Cerveza, Vino, y coches rápidos encabezan la agenda en Stuttgart

Stuttgart, la encantadora ciudad del suroeste de Alemania, es el lugar al que acudir para los coches de lujo, festivales masivos de cerveza, y vinos con vistas.

STUTTGART, Alemania - Me encanta una buena fiesta, así que aproveché la oportunidad de asistir al Canstatter Volksfest de Stuttgart, un gran festival de la cerveza que celebró su 200 en 2018. También me atrajeron los museos de Porsche y Mercedes-Benz (me encantan los autos rápidos, también), la promesa de viñedos que cubren las frondosas colinas de la ciudad, y la oportunidad de probar la escena artística en una potencia cultural.

La escena

Estar en Stuttgart durante el festival de septiembre-octubre fue como unirse a una gran cantidad (cuatro millones de personas asisten al evento de diecisiete días; el Oktoberfest de Múnich tiene seis millones), alegre fiesta familiar que se apoderó de la ciudad, en el buen sentido. Los días de otoño eran soleados; gente vestida con pantalones de cuero y dirndls (técnicamente prestados de Baviera); y visitantes de todas partes exploraron los parques de la ciudad, excelentes museos, y barrios renacidos. Stuttgart es trabajadora y próspera, y a la gente también le gusta su comida, bebida, y espacios verdes frondosos. Tuvo un feliz ambiente acogedor.

Disposición de la tierra

Stuttgart (600 habitantes, 000), capital del estado de Baden-Württemberg en el suroeste de Alemania, se encuentra en el valle del río Neckar. Desde la estación principal de trenes, Podría mirar hacia las laderas verdes con casas y, Asombrosamente, parches de viñedos. La elegante Schlossplatz (Plaza del Palacio), el corazón del centro compacto de la ciudad, tiene césped y edificios, incluido el barroco Neues Schloss (hogar de las oficinas gubernamentales) y el neoclásico Königsbau (ahora un centro comercial de lujo). Los encantadores históricos como la plaza Schillerplatz están cerca. El Schlossgarten verde, perfecto para pasear, corre hacia el norte hacia la estación de tren, al igual que Königstrasse, una calle comercial peatonal. Por su potencia industrial, Stuttgart fue bombardeada en la Segunda Guerra Mundial. Se han recreado algunos edificios, mientras que otros son sorprendentemente modernos o anodinos. Lo que une a la ciudad es el entorno:las vistas de las colinas están por todas partes.

Si solo haces una cosa

El festival de la cerveza es bastante bueno si estás aquí en otoño, como es la Schlossplatz, cualquier momento. Pero para apreciar lo que hace que Stuttgart sea única, dirígete más allá del centro de la ciudad, ya sea que suba para ver Killesberg Hill Park o explore un vecindario como Marienplatz, al sur del centro, donde también puede tomar un tren cremallera hasta Degerloch para disfrutar de una vista.

Lo que debe saber el primer día

Stuttgart ha comenzado un enorme proyecto de reurbanización de ferrocarriles y ciudades, Stuttgart 21, por lo que el área al norte y alrededor de la estación de tren es un sitio de construcción. Las aceras en algunas calles fueron interrumpidas; Los pasos subterráneos para peatones son útiles.

Qué hacer

Cerveza
El Festival de la Cerveza de Stuttgart, el Canstatter Volksfest, es una mini-ciudad de 91 acres de entretenimiento y cervezas en el recinto ferial Canstatter Wasen a lo largo del río Neckar. Algunos números básicos:hay más de 20 atracciones de carnaval giratorias, quince cafeterías y cervecerías al aire libre, más de 50 tiendas, y cinco enormes carpas de cerveza, una carpa de vino:a los lugareños les gusta el vino, también - y un pueblo alpino. Hay asientos para 35 000 (el Oktoberfest de Múnich tiene capacidad para 100 000). Un giro en la noria dio una gran visión general. La entrada es gratuita con cargos por paseos (2,50 € a 6 €) y comida (2,50 € por una salchicha, 10 € por pollo y pan, 25 € por pato y acompañamientos); Los miércoles son días de descuentos familiares. Durante diecisiete días está abierto de 11 a.m. o del mediodía a 11 p.m. o medianoche, servido por un eficiente transporte U-bahn. Lo que me llamó la atención fue que, aunque el festival atrae a visitantes internacionales como yo, se sentía muy bien local en una noche de lunes a viernes. Para comer en una carpa de cerveza y unirse a la fiesta, puede realizar una reserva (imprescindible los fines de semana) a través de la web.

Cenamos en la hospitalaria tienda de Göckelesmaier:Imagine 5, 000 - esa es la capacidad - nuevos amigos de todas las edades sentados o, preferiblemente, de pie, cantando, y bailando en los bancos (tu voluntad quiero hacer esto), comiendo bien, alimentos sólidos como pollo asado (500, 000 son devorados en el festival) con jarras de vidrio (cada una masa es un litro, o 33,8 onzas; unos 10,50 €) de cerveza recién vertida. Los servidores se movían de un lado a otro, levantando múltiples jarras y platos de comida, como una banda enérgica tocaba favoritos alemanes e ingleses como "Sweet Caroline" y canciones alemanas para beber. (¿Cuántas veces puedes cantar “Ein Prosit” y beber? Muchas). Tomamos cerveza de Stuttgarter Hofbräu; cerveceros locales en otras tiendas eran Dinkelacker, Schwaben Bräu, y Fürstenberg. Las desventajas:fumar es permitido en carpas, y cuidado con algunas personas que se tambalean en los bancos.

Todo esto comenzó hace 200 años cuando el rey Wilhelm I y su esposa, Katharina, inició el evento como una feria agrícola después de los estragos de las guerras napoleónicas. (El evento continúa, cada cuatro años, junto con el festival de la cerveza.) Los habitantes de Stuttgart adoran las tradiciones justas, y vi un especial Volkfest histórico único en Schlossplatz, con atracciones vintage y música y artesanías tradicionales.

Carros
Stuttgart tiene una reputación mundial por su excelencia automotriz, pero no es necesario ser un fanático de los automóviles para apreciar los elegantes museos de los fabricantes. El Museo Porsche es más pequeño que el Museo Mercedes-Benz pero espectacular; el edificio blanco angular flota sobre Porscheplatz (adornado con la escultura de un automóvil). Cerca de 80 vehículos y otras exhibiciones, incluidos brillantes trofeos de carreras, cuentan la historia de estos elegantes, coches veloces, con la ayuda de una audioguía animada. También vi un prototipo para un futuro Porsche eléctrico y aprendí sobre los diseños del equipo de Ferdinand Porsche que finalmente se convirtió en el Volkswagen Beetle.

Si el Museo Porsche es una boutique, el Museo Mercedes-Benz en Bad Canstatt (donde Gottlieb Daimler fue pionero en el motor de gas en la década de 1880) es una tienda departamental de la historia del automóvil, con 1, 500 exhibiciones, incluyendo 160 vehículos. Empiezas en la parte superior de la curva, edificio blanco, inspirado en la espiral de doble hélice del ADN, con sus paredes de ventanas con vistas a la ciudad, con los vehículos más antiguos y glamurosos coches antiguos. Vehículos famosos como el Papamóvil están aquí, junto con los coches de carreras. Pasa unas horas ya que hay mucho que asimilar.

Ambos museos (marketing de marca en su máxima expresión, seguro) tienen excelentes tiendas de regalos y restaurantes. También puede organizar visitas a la fábrica; solo planifica con anticipación. Los trenes S-bahn facilitan el acceso a ambos lugares de interés.

Viñedos
Stuttgart es parte de una región vinícola famosa por los vinos tintos como el trollinger afrutado y el lemberger, así como blancos como riesling y silvaner. La ciudad misma posee 43 acres de viñedos, el remanente de muchos más. Me subí Tour de la ciudad con paradas libres para orientarse y subir a las colinas alrededor de la ciudad, y salir en Burgholzhof para un Weinwanderung (paseo por los viñedos). Justo en medio de una zona residencial había laderas de viñedos, perfecto para una caminata de 45 minutos con excelentes vistas. Ojalá hubiera tenido más tiempo para las rústicas tabernas de vinos de Stuttgart y el museo del vino. La oficina de turismo el i-Punkt, on Königstrasse tiene información sobre paseos por los viñedos.

Arte
De la ópera al ballet y al arte, Stuttgart tiene grandes instituciones artísticas, así que me dirigí a la enorme Staatsgalerie, ubicado en la neoclásica Old State Gallery y en el colorido edificio postmoderno de la New State Gallery de Sir James Stirling. El rey Wilhelm I fundó el museo a mediados del siglo XIX, y hoy en día es conocido por sus impresionantes colecciones de modernismo clásico (1900-1980; en el edificio Stirling) y alemán medieval, Italiano, y arte holandés. Aprecié las leyendas en inglés y me encantó ver pinturas de maestros antiguos y salas de obras de Picasso, Giacometti, y Max Beckman. Mejor de todo, Descubrí la obra del artista alemán Oskar Schlemmer (1882-1943), cuyos trajes para una danza abstracta creó, Ballet triádico , me cautivó. Consejo:para cruzar Konrad Adenauer-Strasse y llegar hasta aquí, tome un paso subterráneo para peatones.

El cubo de vidrio del Kunstmuseum Stuttgart contemporáneo, el Museo de Arte de Stuttgart, ofrece una experiencia de arte diferente en la clásica Schlossplatz:algunas galerías se encuentran en túneles en desuso. El enfoque aquí es el arte moderno y contemporáneo, con muchas exhibiciones cambiantes. Caminando por las galerías cuadradas con luz entrando desde arriba, fue divertido; También me gustó el increíble trabajo de los artistas alemanes, incluidos Otto Dix (1891-1969) y Willi Baumeister (1889-1955). Aunque no comí en Cube, el popular restaurante de la azotea, Tomé café en una terraza exterior.

Excursión de un día a un palacio
No es un viaje a Alemania sin una visita a un castillo o palacio, así que tomé un viaje en S-bahn de 45 minutos a Ludwigsburg, un bien conservado, ciudad barroca planificada del siglo XVIII con una hermosa plaza del mercado y el estilo de Versalles, Palacio residencial de Ludwigsburg de 452 habitaciones. Esta creación de los poderosos duques y reyes de Württemberg tiene barroco, rococó, y elementos neoclásicos. Asombrosamente, el palacio se ha mantenido intacto, hasta su exquisito teatro de madera (Mozart y Casanova estaban aquí). En el sitio hay 74 acres de jardines, museos de porcelana y moda, y otros diecisiete edificios. Haces un recorrido por el interior del palacio. Mi inglés no incluía los apartamentos del Rey (muy recomendable), solo los apartamentos de la reina y otras habitaciones, así que revisa lo que incluye tu tour.

Donde quedarse

Stuttgart, con mentalidad empresarial, tiene abundantes cadenas de hoteles, pero también ofertas más exclusivas. Los precios aumentan durante la fiesta de la cerveza.

El Designhotel Der Zauberlehrling ("Aprendiz de brujo") de diecisiete habitaciones se encuentra en el moderno Bohnenviertel, un casco histórico restaurado con tiendas únicas (modas, joyas, artesanías) y buena comida, incluido el restaurante del mismo nombre aquí. Elija su experiencia y comodidades en habitaciones temáticas desde Barolo y Sunrise hasta Paddington y el Hermitage.

Frente a la estación principal de trenes, el Steigenberger Graf Zeppelin parece una caja de hormigón, pero la comodidad y el lujo moderno a gran escala (incluido un spa) se encuentran dentro, junto con una excelente cena en el Olivo con estrella Michelin. Algunas habitaciones son muy tradicionales; otros tienen un estilo más moderno, mirada más elegante.

Me alojé en el Aloft Stuttgart en lo alto del nuevo centro comercial Milaneo y el desarrollo de uso mixto cerca del proyecto Stuttgart 21. Mi habitación moderna en neutrales oscuros, fue diseñado inteligentemente para la comodidad (la ducha a ras de suelo) y las necesidades tecnológicas (conectividad plug and play). El personal multilingüe fue amable, y había espacios públicos sociables con techos altos, sofás un bar, y un área de comida. Hay una parada de U-bahn cerca de la puerta principal.

Dónde comer

Puede cenar deliciosamente en Stuttgart con los favoritos regionales de Suabia centrados en la carne o platos gourmet con estrellas Michelin. Los platos locales imperdibles incluyen bistec frito con cebolla, s pätzle fideos de huevo (buenos con queso), y maultaschen, paquetes de pasta al huevo con carnes picadas, Espinacas, y cebollas. Persigue esa cerveza con un masticable brezel , o pretzel.

Tomé cerveza con vistas al Fernsehturm, la torre de televisión de Stuttgart de 492 pies de altura, encima de un 1, Colina de 600 pies de altura. Este ícono de la ciudad de 1956 tiene un aspecto de aguja espacial que fue un modelo para muchos otros. Recorre la elevada plataforma de observación al aire libre de dos niveles con vistas desde la ciudad hasta la Selva Negra. luego toma cerveza, vino, o café y pastel en el acogedor Panorama Café. El restaurante Leonhardts en la planta baja sirve buenos platos regionales y vinos locales. Más:el viaje aquí en U-bahn 15 serpentea cuesta arriba, ofreciendo hermosas vistas de la ciudad.

Mi cena favorita fue en el mellow, dando la bienvenida a Goldener Adler (Golden Eagle), al sur del centro en un barrio del siglo XIX. Este Bib Gourmand Michelin (lo que significa que es una opción a buen precio) combina tradición y estilo moderno en su decoración y cocina. La iluminación fresca se combina con muebles clásicos de madera oscura y una barra curva. Tomé sopa cremosa de champiñones, delicioso maultaschen en caldo de res, y vino trollinger local.

Justo al sur de Schlossplatz se encuentra Markthalle (Market Hall), una joya Art Nouveau de dos niveles de 1914 con un alto, techo de vidrio curvo. Los puestos tientan con productos gourmet, desde salchichas hasta pasteles y delicias mundiales. Este es un gran lugar para comprar comida de picnic y obsequios como el café Hochland. El mercado también tiene lugares para comer, incluido el íntimo Marktstüble.

PLANIFICA TU VIAJE

Cómo llegar allá
Aeropuerto de Stuttgart, nueve millas al sur del centro de la ciudad y accesible a través de las líneas de S-bahn, tiene vuelos desde toda Alemania y Europa, aunque menos de los Estados Unidos.

El aeropuerto de Frankfurt cuenta con abundantes vuelos desde Estados Unidos; el viaje en tren desde la estación de tren del aeropuerto a Stuttgart es de poco más de una hora en un tren directo Deutsch Bahn (DB). (La ciudad de Múnich está a dos horas y media en tren hacia el este). La estación principal de trenes de Stuttgart, Hauptbahnhof, conecta con las líneas de U y S-bahn, autobuses y taxis.

Moverse
Las carreteras llenas de gente de Stuttgart hacen que un coche sea una molestia. Utilice el excelente sistema de transporte público, VVS, con trenes y autobuses, que tiene una aplicación. Las líneas de U-bahn recorren la ciudad; Las líneas de S-bahn se extienden hasta las ciudades cercanas. Su mejor apuesta puede ser un boleto de un día o de varios días. El transporte público está en el sistema de honor, pero lleve un boleto validado, ya que las multas son costosas y los inspectores lo controlan. Una Stuttcard puede ahorrarle dinero en lugares de interés y transporte. Para obtener asesoramiento sobre entradas, consultar en la oficina de turismo de la estación de tren.

Cuando ir
Ciudades como Stuttgart atraen todo el año, pero el otoño es hermoso y trae cerveza fresca en el Canstatter Volksfest de diecisiete días que comienza a fines de septiembre. Los festivales de primavera y verano incluyen el Stuttgarter Weindorf de verano, un festival del pueblo del vino en el centro. Stuttgart y Ludwigsburg tienen magníficos mercados navideños.

Información privilegiada Intel
Una característica localmente querida de las calles de Stuttgart son los más de 400 juegos de escaleras al aire libre, llamado stäffele, que suben por las calles montañosas y las laderas. Los escalones del siglo XIX se construyeron para ayudar a los trabajadores de los viñedos a navegar entre las vides. Un escenario escénico va desde Marienplatz hasta la colina Karlshöhe.

El dinero importa
Los cheques del restaurante incluyen un cargo por servicio, pero debe redondear al euro más cercano o dejar una propina del cinco al diez por ciento. Dar la propina directamente al camarero o al camarero se considera educado. Redondea una tarifa de taxi o da un euro; los botones reciben un euro por ayudarlo. El personal de limpieza debería cobrar un euro al día.

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