Polaroid de la semana:colores de otoño en la región vinícola de Sonoma, California
Una cosa que me encantó de mi viaje a Sonoma Wine Country fue ver los viñedos durante la temporada de cambio de hojas. Había volado desde Los Ángeles, la ciudad siempre verde con palmeras y clima de verano incluso en diciembre, y un breve vuelo de 90 minutos después me encontré nuevamente en el clima de otoño, como en Seattle seis semanas antes. Nunca había visto vides con hojas cambiantes, ¡ni siquiera estoy seguro de saber que estaban cambiando de color! - y me encantaron los colores rojo y amarillo brillantes en cada bodega que visité y en cada viñedo que pasé en mi auto.
Las catas de vino que hice fueron fantásticas, también, en la bodega Korbel, por ejemplo, donde probé champagnes de California, o la bodega Virginia Dare, comprado recientemente por Francis Ford Coppola. Pude recorrer las bodegas y ver toda la línea de producción, desde la elaboración del vino hasta el taponado y etiquetado de las botellas, lo cual fue increíble. Pude probar vinos que no están disponibles en ningún otro lugar, sino directamente en la bodega, y aprendí tanto sobre el vino en esos pocos días que me siento inclinado a estudiar un poco más ahora. Quiero saber más sobre los diferentes tipos de uvas, los diferentes tipos de vinos, las diferencias entre todos ellos. Si está buscando adquirir un nuevo pasatiempo, Recomiendo encarecidamente un viaje a la región vinícola de Sonoma ... No puedo imaginar que regresarías sin haber despertado tu curiosidad por el vino 😉
