Coma alimentos propicios
En una ciudad que se toma en serio su cocina, No es de extrañar que la comida sea la piedra angular de las celebraciones del Año Nuevo Chino en Hong Kong.
Hay una serie de platos "afortunados" que se comen durante el festival, llamado así porque su pronunciación suena como algo próspero en cantonés. Por ejemplo, la humilde lechuga cantó choi ) a menudo se come (y 'alimenta' a los leones durante la danza del león) porque suena similar a la frase 'riqueza creciente'. La pronunciación de ostras ( ho ver ) suena como "buen negocio"; pastel de arroz pegajoso, una comida del Año Nuevo chino que se ha consumido durante más de milenios, suena como "máximo del año". Entonces esta yee cantó , una ensalada de pescado crudo mezclado cuyo nombre es homófono con abundancia, y por supuesto, hongo musgo negro - choi gordo - se prefiere durante el año nuevo chino porque suena como "prosperidad" (esto puede sonar familiar por el saludo tradicional de año nuevo kung hei fat choy ).
Un alimento de celebración que es un elemento básico de las fiestas del Año Nuevo chino es poon choi , un plato comunal que tiene su origen en los pueblos tradicionales de los Nuevos Territorios, donde la carne y el marisco se juntan en un gran cuenco de madera y se cuecen en una especie de estofado.
Baja con los perros
Este año marca el año del perro, y hay muchas formas de celebrar al mejor amigo del hombre. Hong Kong no es una ciudad particularmente amigable para los perros (la mayoría de las playas y parques no permiten que los perros deambulen por ellos), pero eso no impide que los habitantes de Hong Kong vistan a sus perros con trajes extravagantes. Durante las vacaciones del Año Nuevo chino, Esté atento a los vecindarios de Central y Sheung Wan en busca de perros atados con chaquetas rojas festivas (el color auspicioso de la temporada), pajaritas y botines.
En la avenida adoquinada Lee Tung de Wan Chai, hay una escultura anudada de un perro de cuatro metros de altura, hecho usando la antigua forma de arte chino de anudar; mientras que en casi todos los centros comerciales hay motivos de perros y huellas de patas por todas partes.
También hay un montón de productos festivos para perros para tener en tus manos. The MTR Company está vendiendo tarjetas de transporte Octopus de edición limitada adornadas con perros, así como entradas de recuerdo de edición limitada. Más, la oficina de correos de Hong Kong ha lanzado una serie especial de sellos con temas de perros, ideal para enviar a casa esa postal de los fuegos artificiales del puerto de Victoria.
