Una guía gastronómica de Chattanooga
Chattanooga puede ser un lugar relativamente pequeño, pero su escena gastronómica es tan animada y conmovedora como la de una ciudad mucho más grande. Desde manjares hasta inmersiones, la variedad de restaurantes en Chattanooga es tan fascinante y colorida como la ciudad misma, y cada restaurante ofrece su propio toque especial. Si la idea de las vacaciones le trae instantáneamente a la mente visiones de buena comida en restaurantes únicos, Este es el lugar para ti. Estas son algunas de nuestras selecciones, agrupados en categorías, para un entusiasta que visite la Ciudad Escénica.
Buena cena
Pájaro blanco
Ubicado dentro de The Edwin, El nuevo hotel de lujo de Chattanooga, Pájaro blanco tiene como objetivo traer actualizaciones reflexivas a los clásicos de los Apalaches. Los favoritos regionales como los tubérculos y las verduras se combinan con platos principales elegantes como el conejo, vieiras, y cordero para crear platos exclusivamente sureños. Muchos de los ingredientes de Whitebird provienen de granjas locales como Crabtree y Benton, asegurándose de que todo lo que pruebe sea fresco y de producción regional.
Alleia
Una cita nocturna favorita entre los habitantes de Chattanoogan, Alleia usa local, ingredientes de temporada para crear platos tradicionales italianos. Con siete tipos de pasta casera, sabrosas pizzas al horno de ladrillo y una variedad de cócteles exclusivos, Alleia es delicioso y acogedor desde el primer sorbo hasta el último bocado. Su atmósfera combina un diseño moderno con la sensación rústica de una trattoria del viejo mundo para una experiencia gastronómica elegante y acogedora.
Chophouse de Bridgeman
¿Busca una experiencia de asador de alta gama? Ubicado en The Read House, un hotel que fue fundado en 1872, Chophouse de Bridgeman es conocido por su carne de res de primera calidad añejada en húmedo y en seco, mariscos, y barra cruda. También encontrará una extensa lista de vinos y muchos cócteles para elegir. Con un servicio superlativo, Bridgeman's es una cena de mantel blanco en su máxima expresión, y si busca un lugar para celebrar un gran evento, esta es una excelente opción.
Desayuno tardío
REVOLVER
Situado en la encantadora y moderna Station Street de Chattanooga, REVOLVER cuenta con un menú de brunch de fin de semana lleno de platos que son abundantes pero de buen gusto en un ambiente abierto y animado. Después de comenzar el día con un sabroso sándwich de desayuno, los camarones y cangrejos benedictinos, o una frittata y una (o algunas) de sus mimosas de $ 1, estará listo para su día de aventuras en Chattanooga.
Alimentos funciona
Siéntese con los favoritos del desayuno del sur como pollo y waffles o picadillo de pechuga de res ahumado en Alimentos funciona en la costa norte de Chattanooga. Situado dentro del restaurado Signal Mill de 1916, El brunch de fin de semana de Food Works es un lugar agradable para disfrutar de los clásicos de Tennessee en un cautivador edificio histórico.
Mono espumoso
De vuelta al otro lado de la ciudad dentro del Chattanooga Choo Choo, Mono espumoso es un hermoso restaurante estilo cafetería en uno de los destinos más populares de la ciudad. Su delicioso café, pasteles deliciosos, y los sólidos tazones de desayuno y sándwiches lo convierten en un lugar maravilloso para el brunch cualquier día de la semana.
Alrededor del mundo
Totto Sushi &Grill
El restaurante de sushi de Chattanooga está convenientemente ubicado en Northshore y ofrece rollos de sushi de especialidad fresca y una amplia variedad de platos asiáticos como fideos udon, katsu, y sashimi. Cuando vas a Totto , asegúrese de preguntar sobre los especiales del día como sushi a mitad de precio los martes y saki a mitad de precio los fines de semana.
Embargo 62
Para algunas de las cocinas más inusuales de Chattanooga, visitar Embargo 62 y disfruta de deliciosos clásicos cubanos y latinoamericanos como las empanadas, plátanos fritos, y sándwiches cubanos clásicos. Si te sientes más aventurero, visite un miércoles o viernes por la noche para disfrutar de música picante y bailar salsa.
Il Primo
Ampliamente considerado como una de las mejores comidas italianas en Chattanooga, Il Primo's los platos son ricos, acogedor y elegante. Los huéspedes pueden elegir entre ocho pastas exclusivas, pescado ingeniosamente preparado, o platos de pollo tradicionales italianos. Para una experiencia verdaderamente europea, no se salte la selección de aperitivos y embutidos para comenzar su comida.
Favoritos del estilo sureño
Ahumadero de Shuford
De Shuford es su auténtico asador de barbacoa empotrado en la pared ... que todo el mundo sabe que es el mejor tipo. Este favorito de gestión familiar ha estado sirviendo jugosas carnes ahumadas y salsas exclusivas durante décadas. y siempre está ocupado tanto por clientes antiguos como por recién llegados. Su ubicación al pie de Signal Mountain lo convierte en un lugar ideal para tomar un sándwich o un costillar después de la caminata.
Maple Street Biscuit Co.
Nada dice sureño como una galleta empapada en salsa. ¿Qué tal una galleta hojaldrada cubierta con berza casera, un huevo frito y un chorrito de salsa picante? Ahora estamos hablando. Maple Street Biscuit Co. sirve comida casera con un toque moderno y siempre ofrece ingredientes de calidad y algunos de los mejores cafés tostados localmente que puede encontrar.
Dulces
Leche y Miel
¿Deseas un helado desde cero? ¿O una paleta de fruta fresca? No deje pasar la oportunidad de pasar por una de las tiendas de dulces favoritas de Chattanooga. Tiempo Leche y Miel ofrece un menú completo de deliciosos platos durante todo el día, realmente brilla por su helado casero, pasteles paletas, y una variedad de golosinas en constante cambio. Confía en nosotros, tu goloso te lo agradecerá.
Clumpies Ice Cream Co.
Realmente no hay forma de evitar el hecho de que Clumpies ofrece el mejor helado en Chattanooga. Durante 21 años, Clumpies ha estado elaborando a mano docenas de sabores de helado aquí en la ciudad, y querrás probarlos todos. Si pasa por delante de cualquiera de sus cuatro ubicaciones , Lo más probable es que el irresistible olor de los conos de gofres recién hechos te atraiga al interior.
Cocina Cupcake
Si necesita un cupcake gourmet durante su visita a Chattanooga (lo cual es muy probable), esta pequeña panadería en el corazón del centro es el lugar para ti. De propiedad y operación familiar, Cocina Cupcake ofrece casi 50 sabores de cupcakes hechos en cero que van desde la clásica vainilla hasta la tarta de crema de plátano. Todos los cupcakes se hornean en casa todos los días, e incluso encontrarás gluten-, opciones sin azúcar ni lácteos.
