Lo que los editores de Fathom quieren ahora mismo:edición japonesa
Los productos japoneses son los favoritos de culto por una razón:son de alta calidad, de confianza, y provocar alegría. Recopilamos algunos productos que hemos estado comprando para satisfacer nuestros antojos japoneses hasta que podamos viajar allí nuevamente.
Baya Omakase de Oishii
¿Cuánto pagarías por probar la mejor fresa del mundo? Los chefs con estrellas Michelin están suspirando por estas suntuosas bayas de Oishii, con sede en Nueva Jersey, la primera granja de cultivo de fresas de interior en América. Usando semillas de lo raro, jugosas fresas que se encuentran estacionalmente en los campos de los Alpes japoneses, la finca utiliza un método de cultivo vertical sin pesticidas y un control climático para replicar perfectamente la lluvia ligera, brisa fresca, y sol brillante de un día de invierno japonés. Las bayas están apareciendo en los menús de postres de varios restaurantes de Nueva York. incluidos los restaurantes japoneses que los presentan sin adulterar, como sashimi. Si quieres crear tu propio banquete de frutos rojos en casa, Oishii realiza entregas en Nueva York y está disponible para su recogida en Murray's Cheese y Carissa's the Bakery en East Hampton. (50 dólares)
Toallas de té Anbo Tenugui
Úselos como servilletas, manteles individuales, pañuelos o arreglos de mesa decorativos. Estos paños de cocina japoneses realzan cualquier paisaje de mesa. ($ 20 cada uno)
Jarrón Kinto Aqua Culture
Un gran jarrón para cultivar nuevas vidas a partir de recortes de plantas y semillas. ($ 25)
Sopa de miso instantánea de Misomaru
La sopa de miso es una de esas cosas que te encanta comer en los restaurantes de sushi. pero nunca pienses en hacer en casa. Esta empresa con sede en Brooklyn utiliza una receta japonesa de hace 500 años para enrollar a mano bolas de miso con una mezcla de arroz koji miso, katsuobushi (copos de bonito), kombu (algas), y polvo de hongos shiitake para obtener una bomba de sopa de miso instantánea (simplemente colóquela en agua caliente). El lindo empaque lo convierte en un regalo único para la anfitriona. ($ 20)
Brooklyn Kura Sake
La cervecería de sake con sede en Nueva York Brooklyn Kura trae sus botellas exclusivas y de tiradas limitadas de junmai y kimoto directamente en la puerta de su casa. También organizan recorridos y degustaciones en su pub de sake de Industry City dentro de Japan Village. (Los sakes comienzan en $ 20)
Jabón de bienvenida Tamanohada
Esta es una forma elegante de continuar con nuestro régimen de lavado de manos finamente perfeccionado. Con forma de un tradicional kashigata molde de madera, el pescado tai, un pargo nativo del Océano Pacífico occidental, representa buena suerte y gran prosperidad en la cultura japonesa. ($ 35)
Taburete de sauna Tosaryu Hinoki
Transforma tu baño en japonés onsen (primavera calurosa). Este taburete hecho de ciprés de la zona de Shimanto de la prefectura de Kochi y llenará la habitación con la tierra, olor a tierra de un bosque hinoki. ($ 125)
Kit de reparación Wabi-Sabi Kintsugi
Repare sus platos rotos y tazas astilladas wabi-sabi camino, celebrando la belleza de la imperfección. Llamado kintsugi , el arte japonés de la carpintería dorada utiliza laca con polvo de oro para reparar porcelana y cerámica, dándoles una hermosa y dorada segunda vida. ($ 25)
Molde de bola de arroz onigiri
Si aún no domina su juego de sushi enrollado a mano, optar por un onigiri molde, lo que permite compactar, bolas de arroz de sushi portátiles que se pueden llenar con varios ingredientes como umeboshi (ciruelas en escabeche), sacudir (salmón salado), y verduras secas, o cualquier otra cosa que se te ocurra. ($ 30)
Unidad flash USB Salmon Roe
Porque todo el mundo debería divertirse un poco almacenando archivos. ($ 37)
Tela japonesa para envolver
Seis patrones florales de algodón diferentes para furoskiki (el muy verde arte japonés de envolver con tela) o hacer manualidades (acolchar, de coser, bordar embarque del estado de ánimo). ($ 12)
Envolver con tela:su guía completa de Furoshiki
En caso de que necesite ayuda para averiguar cómo usar la tela para envolver. ($ 14)
Juego de posavasos Yayoi Kusama
¿Ves puntos? En Kusama:naturaleza cósmica en el Jardín Botánico de Nueva York, Los puntos característicos del artista japonés están por todas partes. El patrón lúdico te hará sonreír cada vez que coloques tu café en uno de estos posavasos. Aquí está nuestra reseña de la exposición:Los lunares de Yayoi Kusama hacen que Nueva York quiera bailar. ($ 22)
Yoku Moku Cigare au Chocolat
Comprar en línea no es tan divertido como enganchar los clásicos "puros" de galleta de vainilla rellenos con un rico relleno de chocolate con leche en el aeropuerto. Pero vienen en la misma bonita caja de hojalata roja y se sienten tan especiales como para desempacarlas en casa. ($ 29)
Pantalones de lino Eskandar
Hablando de viajes, No podrás llevar nada más en un avión una vez que pruebes estos pantalones japoneses de lino que son extremadamente cómodos y elegantes para cualquier viaje largo. ($ 272)
Vestido camisero de algodón a capas de dos tonos de Junya Watanabe
Cambia tu look veraniego completamente blanco con este vestido camisero de algodón relajado de dos tonos que se puede superponer a los pantalones o llevar solo en la playa. Fácil, al estilo japonés. ($ 272)
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